榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖(jiān)刺(cì)越疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之(zhī)尖刺越密(mì)果肉越(yuè)少的。关于(yú)榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的口感甜的(de)以及榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)甜(tián)的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识(shí)：

榴莲可以放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲(lián)是可以放冰箱冷(lěng)藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作(zuò)为一种(zhǒng)热带地区的水果,主(zhǔ)要(yào)集中在(zài)夏季(jì)食用,而榴莲(lián)中的营(yíng)养物质比(bǐ)较丰(fēng)富,是很容易滋生细菌以及微生物从而(ér)导致其变质的(de),

　　因此生活中(zhōng)要是(shì)不能(néng)及时将(jiāng)榴莲(lián)吃完,那么可(kě)以(yǐ)将其(qí)置于冰(bīng)箱(xiāng)进行冷藏(cáng),在(zài)冰箱冷藏室的低温(wēn)条件下,可以延长榴莲(lián)的保质期(qī)。

榴莲怎(zěn)么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度可判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果肉(ròu)越少。

　　这些布满(mǎn)尖(jiān)刺的(de)榴莲基部较大，方向平缓向上的(de)口感较绵密肉过较(jiào)少(shǎo)，反之尖刺又小又(yòu)细则榴莲(lián)还未成熟(shú)，果肉较少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻轻将相连的两根尖(jiān)刺靠近彼(bǐ)此，通过(guò)尖刺的(de)软硬程度，若能够轻轻捏动(dòng)说明榴莲(lián)成熟可以(yǐ)食用，若是很难(nán)靠拢(lǒng)，感觉(jué)十分坚硬说明(míng)榴莲还未(wèi)成熟，这样的(de)榴(liú)莲就不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根部的柄(bǐng)是否脱落来判断(duàn)榴(liú)莲(lián)的成熟度，如果(guǒ)榴莲柄较(jiào)粗壮且(qiě)完整说明此榴莲较新(xīn)鲜(xiān)，而(ér)关节(jié)脱落的榴(liú)莲(lián)柄(bǐng)已经熟(shú)透了(le)，果(guǒ)肉较烂(làn)气味(wèi)较(jiào)浓，关(guān)节连接完好(hǎo)无损的(de)话(huà)则榴莲较(jiào)生(shēng)，这样的榴莲口(kǒu)感生涩，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果(guǒ)柄较小的(de)榴莲(lián)，说明采摘下来储(chǔ)存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的(de)榴莲，通过(guò)裂缝中传出的气味判断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气味过淡，有一股青涩的味(wèi)道，则说明榴莲还未成熟，可(kě)以多放几天再食用；若(ruò)榴莲闻起来有(yǒu)一股酒精味，是因为(wèi)榴(liú)莲中的糖分解了，说明(míng)此(cǐ)榴莲已经熟过头甚(shèn)至变质，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新(xīn)鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁(yù)扑鼻(bí)的香甜(tián)气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起(qǐ)来(lái)，注意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的(de)榴(liú)莲(lián)会(huì)脱离果壳摇晃榴莲能听到(dào)果肉晃(huǎng)动的(de)声音，说(shuō)明榴莲(lián)已经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又甜(tián)，榴莲是水果之王，吃榴莲可以为人体提(tí)供大(dà)量的营养元素，可是(shì)有些人(rén)在买(mǎi)榴莲的时候，不会(huì)挑(tiāo)选，挑选榴莲也是需要技巧和方法的，桃胶要怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门那么(me)怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜呢？

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看(kàn)大小：最(zuì)好(hǎo)是选择个头(tóu)比较大的，因为(wèi)它吸收的阳(yáng)光比(bǐ)较(jiào)多，而且榴莲的核也(yě)比较小，吃起来(lái)口(kǒu)感(gǎn)相对起来要好很多，而且肉肉巨(jù)饱(bǎo)满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土(tǔ)黄(huáng)色和金黄色(sè)的，这两个颜色说(shuō)明榴莲已经非(fēi)常成(chéng)熟了，要是选择绿色(sè)的，这就意味(wèi)着榴莲还(hái)没熟，不过颜色也(yě)不能(néng)发黑，要是(shì)发(fā)黑的话就(jiù)意味着(zhe)榴(liú)莲(lián)太熟(shú)了；

　　 也(yě)可(kě)以捏(niē)刺来(lái)判断！选(xuǎn)两根(gēn)相邻的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍(shāo)稍(shāo)用力将它们向内捏(niē)拢，如果比较轻松就能让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲较软(ruǎn)，比较(jiào)熟；如果手(shǒu)感(gǎn)非常坚实，根本就(jiù)无法捏动，说明(míng)榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 技(jì)巧三(sān)—— 看形状：一般来(lái)说最(zuì)好是挑尾部形状是长尖(jiān)形(xíng)的(de)，这样的榴莲肉非常(cháng)饱满(mǎn)，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如果榴莲(lián)熟了(le)的话，就会出现开裂，在选择的时候(hòu)需(xū)要注(zhù)意，裂口也不能太大，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味(wèi)道，这个(gè)就最好(hǎo)不要购买，很有可(kě)能(néng)这个榴莲(lián)已经出现变质的情(qíng)况(kuàng)；

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成熟(shú)度好(hǎo)的榴莲，才(cái)能又(yòu)甜(tián)又糯；如果不小心买(mǎi)到不成熟(shú)的榴莲，它(tā)的果肉往往又硬又(yòu)涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样(yàng)，通过一个”小动作(zuò)”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密密的(de)尖刺(cì)，选(xuǎn)两根相临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力将它(tā)们向内捏拢，如(rú)果比较(jiào)轻松就能让它(tā)们彼此”靠近”,就证明(míng)榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非(fēi)常(cháng)坚实，根(gēn)本就无法捏动，就证明榴莲比(bǐ)较生。

　　 二：看(kàn)大(dà)小(xiǎo)

　　 通过(guò)辨识果(guǒ)实的大(dà)小(xiǎo)和外观颜色，也能识别榴(liú)莲是否成熟。

　　和(hé)挑西(xī)瓜的原理一(yī)样，一(yī)般来说(shuō)，体(tǐ)型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色(sè)，如果青(qīng)色比较多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度(dù)

　　 很(hěn)多人认为(wèi)，自然开(kāi)口的(de)榴莲就是好榴(liú)莲，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使用这种方(fāng)法，则要(yào)注意辨识几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通过上面(miàn)”窍门一”和”窍门(mén)二”两种方法检验过的.榴莲，都(dōu)会(huì)比(bǐ)较(jiào)不错，不(bù)一定非要开口不可。

　　 如果你要挑选外(wài)壳已经(jīng)裂口(kǒu)的，那最好选择裂口不要(yào)太大(dà)的，也就是刚刚开(kāi)始裂(liè)口的(de)，因为如(rú)果果实(shí)早(zǎo)已裂口，那暴露在外的果肉就(jiù)容(róng)易受到(dào)污染(rǎn)，也(yě)容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚(gāng)刚(gāng)开口的(de)榴莲，那最好回(huí)到家后尽快享用，不要再长(zhǎng)时间放置(zhì)，否则容(róng)易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个聪明的(de)办法，就是看这(zhè)个”狼牙(yá)棒(bàng)”外面鼓桃胶要怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中，正是香(xiāng)甜芳香的果肉，”小(xiǎo)山”越(yuè)多，当然就是(shì)果肉越多啦(la)！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼(láng)牙棒上(shàng)多为平缓的、底面(miàn)较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较多(duō)，成熟度(dù)较好；反之(zhī)，如(rú)果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实(shí)不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有(yǒu)一(yī)点需要注意，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就(jiù)是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将双手的手指(zhǐ)分别放在榴莲(lián)两侧的尖刺之间(jiān)的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地(dì)拿起来(lái)，拿稳后，用手(shǒu)轻轻(qīng)摇晃榴莲(lián)，如果感到里(lǐ)面(miàn)有轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍(shāo)稍有声音，则证(zhèng)明果肉已成(chéng)熟并脱离果(guǒ)壳(ké)，这样的榴(liú)莲，就是(shì)成熟的(de)好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一(yī)只榴(liú)莲果(guǒ)肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常(cháng)用榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是很好(hǎo)的滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能(néng)去(qù)胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它(tā)的外观(guān)，黄色(sè)就(jiù)是熟(shú)的表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的(de)刺往内(nèi)挤一下，如果手感有弹性(xìng)，两(liǎng)棵(kē)刺能往里靠(kào)的话，那榴(liú)莲也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好(hǎo)，皮厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如(rú)果(guǒ)有细裂缝的最好，这是榴莲熟(shú)了的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是用菜(cài)刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆(yuán)，每(měi)一(yī)个鼓包凸出(chū)得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴莲嗅(xiù)起(qǐ)来很(hěn)香，（吃得来(lái)的(de)是香，吃不(bù)来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有(yǒu)酒的味道(dào)那(nà)就是(shì)熟过头了，这种不好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不完，就要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存(cún)榴(liú)莲时，要去(qù)除外壳，将(jiāng)果肉(ròu)放(fàng)到保鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在冰箱(xiāng)冷(lěng)冻层。

　　等(děng)要(yào)吃(chī)的时候呢(ne)，可以拿出来，解冻(dòng)后吃(chī)，和新鲜(xiān)的(de)味道(dào)一(yī)样。

　　 3、榴莲(lián)的核可(kě)以洗干净，用微波炉叮来吃，别有(yǒu)一番风(fēng)味。

　　 4、做(zuò)成榴(liú)莲冰(bīng)激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)，这样想什么时候吃(chī)就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快(kuài)速开榴莲方(fāng)法(fǎ)

　　 1、榴莲(lián)成(chéng)熟后，都是自然裂(liè)开口的，这个时(shí)候(hòu)我们(men)顺着(zhe)裂开的口子掰开或者用刀切开(kāi)就能(néng)够吃到榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然(rán)裂(liè)开口的榴莲，都(dōu)是没有完桃胶要怎么泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门全成(chéng)熟的。

　　可以放(fàng)几天等它自然开口，当(dāng)然如果等不及品尝(cháng)，也可(kě)以(yǐ)切开(kāi)榴(liú)莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是(shì)成熟的不(bù)好的(de)，要是吃也要选择那些黄色区域比较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的(de)尾端切(qiè)开一块儿(ér)，这(zhè)个时候就能够(gòu)看到(dào)里面的(de)纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开一(yī)块儿，然(rán)后用(yòng)手掰(bāi)开就可(kě)以吃到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用(yòng)手掰(bāi)的时(shí)候小(xiǎo)心榴莲的刺）

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