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  朵的红色是热情的(de)色彩,它强烈,奔放(fàng),令人精神振奋。

  红紫烂漫的(de)春(chūn)天(tiān),活(huó)力(lì)充沛(pèi),生气蓬勃。

  花儿(ér)为(wèi)什么这样红?人们一边赞叹,一边不免(miǎn)提(tí)出疑(yí)问,寻求(qiú)科学(xué)的(de)解释。

  (①文(wén)章以问句形式开(kāi)头有(yǒu)什么好(hǎo)处?)第(dì)一(yī)部分:赞叹(tàn)红花的鲜(xiān)艳美丽,并由此提出“花儿为什么这(zhè)样红”的问题(tí)。

  【品味(wèi)】开头以问句提出(chū)要说明的问题。

  花儿(ér)为什么这样红(hóng)?首先(xiān)有它的物质基础(chǔ)。

  不(bù)论是红花还是红(hóng)叶,它们的(de)细(xì)胞(bāo)液(yè)里都含有由(yóu)葡(pú)萄糖变(biàn)成的花青素。

  当细胞液是(shì)酸性时,花青(qīng)素呈红色,酸性愈强,颜色愈红。

  细胞液是碱性时,花青素呈蓝色(sè),碱性(kj完是吞了还是吐了知乎,kj是不是很恶心xìng)较强(qiáng),就成为蓝黑色,如墨菊、黑牡丹(dān)等(děng)便是。

  而当细胞液是中性时,则呈紫色(sè)。

  万紫千红(hóng),红蓝交辉,都是花青素(sù)在(zài)不同(tóng)的酸碱反应中所显示来的(de)。

  【段析(xī)】具体(tǐ)说(shuō)明花青(qīng)素这一物(wù)质基础(chǔ)对(duì)花朵呈现红色所起的决定作用。

  【品味】以设问开始后,用一(yī)句(jù)话概(gài)括回(huí)答(dá),接着具体说(shuō)明。

  以下几(jǐ)段都采用了这种(zhǒng)手法。

  除了红花(huā)以外,还有(yǒu)黄色(sè)、橙色的花。

  橙色与柑橘、南瓜等果实(shí)的(de)色彩相似,而最(zuì)典型(xíng)的(de)是胡萝卜,所(suǒ)以表现这种色彩的色素,就被称(chēng)为胡萝卜素。

  【段析】指出胡(hú)萝卜(bo)素也(yě)是(shì)决定花朵颜色(sè)的物质基础。

  【品味】以黄色、橙色的花的物质基础是胡萝卜素(sù)为例来侧面说明花(huā)青素的作用

花儿(ér)为什么这样红 贾祖璋 赏析(xī)

  朵的红色是热情的色彩,它强烈,奔放,令人精神振奋(fèn)。

  红(hóng)紫烂漫的(de)春(chūn)天,活(huó)力充沛,生气蓬(péng)勃。

  花儿为什么这(zhè)样红(hóng)?人们一边(biān)赞叹,一(yī)边不(bù)免(miǎn)提出疑问,寻求(qiú)科学的解释。

  (①文章以问句形式(shì)开头有什么(me)好处?)

  第一部分:赞叹红花的(de)鲜艳美丽(lì),并由此提出(chū)“花儿为(wèi)什(shén)么(me)这样红”的问题。

  【品味】开头以问句(jù)提出要说明的问题(tí)。

  花儿为(wèi)什么(me)这样红?首先(xiān)有它的物质(zhì)基础(chǔ)。

  不论是(shì)红花(huā)还是红叶(yè),它(tā)们的细胞(bāo)液里都(dōu)含有(yǒu)由葡萄糖变成的花青(qīng)素。

  当(dāng)细胞液是酸性时(shí),花青(qīng)素呈(chéng)红(hóng)色,酸(suān)性(xìng)愈强,颜(yán)色愈红。

  细(xì)胞液是(shì)碱性时,花青弊轿素呈蓝(lán)色,碱性较强(qiáng),就成(chéng)为(wèi)蓝黑色,如(rú)墨(mò)菊(jú)、黑牡丹等(děng)便是。

  而(ér)当细胞液(yè)是中性时,则呈紫色(sè)。

  万紫(zǐ)千红(hóng),红(hóng)蓝交辉,都是花青素在不同的酸碱(jiǎn)反应(yīng)中所显示来(lái)的(de)。

  【段(duàn)析】具体(tǐ)说明花青(qīng)素(sù)这一物质基础对(duì)花朵呈(chéng)现红色(sè)所起的决定作用。

  【品味】以设问开始后,用一句(jù)话概(gài)括回答,接(jiē)着(zhe)具体说明。

  以下几段都采(cǎi)用了这种手法。

  除了红(hóng)花(huā)以外,还有(yǒu)黄色、橙色(sè)的花。

  橙色与柑橘、南瓜等果实的色彩相似,而(ér)最典型的是胡萝卜,所(suǒ)以(yǐ)表现这种色彩(cǎi)的色(sè)素,就被称为胡萝卜素。

  【段析】指出胡萝卜(bo)素也是(shì)决定花朵颜色(sè)的物(wù)质基础握链。

  【品味】以黄色、橙色的(de)花(huā)的物质基础是胡萝(luó)卜(bo)素为例(lì)来(lái)侧面说(shuō)明花(huā)青素的段(duàn)卜(bo)孙(sūn)作用

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