一年之计在于春(chūn)，健康也是如此。那么，在春正负数加减法则顺口溜有哪些题目，正负数加减法则顺口溜有哪些呢分时节的(de)餐桌上，应(yīng)当有哪些(xiē)食材出现呢？

春(chūn)分吃“三菜”

01香菇(gū)——补充维生素D

香(xiāng)菇的(de)维生素D含量很高，且香菇干品中(zhōng)钙、磷、铁(tiě)等(děng)矿物质含量也较多。

其铁的含量比菠菜高出8倍以(yǐ)上(shàng)，锌的含(hán)量是奶粉、大豆的3倍(bèi)以上，这些都是人体不可缺少的矿物质。

香菇饭

材料：鲜香菇4朵，鸡肉丝(sī)1/4杯，芹菜末1大匙(shi)，白(bái)米1杯，水(shuǐ)1杯，盐1小(xiǎo)匙，香油2小匙(shi)，酱油2/3大匙(shi)，糖1/3大匙，太白(bái)粉2小匙(shi)，黑胡椒(jiāo)粉2小(xiǎo)匙做法(fǎ)：将米洗净沥干(gàn)水(shuǐ)分，加入1杯水(shuǐ)浸泡约15分钟(zhōng)备用。

新(xīn)鲜(xiān)香菇洗净切(qiè)丝，与鸡肉丝(sī)、调味料拌匀，铺在米(mǐ)上。放(fàng)入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖10分(fēn)钟(zhōng)，将锅盖打(dǎ)开(kāi)，拌入芹菜(cài)末(mò)，再焖5分钟，最(zuì)后用饭匙轻轻(qīng)拌匀即可。

02香(xiāng)椿(chūn)——理(lǐ)气抗菌

中医认为，香椿味苦，性寒，有清热解毒、健胃理气等(děng)功效。

它的味道芳香(xiāng)，能起到(dào)醒脾(pí)、开胃的作用。

香椿还是治疗肠炎、痢疾、泌尿系(xì)统(tǒng)疾病的良药。

现(xiàn)代营养学研究也发现，香椿含(hán)有维生素E，具(jù)有很强的抗(kàng)衰(shuāi)老作用(yòng)。

而且，香椿(chūn)对金(jīn)黄色葡萄球菌、肺炎双球(qiú)菌、痢疾杆(gān)菌和伤寒杆(gān)菌等，都有明显(xiǎn)的抑制作用。

香椿干丝材料：豆腐干150g，香椿100g，盐3g，香油15g。做法(fǎ)：鲜香椿(chūn)洗净后放(fàng)入沸水中焯烫，捞出后(hòu)晾(liàng)凉、切成细末。

白(bái)豆腐干用沸(fèi)水洗净后切成丝(sī)，放入盆内，加入香椿末、精(jīng)盐(yán)和(hé)香油，拌匀装盘(pán)即可。

03油麦(mài)菜——助眠

油麦菜(cài)是(shì)莴笋的(de)变(biàn)种，含有大量(liàng)维生素和钙、铁、蛋(dàn)白(bái)质、脂肪等营(yíng)养成(chéng)分，是生食蔬正负数加减法则顺口溜有哪些题目，正负数加减法则顺口溜有哪些呢菜中(zhōng)的上品，有“凤尾”之(zhī)称正负数加减法则顺口溜有哪些题目，正负数加减法则顺口溜有哪些呢。
油(yóu)麦菜具有降低胆固醇(chún)、治疗神经衰弱、清燥润肺(fèi)等(děng)功(gōng)效(xiào)，是一种(zhǒng)低(dī)热量、高营养的蔬菜，适量食用，有助于睡眠。

蒜蓉油麦菜材料(liào)：油(yóu)麦菜(cài)适(shì)量，大蒜，葱，蚝油（没有的(de)话可以用(yòng)老抽(chōu)代替）。

做法(fǎ)：蒜切成蒜蓉，葱切葱花，油烧至(zhì)8成热(rè)，下葱(cōng)花和部分(fēn)的蒜蓉呛锅，出(chū)味后下香麦菜，快速(sù)翻炒，然后加入些(xiē)许蚝油或老抽（如果(guǒ)用老抽，加的量(liàng)一定(dìng)不(bù)能太多），翻(fān)炒，待香麦菜变的梢软一些了，加一勺水，转中火(huǒ)闷，将剩(shèng)余的(de)蒜蓉(róng)全部(bù)加入(rù)，快熟时加盐(yán)出锅。

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