距离(lí)苏丹爆发武装冲突已(yǐ)有月余(yú)。据路透社(shè)报道，苏(sū)丹武装冲突不仅造成了(le)人(rén)道主义危机，也意外地让全球碳酸(suān)饮(yǐn)料(liào)制造商感到焦(jiāo)虑。

　　苏(sū)丹盛产的阿拉伯胶，是(shì)制造碳酸(suān)饮料的关键材料(liào)。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占全球(qiú)的(de)70％，如果阿拉伯(bó)胶(jiāo)出口中断，包括可乐、雪碧(bì)、芬达等在(zài)内的碳酸饮料将面临断供风险。

　　据红(hóng)星(xīng)新(xīn)闻5月(yuè)24日报道(dào)，因(yīn)原材料问题(tí)供应不稳定(dìng)，可(kě)口(kǒu)可乐系列产(chǎn)品(pǐn)在北京市场的友宝无人(rén)零售渠道已(yǐ)断货一段时间。

　　另有多(duō)家媒体报(bào)道，成都、北京(jīng)等地可口可乐相关产品出现涨价的情(qíng)况，涉及多个(gè)渠(qú)道(dào)，有四川的采购商表(biǎo)示，可口可乐工(gōng)厂(chǎng)在上个月涨价，24瓶的300ml可口可乐拿(ná)货价上涨(zhǎng)4元(yuán)。

　　重要(yào)原料恐断供

　　近日(rì)，“可口可乐涨(zhǎng)价(jià)”“可(kě)口可乐告别(bié)3.5元时(shí)代”等(děng)消(xiāo)息在(zài)网络上快速传播，并引起(qǐ)不少讨论。

　　而在这一波涨价疑云的背后，是(shì)全球主要碳酸饮料生产商可(kě)能在几(jǐ)个月(yuè)内(nèi)就会面临阿拉伯胶断(duàn)供的风险。

　　据(jù)了解，阿拉伯胶在(zài)食品工业中主要作为稳(wěn)定剂使(shǐ)用(yòng)，它可以使食用香精(jīng)、食用(yòng)色(sè)素、蔗糖等配料“和(hé)谐共处(chù)”，也可(kě)以让汽水(shuǐ)中(zhōng)的二氧化(huà)碳更稳定地存在于液体(tǐ)之中(zhōng)。

　　据路透社(shè)报(bào)道，阿拉(lā)伯胶(jiāo)全球年产量约(yuē)12万吨，价(jià)值(zhí)11亿美元(yuán)，它(tā)们(men)大部分产自于横贯(guàn)非洲(zhōu)的“树胶(jiāo)带(dài)”，主(zhǔ)要(yào)产国包(bāo)括埃塞俄比亚(yà)、乍得、厄立特里亚等，其中，苏(sū)丹的阿拉伯胶品质较好，约占全(quán)球出口总(zǒng)额的70％。

　　尽管食品工(gōng)业(yè)界(jiè)已经(jīng)出现了明胶、卡拉胶(jiāo)等(děng)其他(tā)添加剂(jì)，但对(duì)于可口可(kě)乐、百事这样(yàng)体量的公司(sī)，更换添加剂(jì)意味着(zhe)配方(fāng)和生产(chǎn)线的大幅调整。

　　改(gǎi)造(zào)生产线产生的巨额花费还是其次，配方的更改可(kě)能带来的口(kǒu)感变(biàn)化(huà)才让巨头头疼。网络上(shàng)关于哪(nǎ)个品牌可乐更好(hǎo)喝(hē)的(de)提问常常会引(yǐn)来“红蓝党”的激情对局，对(duì)于汽水爱好者来说，有没有“那味儿”才是(shì)选购产品的关键因素。

　　另据英国超市连(lián)锁(suǒ)巨头(tóu)Aldi透露，虽然很多(duō)产品在配料表中并未明(míng)确标明(míng)，但(dàn)实际(jì)上都使用(yòng)了(le)阿(ā)拉伯胶。除了(le)可乐之外(wài)，雀巢(cháo)、联合(hé)利华、M&；M、高露洁等品牌(pái)的产(chǎn)品中也要添加阿拉伯胶。

　　出口商(shāng)和行(xíng)业(yè)消息人(rén)士表示，由(yóu)于担(dān)心苏丹战火持续带来的风险，如(rú)可(kě)口可乐、百事可乐这(zhè)样依赖(lài)阿拉伯(bó)胶的公司，长期以来一直在储存阿拉(lā)伯胶，有(yǒu)些公司会保持三(sān)至六个月的存(cún)储量，以免出现供应短缺(quē)。但(dàn)全球碳酸饮料(liào)的(de)消耗庞大，一(yī)旦库存(cún)耗尽(jǐn)，可能(néng)将冲击全球的碳(tàn)酸饮料(liào)生产线。

　　冲突影响出口

　　阿(ā)拉伯胶对全球食品饮料、药(yào)品及日化行业(yè)来说至关(guān)重(zhòng)要，即(jí)便在早年美国对苏丹实施经济制裁时期，该类目也(yě)始终被(bèi)排除在外。

　　美国财经(jīng)媒(méi)体指出，由于国际“中(zhōng)间商”普遍还有(yǒu)阿(ā)拉(lā)伯胶囤货，终端(duān)厂商还不至于立马库(kù)存(cún)告罄。但如果苏丹国内局(jú)势不能很(hěn)快稳定下来的话，阿拉伯胶的价格可能会急(jí)速上涨，成(chéng)本压力也会从原料(liào)上游(yóu)传(chuán)导到消费品价格上(shàng)。

　　过往(wǎng)消息显示，苏丹以(yǐ)往的冲突多集中在达尔(ěr)富(fù)尔（Darfur）这些边远地区(qū)（编者注(zhù)：该地(dì)区位(wèi)于苏丹西部，与中非(fēi)、乍得、南苏丹接(jiē)壤(rǎng)，为冲(chōng)突多发地(dì)带），此次(cì)冲突爆发(fā)地则在(zài)首都喀土穆（Khartoum）及周(zhōu)边地区。据悉(xī)，苏丹大部(bù)分存储阿拉伯(bó)胶的设施位于(yú)喀土穆和临近的恩图曼(màn)市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路(lù)经过(guò)冲(chōng)突爆发地区，产自(zì)北科尔多(duō)凡(fán)州乌姆拉(lā)瓦(wǎ)巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州达马津（Damazine）的(de)阿拉伯胶也无法(fǎ)运往喀土穆和红(hóng)海沿(yán)岸的苏丹港(gǎng)出口。苏(sū)丹航运商会秘书长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称(chēng)，苏丹港主要出(chū)口中(zhōng)心的阿拉伯树胶(jiāo)储(chǔ)存设施都(dōu)是空的。

　　向德(dé)国出口阿(ā)拉伯胶的Quality House公(gōng)司董事长Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要么被卡在仓(cāng)库里，要么被卡在生产地。“由于苏丹军(jūn)队和准军事组织快速支援部队之间(jiān)的冲突，超过5万吨(dūn)（树胶），约占苏丹年产量的一半，无(wú)法出(chū)口”。

　　“阿拉伯(bó)胶的国际(jì)价格将(jiāng)相应上涨。”穆(mù)萨(sà)说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报道，自(zì)冲突(tū)开(kāi)始以来，达尔(ěr)富尔和科(kē)尔多凡(fán)经喀土穆的出(chū)口，特别是(shì)阿拉伯胶(jiāo)的(de)出(chū)口受到严重影响。估计有5万苏丹人(rén)（约占该国人口的11％）直接或间接(jiē)依赖生产这种(zhǒng)宝(bǎo)贵(guì)资源所产生的收入。

　　南苏(sū)丹地区专家(jiā)Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层(céng)面(miàn)，如果苏丹正在进(jìn)行的战(zhàn)争(zhēng)不(bù)迅速(sù)停止，它(tā)将(jiāng)严重影响那些收集阿(ā)拉伯(bó)树胶(jiāo)的人(rén)的收入(rù)和(hé)苏丹的总体收入。”

　　多因(yīn)素促涨(zhǎng)价

　　尽管(guǎn)尚(shàng)未有官方调(diào)价信息披露，但距离两大可(kě)乐公司上一轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可口可乐官宣(xuān)调价，包括可口可乐、雪碧、芬达在内的多款产(chǎn)品零售价上调(diào)，其(qí)中(zhōng)经典500ml瓶装(zhuāng)可乐(lè)，从3元(yuán)上(shàng)涨(zhǎng)到3.5元；去年(nián)3月底，百事可乐官方(fāng)发布(bù)调价告知函，从(cóng)2022年(nián)4月1日起(qǐ)，500ml瓶装百事可乐（原味(wèi)/无(wú)糖）、美(měi)年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口可乐保持价格一致。两大巨头公司(sī)给出的理(lǐ)由(yóu)皆是“应对成本(běn)增加”。

　　实际上，阿拉伯(bó)胶并非(fēi)可(kě)乐等碳酸饮料的唯一(yī)原(yuán)材料，水(shuǐ)、白砂糖、咖(kā)啡因等添(tiān)加(jiā)剂的使用给可乐带来了不同的风味，也在影响着其成本价格。

　　受印度等产糖(táng)国因干(gàn)旱下调产量预(yù)测或实际(jì)产量不及预期，巴西甘蔗(zhè)作(zuò)物(wù)收获进度缓慢，国际原油价格上(shàng)涨(zhǎng)导(dǎo)致甘蔗制乙醇的需求增加等因素叠加影响(xiǎng)，近(jìn)期白糖的价(jià)格呈现持续快速上涨趋势。据联合(hé)国粮农(nóng)组织5月5日发布(bù)的数据，粮农组(zǔ)织食糖价(jià整天吵架的婚姻还能继续下去吗，夫妻超过三条迟早离婚)格(gé)指数(shù)4月平均为149.4点，环比(bǐ)上涨22.4点(diǎn)（17.6％），连续第三(sān)个月上行，创2011年(nián)10月以来新高。

　　也有业内人(rén)士表示，相比(bǐ)单一原材料(liào)涨价，通胀背景下各个供应(yīng)链(liàn)环节的(de)成本高(gāo)涨，也会引发可乐的(de)实(shí)际价格上涨(zhǎng)。

　　4月(yuè)24日，可口可乐发布(bù)了2023年第一季(jì)度财报(bào)。其中提到(dào)，第(dì)一季(jì)度全球(qiú)价格平(píng)均上涨(zhǎng)了(le)10％，欧洲价(jià)格上涨了20％以上。可口可乐公司称(chēng)，通货(huò)膨胀导(dǎo)致了运(yùn)输和原材料成本的增加。

　　不过(guò)，可口可乐总裁兼首(shǒu)席财务官(guān)约翰(hàn)·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨(péng)胀在一些领域(yù)的缓解(jiě)，如石(shí)油现(xiàn)货价格和运费，公司预计价格(gé)上涨将(jiāng)放缓。“今年下半年，我们的预期是大(dà)多数市(shì)场的通(tōng)胀将放缓，与过去12至18个月相比(bǐ)，这(zhè)将导(dǎo)致一个(gè)‘更正常’的定价周期”。

　　此(cǐ)外，包括百事可乐、联合利华等在内的食品、日化(huà)公司最近(jìn)几个季度也都提高了价格，以(yǐ)应对成本上升。

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