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黄鳝冰箱半(bàn)年可以吃(chī)吗(ma)

  不(bù)可以的,黄鳝冰箱(xiāng)半年不可(kě)以吃的。

  不建议吃了。

  虽然说在冷(lěng)冻(零下(xià)18摄氏度(dù))的条件下,大(dà)部分酶和(hé)微生物(wù)的活性(xìng)都能受(shòu)到抑(yì)制,但是与“耐热菌”类似(shì),也同样(yàng)会有(yǒu)耐寒(hán)型细菌的存(cún)在,这类细菌即使是在温度很低的情况下也(yě)同样能正常繁(fán)殖,所以(yǐ)冷冻保(bǎo)存时间过长时黄鳝还是会有变(biàn)质的可能(néng)性。

  就算冷冻了5个月的黄鳝没(méi)有出现变质的情况,但是经过长时间的保存,黄(huáng)鳝的(de)营养和(hé)口感(gǎn)都已经(jīng)大(dà)大下降(jiàng),此时继续(xù)食用一立方米等于多少立方毫米怎么算,一立方米等于多少立方毫米分米(yòng)的话(huà)价值不(bù)大,建议最好还是不要吃了。

黄鳝多了怎(zěn)么保(bǎo)鲜存放

  1、放在冰箱(xiāng)。

  杀死的黄鳝如果不及时食用(yòng)的话,要放到冰箱的冷冻室里(lǐ)面保存,这(zhè)样可(kě)以(yǐ)防止黄鳝(shàn)的毒(dú)性(xìng)增强(qiáng),不过也要尽快食用(yòng)才(cái)行。

  2、食(shí)用盐。

  食用(yòng)盐具有杀菌的作用,因此,刚杀死(sǐ)的黄鳝可以撒(sā)上一(yī)些食用盐,然后再放置在阴(yīn)凉通风的地方,也(yě)能够保存(cún)一段时间不变质(zhì)。

  3、冰(bīng)块(kuài)。

  也可以(yǐ)把黄鳝放在箱子里(lǐ)面,然后再放(fàng)入一些冰块,这样的(de)作用是(shì)降低温度,黄鳝在(zài)低温(wēn)的环境(jìng)下(xià)可以(yǐ)保存比较长的时间(jiān)。

黄(huáng)鳝怎(zěn)么保(bǎo)存(cún) 有什么保存又(yòu)保鲜的小妙招?

  

黄鳝(shàn)的保存方法

   1、黄鳝肉

   黄鳝是一种富含蛋白质的食(shí)物,有滋养身体(tǐ)的养生功效,新鲜(xiān)黄鳝(shàn)一旦死亡之后身体中的组氨酸会(huì)快(kuài)速的分解成有毒的组胺,黄鳝死亡时(shí)间越长,腐败(bài)进程越快、食用黄鳝(shàn)的(de)毒(dú)副作用越大,即(jí)使放在冰箱(xiāng)冷藏层(céng)也会很快(kuài)变质,唯有将(jiāng)黄鳝放(fàng)进冰(bīng)箱(xiāng)的冷冻(dòng)层才能暂时中止黄鳝(shàn)细胞分解、暂停黄(huáng)鳝(shàn)腐败进程(chéng)。

   2、活黄鳝

   活黄鳝放于水桶(tǒng)或盆里,水量能淹过黄(huáng)鳝就可(kě)以,放置于阴凉处;如果装黄鳝的桶(tǒng)或木盆太矮,在上面加个(gè)能通风的盖子防(fáng)止逃跑,并加点鸡蛋清(qīng)在水中维(wéi)持其营养(yǎng),黄鳝在(zài)水中不仅(jǐn)会正(zhèng)常生长,还可以将身(shēn)体里面的(de)杂(zá)质和废(fèi)弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱保(bǎo)存吗?

   一般是不建议将活(huó)黄鳝放进冰箱保存的。

   黄鳝是一种喜温喜(xǐ)暗的动物,而冰箱冷藏层(céng)是恒温的(de),将黄鳝放在冰箱会降低(dī)黄鳝的(de)生(shēng)命体征;家用(yòng)冰箱经常(cháng)需要打开,很不利于(yú)黄(huáng)鳝的养殖;而且黄鳝通体滑(huá)腻,如(rú)果钻进(jìn)冰箱哪(nǎ)个角(jiǎo)落抓斗抓不住,一立方米等于多少立方毫米怎么算,一立方米等于多少立方毫米分米死在里(lǐ)面也没有人知道,到时(shí)候(hòu)很不好(hǎo)清(qīng)理,所以(yǐ)是不建议(yì)将活黄(huáng)鳝放在冰箱(xiāng)中(zhōng)保存的。

   小(xiǎo)暑(shǔ)前后的(de)黄鳝(shàn)最肥美(měi),于是喜欢吃黄鳝的人一买就买很多保(bǎo)存起来(lái),但是黄(huáng)鳝的保存并不像普通(tōng)蔬菜那么(me)容易,它(tā)对生存的环境很挑剔,在保存期间(jiān)要时刻关注黄鳝的状(zhuàng)态,如果一旦发现有(yǒu)黄鳝死了,那么就不要再食用(yòng)了,黄鳝(shàn)在死后会(huì)产生大量病毒,人吃了(le)对身体非(fēi)常有害。

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