新鲜(xiān)海蜇皮存放方法视频？盐水(shuǐ)明矾保(bǎo)存(cún)：把海蜇(zhē)放在盐(yán)和明矾化开(kāi)的水中浸泡，泡好后装入到可以密封的坛子中，可保(bǎo)存半年左右时间(jiān)的。关于新(xīn)鲜海(hǎi)蜇皮存放方法视频以及新鲜海蜇皮存放方法(fǎ)视频，新鲜海蜇(zhē)皮存(cún)放方(fāng)法图片，预期收益率计算公式 预期收益率是什么新鲜海蜇皮(pí)怎么保存，鲜海(hǎi)蜇皮冷藏保存，海蜇皮怎么保鲜等(děng)问题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识：

海蜇皮是不(bù)是(shì)水母

　　是的，海蜇皮是(shì)水母的。

　　海蜇皮是(shì)海蜇的制(zhì)成品。海蜇是(shì)一种大型食用水母，早(zǎo预期收益率计算公式 预期收益率是什么)在一千(qiān)六百多年(nián)前的晋(jìn)代(dài)就已(yǐ)经开始食用。

　　我国从(cóng)辽东(dōng)半(bàn)岛直至(zhì)广东沿海均有(yǒu)分布，海蜇(zhē)是(shì)我(wǒ)国(guó)沿(yán)海(hǎi)渔业的重要(yào)捕(bǔ)捞对象(xiàng)。

　　而水(shuǐ)母的(de)这层(céng)皮，就是我(wǒ)们常吃的(de)海蜇(zhē)皮(pí)了。并非是所有水母(mǔ)都可以吃，在我国的东南沿海，水母就被(bèi)称为“海蜇”。

新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存放(fàng)方(fāng)法视频

　　1、盐水明矾保存：把(bǎ)海(hǎi)蜇放(fàng)在盐和明矾(fán)化开的(de)水中浸(jìn)泡，泡好后装入到可以密封的坛(tán)子(zi)中，可(kě)保存半年左右(yòu)时间。

　　2、直接(jiē)用盐保存：海(hǎi)蜇皮不(bù)能沾上淡水和其他污染物，直接放在盐(yán)中来回滚动(dòng)，让它的表面被盐包起来，把沾好盐(yán)的海蜇(zhē)头放(fàng)在可以密封的罐(guàn)子中(zhōng)，放在阴凉处，可保存半年(nián)到一(yī)年左右。

　　3、在(zài)选(xuǎn)购(gòu)海蜇皮时注意看(kàn)外观色泽，优选呈(chéng)白色或黄色的，避免选择有(yǒu)红(hóng)衣、红(hóng)斑(bān)、泥沙的次货还要(yào)闻一(yī)下是否带腥(xīng)臭(chòu)味(wèi)，用手揉一下皮质，选择(zé)质(zhì)地坚韧(rèn)的。

海蜇的保(bǎo)存方法_鲜海蜇怎么保存(cún)

　　　　海(hǎi)蜇(zhē)作为一种食物在我们(men)国家的历史非常悠久，现(xiàn)在，海蜇已经(jīng)成为了一种很(hěn)常见的食(shí)物。

　　而对于(yú)海蜇的(de)保存(cún)有一些(xiē)小(xiǎo)的技巧(qiǎo)，下面就来(lái)介绍有关海蜇(zhē)保存(cún)的(de)一些(xiē) 方法 ，希望能对朋友(yǒu)们有所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保存方法

　　 　　方法一：用盐水、明矾浸泡海蜇(zhē)。

　　按500克海蜇(zhē)、50克盐(yán)、5克明矾的比例，将盐及(jí)明矾用温开水化开，晾凉后倒入坛子中，再把海(hǎi)蜇故人，浸(jìn)好(hǎo)密(mì)封，可保存很长时间。

　　 　　方(fāng)法二：从市场上(shàng)买来的(de)海蛰，不要让它沾上淡水或污物，要(yào)用盐一(yī)层一(yī)层地将它(tā)胞起来，存放(fàng)在干净小口(kǒu)的(de)坛子或罐(guàn)子里，上面(miàn)一层要多放些盐，密(mì)封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒(dú)性症状

　　 　　人体皮肤薄嫩处最易(yì)蜇(zhē)伤，一般可在数分(fēn)钟出现触电(diàn)样刺痛(tòng)感，数小时后伤区(qū)逐渐出现触电样刺痛感(gǎn)，数小时(shí)后伤区逐渐出现线状(zhuàng)排列的有红斑的血疹，痒(yǎng)而灼痛，轻者可在20天左(zuǒ)右自(zì)愈。

　　敏感性强的患者局部可出现红斑(bān) 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏(huài)死。

　　患者全身(shēn)表现可有烦(fán)躁(zào)不安、发冷、腹痛、腹泻(xiè)、精神不(bù)振及胸闷气短。

　　重者多 咳喘发作(zuò)，吐(tǔ)白(bái)色或粉红色泡(pào)沫痰，并伴有脉(mài)数无力、皮(pí)肤青(qīng)紫及血压下降等过敏(mǐn)性休克征象(xiàng)。

　　若抢救不及时(shí)，这类蜇伤病人可在短时间(jiān)内死亡。

　　 　　预防蜇伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤最重要之处(chù)在于避免与(yǔ)海蜇(zhē)接触，尤其是作业渔民要做好个人防护，切勿麻痹大意。

　　捕捞(lāo)时尽(jǐn)量(liàng)用工具(jù)而不直(zhí)接(jiē)接触海蜇须，有(yǒu)特异敏(mǐn)感(gǎn)体质的人(rén)应禁止下海作业。

　　海(hǎi)滨旅(lǚ)游地在海蜇汛期(qī)应设浮标栏(lán)网，并在海边建立醒目宣传(chuán)警戒标志，并配合(hé)防伤害的(de)科普 教育 宣传广(guǎng)播，以提高游(yóu)人(rén)自我防护的知识和能力。

　　下海 游泳 或(huò)在海中(zhōng)乘船者若发现海蜇(zhē)千万不可碰触，更不能捕捞(lāo)，因在海上一旦发生意(yì)外(wài)，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不可(kě)惊(jīng)慌，只(zhǐ)要及时到(dào)医(yī)院诊治，一般都能较快好(hǎo)转和(hé)痊(quán)愈。

　　反之，如果被蜇伤者(zhě)举措失当(dāng)或(huò)大意麻痹(bì)，则易出现溺水(shuǐ)、跌伤或因救治不及时而发生危险和(hé)加(jiā)重病情。

　　 　　医务人员提醒：千(qiān)万不要抓捕、触(chù)碰(pèng)海水(shuǐ)中漂着的海(hǎi)蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要用淡水冲洗，因淡水可促使(shǐ)刺胞释放毒液，应尽快(kuài)用毛(máo)巾(jīn)、衣服、泥沙擦去黏附在皮(pí)肤上的(de)触(chù)手或毒液，可(kě)用碳酸氢(qīng)钠(小苏打)或明(míng)矾清洗伤处。

　　若损伤面(miàn)积(jī)大，全身反应严重者，要及时(shí)去医院治疗。

　　 　　海蜇(zhē)的食用方法

　　 　　凉(liáng)拌海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫(zǐ)甘蓝,黄瓜(guā)

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇皮放凉水中泡(pào)一下，洗净，切(qiè)条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜分别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油，适量盐(yán)兑成调味(wèi)汁

　　 　　(4)所有(yǒu)材料拌(bàn)匀，放(fàng)冰箱冷藏后食用

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇(zhē)300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量、糖(táng)适量、麻(má)酱适量(liàng)、香菜适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝(sī)300克(kè)

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用(yòng)刀切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切成碎末放在(zài)海蜇丝上面

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎末，放在海(hǎi)蜇丝上面，将麻酱(jiàng)放入适量(liàng)的盐，用水拌好，倒(dào)在香菜上(shàng)面，放糖和醋搅匀(yún)即可(kě)。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮(pí)4两(约(yuē)160克(kè))，鸡肉6两(liǎng)(约240克(kè))，蒜头2粒，芫荽少许(xǔ)，油1汤(tāng)匙(shi)。

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇(zhē)皮用水浸2天(每天要换水(shuǐ)2至3次)，切(qiè)丝(sī)，放入热水中烫一(yī)烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉切(qiè)丝，加入腌料(liào)拌匀，腌20分钟，泡嫩(nèn)油。

　　 　　(3)蒜头去(qù)衣拍裂;芫荽(suī)洗(xǐ)净沥干。

　　 　　(4)烧(shāo)热油1汤匙(shi)，爆香蒜肉(ròu)，鸡(jī)丝回镬，拌匀芡汁料埋芡(qiàn)，迅速炒(chǎo)拌，加入(rù)芫荽、海蜇，兜(dōu)匀上碟。

　　 　　海蜇汤冬瓜(guā)

　　 　　原(yuán)料：速冻海蜇(zhē) 75克(kè)、冬瓜 750克、胡(hú)萝卜 300克、瘦肉 225克、姜 2片、盐 适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇洗(xǐ)干净(jìng)，氽(tǔn)烫后再冲洗干净。

　　 　　(2)冬瓜洗干净，切厚块。

　　 　　(3)胡萝(luó)卜(bo)去皮，洗干(gàn)净切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干净，氽烫(tàng)后再冲洗干净。

　　 　　(5)煲(bāo)滚(gǔn)适量水，下海蜇、冬瓜(guā)、胡萝(luó)卜、瘦肉、姜片，煲滚(gǔn)后以慢火(huǒ)煲2小时，下盐调味即成。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇丝

　　 　　原(yuán)料：海蜇丝(sī)300克，青椒5克，红椒5克，鸡肉50克 、盐3克，味精2克，鸡(jī)精2克，米醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇用清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红椒丝焯水(shuǐ)备用;鸡肉煮熟，撕成丝。

　　 　　(3)海蜇与椒(jiāo)丝(sī)、鸡肉丝一同放入(rù)盆中，加盐(yán)、味(wèi)精(jīng)、鸡精、香油、米醋拌匀，装盘(pán)即可。

　　 　　捞汁海蜇(预期收益率计算公式 预期收益率是什么zhē)皮(pí)

　　 　　原料：海蜇皮、紫皮洋葱、黑(hēi)木耳、捞汁

　　 　　做法：

　　 　　(1)将(jiāng)海蜇皮(pí)、紫(zǐ)皮洋(yáng)葱切成适量大小，与(yǔ)黑木(mù)耳(ěr)一(yī)起整齐摆在汤(tāng)碗内，加入(rù)捞汁，将菜(cài)品(pǐn)完(wán)全(quán)浸(jìn)泡即可(kě)。

　　 　　(2)可(kě)以适量(liàng)加(jiā)入鲜柠檬片、芝麻、香菜碎、泰椒圈(quān)来补充口味(wèi)。

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