怎么才能挑甜葡(pú)萄(táo)吃(chī)呢女生？外观:不同的葡萄品种有不(bù)同的风味(wèi)和特点 的。关于(yú)怎么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女(nǚ)生以及怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢(ne)女生，葡(pú)萄怎(zěn)么挑(tiāo)甜的，如何挑选甜葡(pú)萄(táo)，葡萄太甜了(le)怎么吃，女(nǚ)生想吃葡萄等问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

甜葡萄可以(yǐ)酿酒吗

　　甜葡萄是可以酿(niàng)酒的。

　　可以，不同的葡(pú)萄酿制不同的葡萄酒。

　　第一步：买葡萄(táo)选(xuǎn)购葡萄时，可(kě)以挑选一些熟透(tòu)的葡萄，哪(nǎ)怕是一(yī)颗颗散落(luò)的葡萄也不要紧。这些葡(pú)萄(táo)一是(shì)容易发酵(jiào)，二(èr)是价位相对(duì)较(jiào)低。常见的葡萄(táo)、提子、马奶子等(děng)，都是可以用来制作葡萄酒的。

　　第二(èr)步：洗葡(pú)萄(táo)由于葡萄表皮很(hěn)可能(néng)残(cán)留农药，清(qīng)洗葡萄(táo)的环节就相当重要，最好能够逐(zhú)颗清(qīng)洗，再用自来(lái)水反复冲洗，同(tóng)时(shí)剔除烂葡(pú)萄。一些(xiē)爱干净的(de)人，喜欢把(bǎ)葡萄去皮(pí)后酿酒，这也未(wèi)尝不可，但是少(shǎo)了(le)一(yī)些葡萄(táo)皮特有的(de)营(yíng)养(yǎng)。

　　第(dì)三(sān)步：晾干(gàn)葡萄把(bǎ)葡萄盛在能漏(lòu)水的容(róng)器(qì)当(dāng)中，等(děng)葡萄表面没有水珠(zhū)就可以倒入酒坛了。

　　第四步：选择容器酒坛(tán)子(zi)可以是陶瓷(cí)罐子，也可(kě)以(yǐ)是玻璃(lí)瓶，但不主张(zhāng)用塑料容器，因为塑料很(hěn)可能(néng)会与酒精发生化学反应(yīng)，并产生一些有(yǒu)毒物质，危害人体健康。

　　第五步(bù)：捏好葡萄放进容器双(shuāng)手(shǒu)洗净后，直(zhí)接捏葡萄，操(cāo)作办法是抓起一把葡萄使劲(jìn)一握，然后放入酒坛中(zhōng)，再把(bǎ)糖放在葡萄上(shàng)面，葡萄和糖的(de)比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不(bù)喜欢吃甜(tián)的朋友(yǒu)，可以放2斤糖，但是不能不放糖，因(yīn)为(wèi)糖(táng)是葡萄发酵的重(zhòng)要(yào)因素)。

　　第(dì)六(liù)步：加封保存(cún)将(jiāng)酒坛子密(mì)封，如果是陶瓷罐的话，可以到(dào)买黄酒的小店要(yào)点(diǎn)酒泥，加水(shuǐ)后糊住封口(kǒu)。加(jiā)封后，酒坛子需放在阴凉处保存(cún)，平时不要(yào)随意去翻动(dòng)或打开盖(gài)子(zi)。

　　第七步：启(qǐ)封天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，现(xiàn)在这(zhè)个季节(jié)做(zuò)葡(pú)萄酒，发(fā)酵时间需要40天左右(yòu)。启封后(hòu)，捞出(chū)浮在上面的葡萄(táo)皮，就(jiù)可以直接喝葡(pú)萄酒了。注意，如果喜(xǐ)欢酒劲足一点，只(zhǐ)需延(yán)迟启封时间就行(xíng)了(le)。启封后，每一次(cì)舀出葡萄酒后，别忘(wàng)盖好酒坛的盖子，以免酒(jiǔ)味挥发。

怎么才(cái)能挑(tiāo)甜葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同的风味和特点 。

　　选购时，首(shǒu)先(xiān)要注意(yì)外观新鲜，果穗(suì)大小适当整齐，果梗新鲜(xiān)坚挺，果粒(lì)饱满，大小均(jūn)匀(yún)，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手(shǒu)轻轻提起新鲜(xiān)葡萄时，果(guǒ)粒紧实，种子掉落(luò)较少。

　　如果(guǒ)颗(kē)粒纷纷脱(tuō)落，说(shuō)明不够新鲜 。

　　2、表(biǎo)面颜色:一般成熟度适中(zhōng)的果穗和(hé)籽粒颜色较深，较亮；比(bǐ)如玫(méi)瑰香黑紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫，牛奶黄(huáng)白 。

　　3、闻(wén)味:品质好的葡萄果肉丰富，味甜，香(xiāng)气浓郁；劣质葡萄汁汁少或多(duō)但味少，无香气，酸味明显 。

　　买(mǎi)的(de)时候试试耳朵(duǒ)里的底葡萄，因为(wèi)一般来说，底葡(pú)萄(táo)是最不甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄(táo)整(zhěng)穗都是(shì)甜的 。

怎么挑选葡萄，什(shén)么样(yàng)的葡(pú)萄甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小均匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢固，颗粒(lì)饱满，外有白(bái)霜的，一般比较好。

　　另(lìng)外，葡萄用手轻轻提起(qǐ)时，如果(guǒ)葡萄纷纷脱落，说明(míng)葡萄不够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适(shì)中(zhōng)的葡萄颜色较深、较鲜艳，如巨峰、夏黑葡萄为(wèi)黑(hēi)紫色，美人指葡萄为鲜(xiān)红色等。

　　（3）闻果香。

　　果汁(zhī)多而(ér)浓，味(wèi)甜，有香气，就是好葡萄(táo)。

　　与此相(xiāng)反(fǎn)，不好的葡萄往(wǎng)往带有酸味。

　　（4）品口味。

　　葡萄好不好与成熟(shú)度有关，一串葡(pú)萄中(zhōng)最下面的一颗(kē)往往(wǎng)由于(yú)光照程度最(zuì)差，成(chéng)熟度(dù)不佳。

　　所以在(zài)一般情况(kuàng)下，最下面那颗是(shì)最不甜的。

　　选购时，就(jiù)试吃最下面那颗(kē)。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬(shū)菜汁维(wéi)生(shēng)素C损失多许多(duō)人(rén)相信(xìn)，自己(jǐ)制(zhì)作的鲜榨果蔬汁是最健康的。

　　因为完全不加热，其中的(de)维生素能(néng)最(zuì)大(dà)限度地保存(cún)下来，还能排毒，能抗(kàng)癌，能美容。

　　甚至有(yǒu)人用鲜(xiān)榨果蔬汁代替水炒(chǎo)菜和煮菜。

　　为检验这(zhè)种(zhǒng)观(guān)点的真实性，专家(jiā)对新鲜(xiān)蔬菜榨汁后，营养(yǎng)素(sù)保留的情况进(jìn)行了测定(dìng)。

　　以最容易损失(shī)的维生(shēng)素(sù)C为指标，选用最(zuì)常用来制(zhì)作蔬菜汁的番茄和黄瓜为(wèi)试验对象(x好好记住我在你体内的感觉iàng)，用榨汁机榨汁，进行测(cè)定(dìng)。

　　试(shì)验数据(jù)表明，番茄、黄(huáng)瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生(shēng)素C的损失(shī)率高达80%以上。

　　而数据显示，炒青菜(cài)的维生(shēng)素C损失率只有30%～50%，炒青椒只有20%左右，而炒番(fān)茄(jiā)则低于10%。

　　结(jié)果显示，鲜(xiān)榨蔬菜汁的(de)维(wéi)生(shēng)素C损失率，甚至比炒青(qīng)菜更大。

　　同时，榨汁之后，还(hái)会有一个明显(xiǎn)的变化：果(guǒ)蔬汁的(de)颜(yán)色逐渐(jiàn)变深。

　　在这个过(guò)程中，果蔬(shū)的(de)抗氧化能力会逐渐下降。

　　这是(shì)因为果蔬中都(dōu)存(cún)在维生素(sù)C氧化酶、酚(fēn)氧化酶等很多氧化酶类，它们在(zài)细胞中平日独(dú)居一室，不和维(wé好好记住我在你体内的感觉i)生素C、多酚类(lèi)物质等抗(kàng)氧化成(chéng)分见面。

　　一旦扔进果蔬榨汁机，细胞(bāo)被绞(jiǎo)碎破坏，这些成分就会混在一(yī)起，发生反应(yīng)。

　　酶的催化(huà)反应十分迅(xùn)速，只需瞬间，维生(shēng)素C就会大量损(sǔn)失(shī)，有保健作用(yòng)的多酚类物质也会被迅速(sù)破坏。

　　如果(guǒ)在(zài)榨(zhà)果汁(zhī)时去(qù)掉渣子，还(hái)会损(sǔn)失大量膳食纤维。

　　如(rú)榨菠萝(luó)汁时(shí)，去掉果(guǒ)渣会损(sǔn)失90%以上(shàng)的纤维。

　　专家建议：水果(guǒ)和蔬(shū)菜在制作(zuò)鲜榨(zhà)汁之后，维生素(sù)C和其他抗氧化物质(zhì)会有(yǒu)很大的(de)损失(shī)。

　　因此，吃饭(fàn)的时候不吃(chī)青(qīng)菜(cài)，而用自制(zhì)鲜榨果(guǒ)蔬(shū)汁来替(tì)代的方法(fǎ)是错误的(de)。

　　建议每天要吃两盘少(shǎo)油烹调(diào)的(de)熟蔬(shū)菜，在此之(zhī)外，可(kě)以再(zài)加两杯(bēi)鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁。

　　在家庭自制(zhì)鲜榨(zhà)果蔬汁之前，最好用沸水(shuǐ)短时快速焯(chāo)烫一下之后再榨汁(zhī)，能(néng)灭活一些酶类(lèi)，减少营(yíng)养物质的损失。

　　一定要现榨现(xiàn)喝(hē)，减少抗氧(yǎng)化物(wù)质氧化(huà)分(fēn)解的时间。

　　滤去(qù)的果渣应(yīng)尽量利用，可以加一点(diǎn)蜂蜜和柠檬汁调(diào)味(wèi)，做成高(gāo)纤维小甜食，味(wèi)道其(qí)实很不错。

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