新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存(cún)放时(shí)间(jiān)长?石(shí)灰水贮藏法:取0.5千克生石灰加25千克清水充分(fēn)搅拌,经2天的静置(zhì)沉(chén)淀后,取上面(miàn)的清(qīng)液倒入缸内,然(rán)后将挑选好的新鲜鹅蛋放人缸(gāng)内浸(jìn)泡(pào),盖上缸(gāng)盖,周围温(wēn)度保持在25℃以下,最好(hǎo)是10℃-15℃,采用此法一般可保(bǎo)存3-4个月的。关于新鲜鹅(é)蛋(dàn)如(rú)何保鲜存放时间长(zhǎng)以及新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放时间长,新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放最好,新鲜鹅蛋(dàn)如何保鲜存放(fàng)好,新鲜鹅蛋怎么保(bǎo)存(cún),鹅蛋怎样保鲜等问(wèn)题,农商网将为你整理以下的生活知识:
鹅(é)蛋是发(fā)物吗
是的,鹅(é)蛋(dàn)是发物的。
发物主要是(shì)指(zhǐ)能诱发(fā)或(huò)是加重某种疾病症状的食物,鹅蛋是发物(wù),主要是鹅蛋当中富area可数吗英语翻译,area什么时候可数什么时候不可数 style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>area可数吗英语翻译,area什么时候可数什么时候不可数(fù)含的蛋白对人体是(shì)属于一种异体(tǐ)蛋白,它(tā)可在人体内构(gòu)成一(yī)种过敏(mǐn)原,
导(dǎo)致(zhì)人体疾病(bìng)的加重或是身体某种旧病宿(sù)疾的复发(fā),且部分患者可能还会出现过(guò)敏症状。
食(shí)用(yòng)鹅蛋的(de)时候要注意(yì)食用禁忌问题,一些(xiē)患有皮肤(fū)疮疡肿毒(dú)、淋巴结(jié)核(hé)或是肿瘤(liú)疾病(bìng)、脾胃虚弱、舌苔厚(hòu)腻的(de)人群是不建议食(shí)用鹅(é)蛋的,
易导致身体(tǐ)不(bù)适,且鹅蛋性温,食用(yòng)之后很容易导致(zhì)人体(tǐ)内的燥热之气的加重,尤其是本身就是热性体质的人群,也(yě)不建议食用鹅蛋,易导致口腔溃疡,大便干燥,消化(huà)不良,腹(fù)胀等不适症状。
鹅(é)蛋(dàn)当中的(de)蛋白质、脂肪、胆固醇的含量(liàng)是比较(jiào)高的(de),身体肥胖的人群也(yě)不(bù)建议食用鹅蛋,以加重身体脂肪含量(liàng)导(dǎo)致肥(féi)胖情况不能(néng)被缓解,
本身有腹(fù)泻(xiè)、肠胃虚弱的(de)人群(qún)也不建议(yì)食用鹅蛋,易加重腹(fù)泻(xiè)的(de)的症状,且鹅蛋的食用量也要注意,主要是(shì)一次(cì)摄入过多的鹅蛋会(huì)导致患者肠胃(wèi)负担的加重且很难被人体消(xiāo)化吸收,一般(bān)一天(tiān)食(shí)用1到(dào)2颗鹅蛋即可。
但若鹅蛋的食用量(liàng)合适(shì),且个人体质也健(jiàn)康正常的(de)人(rén)群食(shí)用鹅蛋之后是(shì)可以起到补益身体的(de)作用(yòng)的,主要是鹅蛋(dàn)当中的(de)铁(tiě)、磷、维生素A、D、核黄素(sù)和硫胺素等营(yíng)养(yǎng)物质含量丰富,对人体健(jiàn)康是有益的。
新鲜鹅蛋如(rú)何保鲜存放时间长
1、石灰(huī)水(shuǐ)贮藏法:取0.5千克(kè)生(shēng)石灰加25千克(kè)清水充分搅(jiǎo)拌,经2天的静置沉淀后,取上面的清液倒(dào)入(rù)缸内,然(rán)后将(jiāng)挑(tiāo)选好的新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)放人缸(gāng)内浸(jìn)泡,盖(gài)上缸盖,周围温(wēn)度保持(chí)在25℃以(yǐ)下,最好是10℃-15℃,采用此(cǐ)法一般可保存3-4个月。
2、简(jiǎn)易贮藏法(fǎ):在(zài)容器中(zhōng)添加填充物,如谷(gǔ)糠、锯末、谷物、豆类(lèi)、植物灰等,进行(xíng)新鲜(xiān)鹅(é)蛋贮藏。
3、淡盐水(shuǐ)贮藏(cáng)法(fǎ):清(qīng)水5千(qiān)克、食盐35克,经煮沸搅拌,取出晾凉,将新鲜鹅蛋放入容器内,再将配好的盐水灌(guàn)入,直至(zhì)盐水(shuǐ)高出蛋面3-4厘米。
鹅蛋怎么保存(cún) 鹅蛋存(cún)放方(fāng)法
鹅蛋在保存(cún)上面其实有(yǒu)很多(duō)要注(zhù)意的点,比较常见的储存方法(fǎ)有冷(lěng)藏法,石灰水储藏法(fǎ)和淡盐水(shuǐ)储藏法,这几种方(fāng)法对于保存鹅(é)蛋来说效果都是(shì)比较好的。
鹅(é)蛋(dàn)怎么保(bǎo)存
1、冷藏法:将检验合格的鲜(xiān)蛋,保(bǎo)存在温(wēn)度为1℃-2℃的冷库内,在这(zhè)样的温度(dù)下,胚胎停(tíng)止(zhǐ)发育,蛋(dàn)内的微生物(wù)和酶的活动受(shòu)到(dào)抑制,保(bǎo)鲜的目的自然(rán)就达成了。
2、石灰(huī)水(shuǐ)贮藏法(fǎ):取0.5千克生石灰加25千克清水充(chōng)分搅拌,经2天的静(jìng)置沉淀后(hòu),取上面的(de)清液倒入缸内,然后将挑选好的蛋(dàn)放人缸内(nèi)浸泡,盖上缸盖(gài),周(zhōu)围(wéi)温(wēn)度保持在25℃以下,最好(hǎo)是10℃一15℃,采用(yòng)此(cǐ)法一般(bān)可保存3-4个月。
3、简易贮藏法:在(zài)容器中(zhōng)添加填充(chōng)物(wù),如谷糠(kāng)、锯末(mò)、谷物、豆类、植物(wù)灰等,进(jìn)行(xíng)鲜蛋贮(zhù)藏。
4、淡盐水贮藏法:清水5千克、食盐35克,经煮沸搅拌,取出晾凉(liáng),将蛋放入容器(qì)内,再将配好(hǎo)的(de)盐水灌入,直至盐水(shuǐ)高(gāo)出蛋面3-4厘(lí)米。
鹅蛋存放小(xiǎo)技巧
1放在通(tōng)风处,不要水洗,有污物(wù)的蛋可以area可数吗英语翻译,area什么时候可数什么时候不可数先(xiān)用温水(shuǐ)浸过的半(bàn)湿毛巾(jīn)擦(cā)一(yī)遍,然后(hòu)大头朝上小头朝下(xià),竖着(zhe)放在冰(bīng)箱里(lǐ),能保鲜较长时(shí)间。
2在蛋的(de)表(biǎo)面均(jūn)匀地(dì)涂(tú)上一层食(shí)用油,或用(yòng)保鲜(xiān)膜包裹后放入冰箱,都可防止蛋壳内的水分(fēn)蒸发,阻(zǔ)止外部细菌侵入蛋内。
鹅蛋(dàn)营养成分
1鹅蛋中含有多种(zhǒng)蛋白(bái)质,最多和最主要的是蛋白中的(de)卵白(bái)蛋(dàn)白和蛋黄中的卵黄磷蛋白,蛋白质中富有人体所必须的各(gè)种氨基酸,是完全蛋白(bái)质,易于人体消化吸(xī)收;
2鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内,含有较(jiào)多的磷(lín)脂(zhī),其中约一半是卵磷脂,这(zhè)些成分对人的脑及神经组织的发(fā)育(yù)有重大(dà)作(zuò)用;
3鹅蛋(dàn)中的矿物质主要(yào)含于蛋黄内,铁、磷(lín)和钙含量较多,也容(róng)易被人体吸收利用(yòng);
4鹅(é)蛋(dàn)中的维生素(sù)也很丰富,蛋黄(huáng)中有丰富(fù)的(de)维生素A、D、E、核黄素和硫胺素(sù),蛋白中(zhōng)的维生(shēng)素以核黄(huáng)素和尼(ní)克酸居(jū)多,这些维生(shēng)素也是(shì)人(rén)体所必须的维生素。
鹅蛋的做法(fǎ)大全
一(yī)、水煮鹅蛋
材料(liào):鹅蛋1粒(lì)、水(shuǐ)半锅、半(bàn)小匙(shi)盐
做法:
1、盐放入水中,煮滚,水沸腾后,将蛋用(yòng)勺子放(fàng)入水中煮。
2、煮三(sān)分钟(zhōng),蛋白凝固幼嫩(nèn),蛋黄半熟。
六(liù)分(fēn)钟,蛋白凝固,蛋(dàn)黄半熟。
十分钟(zhōng),蛋全熟。
二、鹅蛋(dàn)炒牛肉
材料:牛(niú)肉、酒、香(xiāng)油、胡椒(jiāo)、生粉、生抽、小苏(sū)打、鹅蛋、葱、盐(yán)、鱼露
做法:
1、牛肉半斤(jīn)用(yòng)酒、生抽、生粉(fěn)、胡(hú)椒粉、香油拌匀腌十分(fēn)钟。
如果早上(shàng)买来晚上吃也(yě)可(kě)以切好腌冰箱冷(lěng)藏。
建议(yì)你最好在炒前(qián)加(jiā)点(diǎn)小(xiǎo)苏打。
可以让牛肉更(gèng)鲜嫩,切记不能过量。
2、鹅蛋(dàn)一个,打散加盐(yán)调匀后加点葱花拌匀(yún)。
3、油锅烧热。
下(xià)油,油有点温度时下牛肉。
(温油下锅(guō)能让(ràng)肉类嫩滑)。
4、炒(chǎo)到牛(niú)肉(ròu)半熟(shú)时(shí)倒入蛋液翻炒。
如果你喜欢(huān)鱼露味道可加点(diǎn)鱼(yú)露。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了