芦柑可以做陈皮吗(ma)

　　芦柑是可以做陈皮的(de)。

　　芦柑(gān)皮晒干(gàn)一般(bān)可以做(zuò)陈皮(pí)食用。一般橘子im医学上是什么意思、柚子(zi)、橙子等(děng)是可以做陈皮食用，芦柑皮是其中的一类，也(yě)可以做(zuò)陈皮食用。

　　芦柑皮具有理气化(huà)痰、健(jiàn)胃(wèi)除湿(shī)、降低血压等(děng)功(gōng)能(néng)，是一(yī)种很好的中(zhōng)药材。

　　另外芦柑皮中含有(yǒu)大(dà)量的维生素C和(hé)香(xiāng)精油，富含糖类(lèi)、矿(kuàng)物质(zhì)、有机酸及维生素等(děng)多种人体所需的营养成分，具(jù)有(yǒu)清热泻火(huǒ)的功效。

芦柑怎么挑(tiāo)甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果皮软硬适中，表皮毛孔大小适中(zhōng)，表皮(pí)略粗糙(cāo)（粗糙的芦柑口感比光滑的(de)略甜(tián)），饱(bǎo)满(mǎn)而不空肿。

　　劣质芦(lú)柑：果皮过硬、一捏就瘪(biě)瘪的(de)。

　　2、选择芦柑上面有(yǒu)小枝且残(cán)留叶子(zi)的较为新(xīn)鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好(hǎo)的(de)芦柑表皮颜色(sè)应呈现(xiàn)橙(chéng)红色(sè)，颜色(sè)深的芦柑(gān)比浅色芦柑(gān)口感甜(tián)，品质(zhì)较次的芦柑颜im医学上是什么意思色泛(fàn)青。

　　4、闻(wén)气味(wèi)。

　　好的芦柑(gān)透(tòu)过果皮能(néng)闻(wén)见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可能是过度生(shēng)长，没(méi)什么味道，太小(xiǎo)肯定是没(méi)长成熟，所以大(dà)小(xiǎo)要适中。

如何正(zhèng)确挑(tiāo)选(xuǎn)新鲜甜美(měi)的芦(lú)柑(gān)

　　芦柑应该挑(tiāo)颜色黄点红点，还要挑母的芦(lú)柑它的脐(qí)是凹进去(qù)的。

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