辣(là)椒怎(zěn)么风(fēng)干保存？清洗(xǐ)辣椒(jiāo)，然后把它烘(hōng)干的。

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辣椒是酸性还是碱性

　　辣(là)椒是(shì)碱(jiǎn)性的(de)。

　　辣椒测试偏碱数学集合符号大全图解，数学集合符号大全及意义性。辣椒是热碱(jiǎn)性食物。对于老人来(lái)说(shuō)，最好不(bù)要多吃(chī)。重点是孕妇，

　　辣椒属于热(rè)性食物，孕(yùn)妇不能(néng)多食(shí)用，以(yǐ)免导致便秘。辣椒的优点，可降低人(rén)身体(tǐ)中的酸含量。

　　辣椒可以(yǐ)开胃，帮助增(zēng)加食欲。碱性食物包括(kuò)水果、蔬菜、豆类、豆制品(pǐn)、坚果类、谷物类(lèi)、蛋、饮料等。

辣(là)椒怎么风干保存(cún)

　　1、清洗辣椒，然后把它(tā)烘干。

　　用冷自(zì)来水冲洗辣(là)椒，仔细洗去污垢和其它碎屑。

　　挑出被压坏或烂掉的辣椒，它(tā)们无法长时间存放。

　　用纸巾(jīn)把辣椒拍干，才继续(xù)下一个步骤。

　　 处理(lǐ)辣椒时(shí)，你可以戴上手套保护双手(shǒu)。

　　辣(là)椒含(hán)有辣椒素，沾(zhān)在(zài)皮肤(fū)上会产生灼(zhuó)痛感。

　　处理辣椒后(hòu)，特别注意不要用手(shǒu)触碰(pèng)眼(yǎn)睛或鼻子。

　　2、把(bǎ)辣(là)椒铺排在铁架上。

　　你可以用凉架(jià)，或其它底部通风的架子。

　　尽量不要用底部坚固(gù)的烤(kǎo)盘(pán)或托盘，因为它们不通风，辣椒(jiāo)比较难均匀地风干。

　　把铁架(jià)放(fàng)在照到阳光、通(tōng)风良好的房间。

　　厨(chú)房窗台是(shì)个不错的地点。

　　让它们晾3天(tiān)或更久，然后存放在(zài)密(mì)封的盒子里。

　　3、尝(cháng)试用线把辣椒穿(chuān)成串，然后挂起(qǐ)来(lái)。

　　这个(gè)方法简单，而且具装饰性。

　　辣椒变干(gàn)后(hòu)，你可以继(jì)续(xù)挂着它们，或是收起(qǐ)来(lái)，供日后使用。

　　做法如下：把(bǎ)一根粗长线或钓鱼线(xiàn)穿进针眼(yǎn)。

　　用(yòng)针插入辣(là)椒蒂(dì)下(xià)方(fāng)的(de)位置，穿过(guò)辣椒，一直(zhí)重复这个步骤，直到将所有辣椒串好(hǎo)。

　　把它们挂在(zài)屋里通风良(liáng)好、照到阳(yáng)光的地方(fāng)。

　　等待(dài)3周(zhōu)到1个(gè)月，辣椒变干(gàn)后就能(néng)使用(yòng)。

　　4、用烤炉快(kuài)速烘(hōng)干辣椒。

　　如果你赶时间，不想数学集合符号大全图解，数学集合符号大全及意义(xiǎng)等待辣椒(jiāo)自然(rán)风干，不妨(fáng)使用这个方法。

　　比起完整(zhěng)地保存辣椒，把辣(là)椒切片能让它(tā)们更快、更均匀地变干。

　　遵循以下简单步骤：将干净的辣椒对半直切。

　　把它们(men)铺排在(zài)烤盘上，辣椒籽朝上。

　　用(yòng)50摄氏度（125华氏(shì)度）或最低温烘(hōng)烤数小(xiǎo)时。

　　你(nǐ)也可以用食物脱水机，让辣(là)椒迅速(sù)脱(tuō)水(shuǐ)。

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