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魔芋为什么没有热量，魔芋粉丝千万别(bié)吃多(duō)了(le)

魔芋为什么没有热量

　　魔芋不(bù)像是(shì)其他根(gēn)茎类(lèi)植物，不含有太多(duō)淀粉，倒(dào)是含有一种叫(jiào)做魔(mó)芋(yù)葡甘聚糖(táng)的(de)成分。

　　我们的肠胃，没(méi)有(yǒu)可以消化(huà)这种(zhǒng)成分(fēn)的酶，所(suǒ)以它不但不(bù)能被我们消化，还(hái)能(néng)吸收(shōu)大量的水(shuǐ)分(fēn)，促(cù)进肠胃(wèi)的(de)蠕动。

魔(mó)芋的热量是多(duō)少大(dà)卡(kǎ)

　　魔(mó)芋属(shǔ)于低热量的典型的食物，一般每100克魔芋当中(zhōng)就有七大卡左(zuǒ)右的热(rè)量。

　　魔芋具(jù)有(yǒu)一定的减肥功效，含有(yǒu)的葡甘露(lù)聚(jù)糖(táng)是可溶性纤维，吸水性很强，粘度高，可(kě)以填充(chōng)胃肠，从而增(zēng)加饱腹感，能够减肥(féi)。

　　还(hái)是含纤(xiān)维(wéi)素(sù)很多(duō)的食物，适量吃会(huì)有(yǒu)效的促进肠的蠕动(dòng)，还可以(yǐ)为人体补充(chōng)葡萄糖甘露聚糖，可以达到(dào)清理肠道的目(mù)的，并且还(hái)能降(jiàng)血压(yā)、降低血脂。

　　适当(dāng)的吃魔芋能够有效的调节体内的酸碱度(dù)，促进(jìn)骨骼对钙离子的吸(xī)收。

　　魔芋虽然(rán)有(yǒu)高的饱腹感(gǎn)和(hé)低热量，但是减肥时也(yě)只能偶尔当主(zhǔ)食使用，不能够多(duō)吃，否则会腹胀或者有轻度(dù)腹(fù)泻(xiè)症(zhèng)状。

　　生魔(mó)芋有毒，一定要煮三个小(xiǎo)时(shí)以(yǐ)上才可以食(shí)用。

魔芋的营(yíng)养(yǎng)成分

　　魔芋含淀(diàn)粉35％，蛋白(bái)质3％，以及多种维生素和钾、磷(lín)、硒等矿物质元素，还含有人(rén)类(lèi)所需要(yào)的魔芋多糖(táng)，即葡甘露(lù)聚糖高(gāo)达(dá)30％ 。

　　魔芋属的一(yī)些种(zhǒng)类(lèi)块茎富含魔芋多糖，尤其是(shì)白魔芋、花(huā)魔(mó)芋品种含量(liàng)高达50—65％。

魔芋有腥味正常吗

　　魔芋腥(xīng)味是自有的特别的气味，通(tōng)常被称(chēng)为类似鱼腥(xīng)味。

　　魔(mó)芋本身就是有腥(xīng)味的植物，挖出来(lái)就是这(zhè)样的，就像葱、姜(jiāng)等(děng)。

　　然后进行提纯(chún)，提(tí)纯的等级(jí)越(yuè)高，可能(néng)相对(duì)的腥味会越(yuè)小。

　　高纯魔芋胶(jiāo)气味(wèi)可以做到很轻微，但还是(shì)会(huì)有一丁(dīng)点(diǎn)，绝对一丝没(méi)有的是几乎不(bù)可能的。

　　但是(shì)纯化微粉，入水以(yǐ)后，气(qì)味会明显(xiǎn)减轻，要注意加点蜂(fēng)蜜或(huò)果汉语拼音u在什么时候上面加两点，拼音里的u什么时候加点汁调一下。

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