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含盐率怎么(me)求公式,含盐率怎(zěn)么求百分比

  含盐率=盐的(de)数量除以盐水的数量(liàng)乘100%。

  食用盐是指(zhǐ)以氯化钠为(wèi)主要成分,从地下岩盐沉积物和天然卤水中提取(qǔ)的加工(gōng)过(guò)的食用盐,不含低钠盐,含有(yǒu)少量的水和(hé)杂(zá)质(zhì)以(yǐ)及其他元(yuán)素(sù)。

  盐在化学(xué)中,是指(zhǐ)一(yī)类金属(shǔ)离子或铵根(gēn)离子(zi),属于化合物(wù),溶于水会离解出所有(yǒu)的(de)离(lí)子。

  复盐通常(cháng)可由混(hùn)合(hé)这两种盐饱和溶液(yè)并结晶而制得。

  在自然界中广(guǎng)泛存(cún)在,如明矾(fán)就是天然(rán)而有广泛应用的复盐。

含盐(yán)率(lǜ)怎么(me)求(公式)

  含盐率(lǜ)=盐(yán)的数量除(chú)以盐水的数量乘100%

  1、食用(yòng)盐是指以氯化钠为主要成分,从(cóng)海带(dài)冲水、地(dì)下(xià)岩(矿)盐沉(chén)积物(wù)和(hé)天然卤水(盐)水中(zhōng)提取(qǔ)的加(jiā)工过的食用盐,不含低钠盐。

  食盐的主要(yào)成分是氯化钠(NaCl),它(tā)含有少量(liàng)的水(shuǐ)和杂质以(yǐ)及其他元素,如铁、磷(lín)和碘。

  2、盐在化学中,是(shì)指一类(lèi)金(jīn)属离子或铵根离子(zi)(NH4,属于化(huà)合蠢颤(chàn)歼物(wù),溶于(yú)水会离解出所有的(de)离子。

  复(fù)盐通常(cháng)可由混合(hé)这两种盐饱和溶液(yè)并结晶(jīng)而制得。

  在自(zì)然(rán)界(jiè)中广(guǎng)泛存(cún)在,如明矾就是天然而有广泛应用的(de)复盐。

  扩(kuò)展资料:

  1、盐(yán)有多种颜色,不同颜(yán)色的盐对应不同(tóng)的种类:

  (1)黄(huáng)色(例如铬酸钠)

  (2)橙色(例如重铬酸钾(jiǎ))

  (3)红色(例如铁氰化(huà)钾)

  (4)淡紫色(例如氯化钴)

  (5)蓝(lán)色(例如硫酸(suān)铜(tóng)、亚(yà)铁氰化铁)

  (6)绿色(例如六水合(hé)氯(lǜ)化(huà)镍)

  (7)无(wú)色(例如(rú)氯化钠、硫酸镁),粉末(mò)状时为白色

  2、盐的(de)物理性质:

  (1)味道(dào):

  不同(tóng)的盐可以激发不同的(de)味(wèi)觉(jué),例如咸味(氯化钠(nà))、甜味(乙酸铅[2],若(ruò)食(shí)用会(huì)导致铅中毒(dú))、酸味(酒石酸(suān)氢钾)、苦味(硫酸镁(měi))或鲜味(wèi)(谷氨酸钠)[3]。

  (2)气(qì)味(wèi):

  强酸或(huò)强碱(jiǎn)盐(yán)(强盐)是不可挥发的,且(qiě)没(méi)有气(qì)味。

  而弱酸(suān)或弱碱盐(弱盐)则会根据共轭酸碱(jiǎn)洞(dòng)族对而产生不同的气味(例(lì)如(rú)醋酸盐则会(huì)有醋酸(suān)的(de)味道,氰化氢(qīng)则(zé)会(huì)有苦杏仁(rén)味等(děng)),此外弱(ruò)酸或弱碱(jiǎn)盐还会挥发和分解,并且(qiě)由于水(shuǐ)解反应(yīng)和弱盐合成的反应是可(kě)逆反应(yīng),因(yīn)此当有水分存(cún)在时会加速弱盐的分(fēn)解。

  (3)溶解(jiě)度

  许多离(lí)子化合物都可以溶解(jiě)在水或是(shì)类似(shì)的溶(róng)剂中,化(huà)合物的溶解度和(hé)组成(chéng)的阴离子和阳(yáng)离(lí)子(zi)以及溶剂(jì)七尺是多少米呀 身高7尺是多少厘米都有(yǒu)关,因此(cǐ)有一特定的关系。

  阳离子当中,所有钠离子、钾离子及铵离子的盐均(jūn)可溶(róng)于水(shuǐ);而阴离(lí)子中,硝(xiāo)酸盐离子及碳(tàn)酸氢盐离子的(de)盐类可在水中溶解。

  除了硫(liú)酸钡、硫酸钙及硫(liú)酸铅(qiān)外(wài),大部份的硫酸盐离子的盐类也都可以溶(róng)于水。

  不过若离子之间的键结很(hěn)强,产生高(gāo)度稳定的固体,在水(shuǐ)中也就(jiù)不易溶解,例如(rú)大部(bù)份的碳酸盐就不溶于水,例如碳(tàn)酸(suān)铅(qiān)及碳酸钡等。

  参考(kǎo)资料来源:百度百科 - 盐

  参(cān)考资(zī)料来源(yuán):百度(dù)百(bǎi)科 - 化学(xué)方程式

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