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  鹅颈藤(téng)壶(hú)是什么东西,鹅(é)颈藤壶多少(shǎo)钱一斤鹅(é)颈藤壶是近年(nián)来新(xīn)出的(de)一个名词,鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶(hú)类的生物,在中国当地就叫(jiào)做佛手螺(luó)或者(zhě)狗(gǒu)爪(zhǎo)螺等,价格十分的贵,长相丑味道却(què)非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西(xī),鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤

  鹅颈藤壶(hú)是近年(nián)来新(xīn)出的一(yī)个名词,鹅颈藤壶就是藤壶(hú)类(lèi)的(de)生(shēng)物,在中(zhōng)国当地就(jiù)叫做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等,价格十分的贵,长相丑味道却非(fēi)常鲜(xiān)美。

鹅(é)颈藤壶(hú)是(shì)什(shén)么东(dōng)西

  鹅颈藤壶是一种藤壶类(lèi)生物(wù),一般(bān)生(shēng)长在海(hǎi)边石(shí)峰(fēng)中,生长状态(tài)是一簇一簇的(de),靠食用(yòng)水中的微生物(wù)为生,因为外形(xíng)长得丑陋,外国保质期日期是什么顺序 mfd是生产日期吗又(yòu)密(mì)密麻麻一片,因此,鹅颈藤壶又俗称来自地狱(yù)的(de)海(hǎi)鲜。

  而(ér)它之所以拥(yōng)有这个称呼(hū),是因为(wèi)两点:一是因为它的长相比较奇特,有点张牙舞爪的意思(sī),二是因为它们生长在海边的礁石(shí)底部,采集起来有一定的风险性。

  不(bù)过(guò),抛开长相和(hé)采(cǎi)集难度,它的味(wèi)道(dào)非常鲜美(měi),所(suǒ)以一直以来,鹅颈藤壶(hú)都被(bèi)视为高端的食材(cái),价(jià)格(gé)每斤要几十甚(shèn)至几百(bǎi)欧元(yuán)(几百到几(jǐ)千人民币不等(děng))。

鹅颈藤(téng)壶(hú)和佛手螺一样吗

  是一样(yàng)的(de)。

  鹅颈藤壶别称佛手螺(luó)、鬼(guǐ)爪螺(luó)、狗爪螺,因其外形酷似鹅的脖颈而得名,通常喜欢隐藏在礁石缝(fèng)隙或者黑暗(àn)的(de)洞穴内(nèi),有时也经常附生(shēng)在(zài)海洋(yáng)里的漂(piāo)浮物上或海(hǎi)里一(yī)些大(dà)的海洋生物的皮(pí)肤上(shàng),比(bǐ)如轮船和(hé)鲸鱼、鲸(jīng)鲨、海(hǎi)龟等也是鹅(é)颈藤壶的主要附着对(duì)象,可以说(shuō)它(tā)是一(yī)种比较常见的(de)海洋(yáng)附着物。

  鹅颈(jǐng)藤壶属于节(jié)肢动物门中的(de)蔓(màn)足类(lèi),别(bié)看它长得(dé)非(fēi)常的丑(chǒu),甚至还有点小小的恶(è)心,但却(què)是西(xī)班牙(yá)乃至整个欧洲一种紧俏货,很(hěn)多人都为之而疯狂。

  这主(zhǔ)要是由于鹅颈(jǐng)藤壶富含多种(zhǒng)微量元(yuán)素,是(shì)一种非(fēi)常美味的海鲜,平均一斤能够卖到(dào)几(jǐ)十甚至上百欧元(yuán),最(zuì)贵的(de)甚至达到了上万元人民币,是大自然(rán)馈赠的美味。

  鹅颈(jǐng)藤壶在(zài)世界范围内的分布也是比较广的,在各大洋(yáng)均有(yǒu)分(fēn)布,就我国而言则主要(yào)分布在东南(nán)沿(yán)海一(yī)带(dài),是赶海之后(hòu)全螺宴上不可或缺的一道美味。

鹅(é)颈藤壶正宗的做法

  主(zhǔ)料(liào):鹅(é)颈藤壶(hú)800克

  配(pèi)料(liào):生姜1块,葱段2节,料酒1勺(sháo),食(shí)盐1勺。

  步骤:

  1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水(shuǐ)冲洗干净,控干(gàn)水份备用。

  2、锅中(zhōng)加入清(qīng)水(shuǐ),大火煮开。

  3、锅中(zhōng)放(fàng)入生姜,葱(cōng)段,料酒,下入鹅颈藤壶。

  4、再放入料(liào)酒和食盐调味,开锅后,再(zài)煮五分钟即可。

  5、撒上葱花即可(kě)出(chū)锅(guō),味美(měi)鲜嫩(nèn)。

鹅颈藤(téng)壶为什么这么(me)贵

  鹅(é)颈藤壶数量少、味(wèi)道鲜(xiān)、采摘难(nán)度大(dà),因(yīn)此价格也(yě)比较高。

  鹅(é) 颈藤壶(hú)味道鲜美、营(yíng)养价值高,也是(shì)全世界最(zuì)昂贵的(de)海(hǎi)产品之一,一般生长在礁石(shí)缝隙或者黑暗(àn)的洞穴(xué)中(zhōng),采摘(zhāi)者们需要使用绳(shéng)索从(cóng)悬崖峭壁降(jiàng)落寻找(zhǎo)鹅(é)颈藤壶(hú),并 且赶在海浪拍来(lái)之前迅速(sù)离(lí)开,随着(zhe)大量的(de)捕捞(lāo)全世(shì)界的(de)鹅颈藤壶(hú)越(yuè)来越少,而人们(men)的食用(yòng)量只增(zēng)不减,导致鹅颈藤壶的(de)价格(gé)越来越高。

  鹅颈(jǐng)藤壶是地球(qiú)上(shàng)最贵(guì)的海鲜之(zhī)一(yī),在欧洲一斤鹅颈藤(téng)壶(hú)能(néng)卖上300-500欧元,相当于(yú)人民(mín)币的3000块钱。

  在西班牙的某次(cì)海鲜拍卖会上,小小的(de)鹅(é)颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元的高价,约合人民币9400块,差不多1万块了。

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