柿饼有酒味还(hái)能(néng)不(bù)能吃了，柿饼有(yǒu)酒味还能不(bù)能吃了(le中国有多少个在职少将，中国现有多少在职上将)呢中国有多少个在职少将，中国现有多少在职上将如果酒味比较淡的话是不影响食(shí)用的，如果酒味比较重(zhòng)，而且(qiě)味道也有些变了(le)就不(bù)建(jiàn)议(yì)继续食用了的(de)。

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柿(shì)饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能不能吃了，柿(shì)饼有酒味还能(néng)不能吃了呢

　　柿饼有酒味是因为柿饼中有大量的碳水化合物长期放置的(de)过程中在发酵菌的无(wú)氧(yǎng)呼吸作用(yòng)下转化成酒精(jīng)。

柿饼有酒味还能吃吗

　　柿(shì)饼有酒味要(yào)看酒味的程度(dù)才能判断能不(bù)能吃。

　　1、柿饼酒味很淡(dàn)，并且打开之后，一会儿就没有了的话，食(shí)用的时候也是没有(yǒu)酒(jiǔ)味的，这种柿饼还是可以食用(yòng)的(de)。

　　2、若酒味较重(zhòng)，并且(qiě)食用(yòng)的时候也有很重的酒味，那(nà)么这种柿饼(bǐng)就不建议再食用了。

　　扩展资料

　　柿饼中(zhōng)有大量的碳水化(huà)合物，因此(cǐ)在(zài)长期放置的过程中，碳(tàn)水化合物会在(zài)发酵菌的无氧呼吸作用下(xià)转化成酒(jiǔ)精，因此柿饼有时候会有酒(jiǔ)味。

　　酒味很(hěn)轻(qīng)的柿(shì)饼(bǐng)可(kě)以(yǐ)将(jiāng)柿饼(bǐng)打(dǎ)开放置一段时(shí)间，待(dài)酒味消失之后就可以正常(cháng)食用了，不会(huì)影响身体健(jiàn)康(kāng)。

　　柿(shì)饼中(zhōng)含有大量的碳水化合物，具有抑制(zhì)细(xì)菌增长的作用，再(zài)加上冷冻室(shì)的温度很低，因(yīn)此可以(yǐ)抑制(zhì)细菌的滋生，可以(yǐ)很好的保藏柿饼，因(yīn)此这(zhè)样的(de)柿(shì)饼没(méi)有酒(jiǔ)味。

　　参考资料来源(yuán)：百度百科-柿饼

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