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黄鳝(shàn)冰箱半年可以(yǐ)吃(chī)吗(ma)

　　不可(kě)以的，黄鳝冰箱半年不可以吃的。

　　不建议(yì)吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄氏度)的(de)条件下，大部分酶和(hé)微生物(wù)的(de)活(huó)性都能(néng)受(shòu)到(dào)抑制，但是与“耐热菌”类(lèi)似，也同(tóng)样会(huì)有耐寒(hán)型细菌的存在(zài)，这(zhè)类细(xì)菌即(jí)使是在温(wēn)度很(hěn)低的情况下也同样能正常繁殖，所以(yǐ)冷冻(dòng)保存(cún)时间过长时黄鳝还是会有(yǒu)变质(zhì)的可(kě)能性(xìng)。

　　就算冷冻(dòng)了5个月的黄(huáng)鳝没有(yǒu)出现(xiàn)变(biàn)质的情况，但是3ce是什么档次，3ce是什么档次的牌子(shì)经过长时(shí)间的保存，黄(huáng)鳝的营养和口感都已(yǐ)经(jīng)大(dà)大下降，此时继续食用(yòng)的话价(jià)值不大，建议最好还是不要吃了。

黄鳝多了(le)怎么(me)保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的(de)黄鳝如果不及时食(shí)用的话(huà)，要放到(dào)冰箱的冷冻室里面保存，这样可以(yǐ)防止(zhǐ)黄鳝的毒(dú)性增强，不过也要(yào)尽快食用才行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食用盐具有杀(shā)菌的作用(yòng)，因此，刚杀死(sǐ)的黄鳝可(kě)以撒上一些食用盐，然后(hòu)再放(fàng)置在阴凉通风的地方，也能(néng)够保存一段时(shí)间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以(yǐ)把黄鳝(shàn)放在(zài)箱子里(lǐ)面，然后再(zài)放入一些(xiē)冰(bīng)块，这样的(de)作用是降低温(wēn)度，黄鳝(shàn)在低温(wēn)的环(huán)境下可以保存比较长的时间。

黄鳝怎(zěn)么保(bǎo)存 有什么保存又保鲜的小妙招？

黄(huáng)鳝的保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是一种富含(hán)蛋白(bái)质的食物，3ce是什么档次，3ce是什么档次的牌子有滋养身体的养生功效(xiào)，新(xīn)鲜黄鳝一旦死亡之后身体(tǐ)中的组(zǔ)氨(ān)酸会快速(sù)的分解(jiě)成有毒的组胺，黄鳝死(sǐ)亡时间越长，腐(fǔ)败(bài)进程越快(kuài)、食用黄鳝的毒(dú)副作用(yòng)越(yuè)大，即使放在冰箱冷藏层也会很快变质，唯有(yǒu)将黄鳝放进(jìn)冰箱(xiāng)的冷冻(dòng)层才能暂(zàn)时中止黄(huáng)鳝细胞(bāo)分解、暂(zàn)停黄鳝腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水(shuǐ)量能淹过(guò)黄鳝(shàn)就可以，放置于阴凉处;如果装黄鳝的(de)桶或木盆太矮，在上面加(jiā)个能(néng)通风的(de)盖子(zi)防止逃(táo)跑，并加(jiā)点鸡(jī)蛋清(qīng)在水(shuǐ)中维持其(qí)营养，黄(huáng)鳝在水中(zhōng)不仅会正(zhèng)常生长，还可以将身体里面(miàn)的杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗?

　　 一(yī)般是不建议将活黄(huáng)鳝放进冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝是(shì)一种喜(xǐ)温(wēn)喜暗的(de)动物，而冰箱(xiāng)冷藏层是恒温的，将黄鳝放在冰箱会降低(dī)黄鳝的生命体征(zhēng);家用冰箱经(jīng)常需要(yào)打开，很(hěn)不利(lì)于黄鳝的养殖;而且黄鳝通(tōng)体(tǐ)滑腻(nì)，如果钻进(jìn)冰箱哪(nǎ)个角(jiǎo)落抓斗(dòu)抓(zhuā)不住，死在里面(miàn)也(yě)没(méi)有人知道，到时候很不好清(qīng)理，所以(yǐ)是不(bù)建议将活黄鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最(zuì)肥美，于是(shì)喜欢吃黄鳝的(de)人一(yī)买就买(mǎi)很(hěn)多保存起来(lái)，但(dàn)是黄鳝的保存并不(bù)像普通蔬菜(cài)那么容易，它对生存的(de)环境很挑剔(tī)，在保存期间(jiān)要时(shí)刻关注黄鳝的状态，如果(guǒ)一旦(dàn)发(fā)现有黄鳝(shàn)死了，那(nà)么就不要再食用了(le)，黄鳝(shàn)在(zài)死后会(huì)产(chǎn)生(shēng)大量(liàng)病毒，人吃了对身体非常有害。

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