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玉米能够(gòu)生吃吗

　　玉米是不能(néng)够(gòu)生吃的。

　　一般不主张咱们生吃玉米(mǐ)，生玉米虽(suī)然在(zài)最大程度上保存营(yíng)养(yǎng)物(wù)质不被损坏(huài)，但其淀粉含量较(jiào)高，或许会影响部(bù)分人群的消化功用，

　　且生吃口(kǒu)感较差;别的玉(yù)米在栽培过(guò)程中或许会有寄生虫等附着或喷洒(sǎ)农(nóng)药等状况，

　　食用前仅使用活动水冲(chōng)刷很(hěn)难(nán)将微生物(wù)及农药(yào)残留清洗洁净，一般状(zhuàng)况下高(gāo)温烹煮，可在必定程度上(shàng)防止上(shàng)述有(yǒu)害物(wù)质侵入人体。

玉米怎样挑甜嫩甜的好吃呢

　　1、看(kàn)玉米粒。

　　在买(mǎi)玉米的(de)时分(fēn)，首要要(yào)知道(dào)不同色彩的玉米都(dōu)对应(yīng)着哪(nǎ)些口味。

　　比方(fāng)白(bái)色的玉米一般是糯玉米(mǐ)，黄(huáng)色的(de)是甜玉米，而(ér)黑(hēi)玉米和其(qí)他杂色的(de)玉米(mǐ)，都是一种特别类型的(de)玉米(mǐ)。

　　各位在(zài)外面买(mǎi)玉米的时分，必定要记住依照(zhào)“买翡翠”的(de)办法(fǎ)进行选(xuǎn)购。

　　比(bǐ)方看看玉米粒的色彩是不是(shì)通透(tòu)。

　　色彩鲜亮、通(tōng)透的玉米一般水分(fēn)多，吃起来滋味(wèi)很不(bù)错。

　　假如玉米的颗粒并(bìng)不通明，那有很大(dà)概率，这样的玉米吃起来口感(gǎn)很硬(yìng)，滋(zī)味一般(bān)。

　　而且在选购玉米的(de)时分，别忘(wàng)了要挑选外皮云南属于南方还是北方，云南属于南方还是北方人完好的，最好是紧紧包(bāo)裹，这(zhè)样证明(míng)玉(yù)米的新(xīn)鲜程(chéng)度足够高，吃起来的口感(gǎn)必(bì)定(dìng)很好。

　　2、查看玉米须。

　　玉米须(xū)也是证明玉米完好性(xìng)的(de)一(yī)部分(fēn)，玉米须的(de)色彩证明(míng)了玉米的(de)成熟度，究竟(jìng)太嫩的(de)玉米(mǐ)和(hé)太老的玉米口感都不行优质，并不主张咱们选购。

　　口感优质又新鲜(xiān)的玉米(mǐ)，其玉米须(xū)色彩(cǎi)会(huì)比较深，伸手(shǒu)摸(mō)一摸，或(huò)许会有些湿(shī)润(rùn)，碰见(jiàn)这样的玉(yù)米，就赶忙下手(shǒu)购买，错失这家可就没这店(diàn)了(le)。

　　3、闻(wén)闻气味。

　　“望闻问切”这四(sì)个(gè)字也能(néng)够用(yòng)在购(gòu)买玉米上。

　　咱们看了外观，查看了玉(yù)米粒，最终一步别(bié)忘(wàng)了拿起来(lái)闻闻有没有古(gǔ)怪(guài)的滋味(wèi)。

怎样挑选(xuǎn)玉米又甜又好吃 挑(tiāo)选玉米的办(bàn)法(fǎ)

　　1、看表(biǎo)面(miàn)。

　　一(yī)般来说，商场(chǎng)上有(yǒu)两(liǎng)种白玉米和黄(huáng)玉(yù)米。

　　一般来说，黄玉米大多是甜玉米，而白(bái)玉米(mǐ)大多(duō)是糯(nuò)玉米。

　　但(dàn)是，当咱们挑选玉米(mǐ)时，玉米的颗粒一般是有序摆放的(de)，润(rùn)滑(huá)的颗粒大多是(shì)糯玉米(mǐ)，而(ér)没有(yǒu)有序摆放的颗粒大多是一般玉米。

　　假(jiǎ)如你想挑选甜玉米，你(nǐ)最好买颗粒不规则(zé)的黄(huáng)色玉米。

　　 2、看看(kàn)玉(yù)米须。

　　假如你看玉(yù)米(mǐ)的新(xīn)鲜度，看(kàn)看暴(bào)露(lù)在(zài)玉米皮外面(miàn)的玉米须(xū)。

　　一般(bān)来说，假(jiǎ)如玉米须(xū)是干的(de)而(ér)且(qiě)不(bù)感(gǎn)到舒展，这种玉(yù)米(mǐ)一般是新鲜的。

　　但是，假如玉米柱头是(shì)黑色的，这种玉(yù)米(mǐ)或许(xǔ)是老玉(yù)米(mǐ)。

　　咱(zán)们最好买那种白色的玉米须。

　　这种玉(yù)米(mǐ)不(bù)会失掉(diào)水分，滋(zī)味更(gèng)甜。

　　 3、看看玉米粒(lì)。

　　首要(yào)看看玉米粒的数量。

　　一般(bān)来(lái)说，玉米粒越多(duō)，摆放越规整，这(zhè)样的(de)玉米就越(yuè)甘旨。

　　看看玉米颗粒是否现已崩塌(tā)而且没(méi)有装满。

　　一般甜玉米会很饱。

　　假如(rú)你用手指(zhǐ)捏它，你能够把(bǎ)水捏出(chū)来。

　　但(dàn)是(shì)，老玉米和谷物都倒塌了。

　　最好不要买(mǎi)这样的玉米(mǐ)。

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