鹅颈藤壶是什么东西(xī)，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤鹅(é)颈藤壶(hú)是近(jìn)年(nián)来新出(chū)的一个名词，鹅(é)颈(jǐng)藤壶就是藤壶类的生物(wù)，在中国当地就叫做(zuò)佛手螺或者狗爪螺等，价格(gé)十分的贵，长相(xiāng)丑味道(dào)却非常鲜美的(de)。

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鹅颈藤壶是什么(me)东西(xī)

　　鹅颈藤(téng)壶是一种藤壶类生物，一(yī)般生长在海边石峰鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故中，生长(zhǎng)状态是一簇一簇的，靠食用(yòng)水(shuǐ)中的微(wēi)生物为生，因为(wèi)外形长(zhǎng)得丑(chǒu)陋，又密密麻麻一片(piàn)，因(yīn)此，鹅颈藤壶又(yòu)俗称来自地狱的海鲜(xiān)。

　　而(ér)它(tā)之(zhī)所(suǒ)以(yǐ)拥有这个称呼，是因为两点：一是(shì)因为它的长相比(bǐ)较奇特，有点张牙(yá)舞爪的意思，二是(shì)因为它们生长在(zài)海边的礁石底部，采集起来有一定的(de)风险(xiǎn)性。

　　不过，抛开长(zhǎng)相和(hé)采集难度，它的味(wèi)道非常(chá鱼目混珠这个故事，鱼目混珠的典故ng)鲜美(měi)，所以一直以来，鹅颈藤壶都被视(shì)为高(gāo)端的食(shí)材(cái)，价(jià)格每斤要几(jǐ)十(shí)甚(shèn)至几(jǐ)百(bǎi)欧元（几百到几千(qiān)人民币不(bù)等）。

鹅颈藤壶和佛(fú)手螺一样(yàng)吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤(téng)壶别称佛(fú)手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而得名，通常喜(xǐ)欢隐藏在(zài)礁石(shí)缝隙或者(zhě)黑暗的洞穴内(nèi)，有时(shí)也经(jīng)常附生(shēng)在海洋里的(de)漂浮物上或海里一些大的海(hǎi)洋生物(wù)的皮肤(fū)上(shàng)，比如(rú)轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶的主要附着对象，可以说它是(shì)一(yī)种比较常见的(de)海洋附着物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶属于节肢动物(wù)门中(zhōng)的(de)蔓足类，别看它长得非(fēi)常的丑，甚至(zhì)还有点(diǎn)小小的恶心，但却(què)是西班(bān)牙(yá)乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏货，很多人都为之(zhī)而疯(fēng)狂。

　　这主要是由(yóu)于鹅颈藤壶富含多(duō)种微(wēi)量(liàng)元素，是(shì)一种(zhǒng)非常美(měi)味(wèi)的海鲜(xiān)，平均一斤能(néng)够卖(mài)到几(jǐ)十甚至上(shàng)百欧(ōu)元，最贵的甚至达到了上万(wàn)元(yuán)人民币，是大自(zì)然馈赠的(de)美味(wèi)。

　　鹅(é)颈藤壶在世(shì)界范(fàn)围内的分布也是比(bǐ)较广的，在各大洋均有分布，就我国而(ér)言则主要分布在东南沿海一带(dài)，是(shì)赶海之后全螺宴上不(bù)可或缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做(zuò)法

　　主(zhǔ)料：鹅颈(jǐng)藤壶(hú)800克(kè)

　　配(pèi)料：生姜1块，葱(cōng)段2节，料(liào)酒1勺，食盐1勺。

　　步(bù)骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈(jǐng)藤壶用清水冲洗干净，控干(gàn)水份备用。

　　2、锅中加入(rù)清(qīng)水，大(dà)火煮(zhǔ)开。

　　4、再放入(rù)料酒(jiǔ)和食盐调味，开锅后，再煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒(sā)上葱花即可出锅，味美鲜(xiān)嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么这么(me)贵

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难(nán)度大，因此价格也比(bǐ)较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高，也(yě)是全世界最昂贵的海产品之一，一般生长(zhǎng)在(zài)礁石(shí)缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴中(zhōng)，采摘(zhāi)者们需要(yào)使用绳索从悬崖(yá)峭壁(bì)降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶，并 且赶在(zài)海浪拍来之前(qián)迅速离开(kāi)，随着大量(liàng)的捕捞全世界的(de)鹅颈(jǐng)藤(téng)壶越来越(yuè)少，而人们的食用量只(zhǐ)增(zēng)不减(jiǎn)，导(dǎo)致(zhì)鹅(é)颈藤壶的价格越来越(yuè)高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地(dì)球上最(zuì)贵的(de)海(hǎi)鲜之(zhī)一(yī)，在(zài)欧洲一斤(jīn)鹅(é)颈藤壶能卖上300-500欧元，相当于(yú)人民币的3000块钱。

　　在西班(bān)牙的某次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤壶(hú)竟被排到1200欧(ōu)元的高(gāo)价，约合人民币9400块，差不多1万块了(le)。

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