切(qiè)开的(de)南瓜可(kě)以放(fàng)冰箱吗，南瓜切(qiè)了(le)一(yī)半放(fàng)冰箱(xiāng)能留几天可(kě)以的。

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切开的南瓜可以放(fàng)冰箱吗，南瓜切了(le)一半(bàn)放冰箱能留(liú)几(jǐ)天

　　切(qiè)开的南瓜是(shì)可以放冰箱里面冷藏的，也可(kě)以冷冻，只(zhǐ)不过在存放之前(qián)需(xū)要先将南瓜(guā)里面(miàn俄罗斯人的尺寸是多少厘米，俄罗斯怎么那么大)的瓜瓤(ráng)个挖掉(diào)，这样的做法(fǎ)的目的是为了(le)防止水分的流失(shī)，处理完瓜(guā)瓤之后(hòu)，只需要用保(bǎo)鲜袋把(bǎ)切好的(de)南瓜(guā)的(de)包好(hǎo)，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在吃的(de)时(shí)候，就把保鲜膜撕掉，再切掉南瓜切(qiè)面(miàn)的一层(céng)就好了，这样也不用担(dān)心(xīn)变(biàn)味。

切开的南瓜(guā)放冰箱(xiāng)可(kě)以放(fàng)多(duō)久(jiǔ)

　　南瓜如果(guǒ)放置在干燥的(de)地方能够保存一年左右的时间，如果放置(zhì)在潮(cháo)湿的地方，可以保管三(sān)个月左(zuǒ)右(yòu)，南瓜是水果(guǒ)中比(bǐ)较坚固的食物，可以(yǐ)保存的时间长。

　　南瓜很容(róng)易保存，完整的南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)在常温下放(fàng)置1~2个月，切开的(de)南(nán)瓜容易变(biàn)质(zhì)，最多可以保存2~3天。

　　南瓜(guā)可以放入冰箱，但最(zuì)好提高冰箱内的温度，南瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一般来说，冰(bīng)箱冷(lěng)藏室的4~6℃不适合放入南(nán)瓜，否则容易(yì)冻伤，南瓜(guā)在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问(wèn)题(tí)。

　　南瓜实(shí)际(jì)上可以(yǐ)在常温下储存(cún)很长时间(jiān)，不需要(yào)特别用(yòng)到冰箱，放在冰箱里保(bǎo)存反(fǎn)而会加速其变(biàn)质(zhì)。

　　南瓜挑(tiāo)选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的(de)种类很(hěn)多，因此在选(xuǎn)择(zé)时(shí)也会(huì)有(yǒu)一定的差异，例如：金黄色的(de)南瓜俄罗斯人的尺寸是多少厘米，俄罗斯怎么那么大颜色暗黄，条纹(wén)清(qīng)晰粗重，表明是成熟(shú)的南(nán)瓜；

　　绿(lǜ)色的南(nán)瓜则要选(xuǎn)择(zé)绿(lǜ)色(sè)的发黑，表明是成熟(shú)的南瓜。

　　无论黄色还(hái)是(shì)绿(lǜ)色，只(zhǐ)要是南瓜，它(tā)的棱角(jiǎo)越(yuè)深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块(kuài)，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜(guā)皮颜(yán)色(sè)一(yī)般为金黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果(guǒ)颜色较浅，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满也是南(nán)瓜成熟(shú)的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整无小(xiǎo)疙瘩(dā)的南瓜。

　　如果(guǒ)情况不(bù)佳(jiā)，就不要购(gòu)买。

　　但乡下的南(nán)瓜，外皮上会有一些小斑点(diǎn)，这是(shì)因为，当(dāng)南瓜在生长过程中，可能会被虫子咬或刮伤(shāng)时，南瓜会(huì)分泌出(chū)黏液来(lái)保护伤(shāng)口，经过(guò)一(yī)段时间，这些黏液就凝固成硬块，表皮上(shàng)也会有小斑(bān)点，但不影响食(shí)用(yòng)。

　　另(lìng)外，挑南(nán)瓜和挑冬(dōng)瓜是一(yī)样的，表面涂上(shàng)一层(céng)白(bái)霜会更(gèng)好，这样的南瓜可以保存(cún)更(gèng)久，而且(qiě)味道也更甜(tián)美。

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