可(kě)以把饺(jiǎo)子放(fàng)入一个袋子中，然(rán)后握住袋子，往桌上敲(qiāo)几(jǐ)下，饺子即可分(fēn)开；

　　或者把饺子放(fàng)入冷藏室中冷藏几分钟(zhōng)，解冻后即可较轻松解(jiě)开；

　　或者是放在常温(wēn)下，让其自然解(jiě)冻(dòng)，但是这样饺子皮(pí)易坏。

　　怎(zěn)样(yàng)使冷冻饺(jiǎo)子不粘一块：刚包(bāo)好的饺(jiǎo)子表面会比(bǐ)较潮湿又互相挨(āi)着，所以才导致放入(rù)冷冻(dòng)室(shì)易粘到一起，只(zhǐ)要解决潮湿(shī)和间(jiān)隔问题，就能(néng)让(ràng)饺子冷冻时不粘在(zài)一块。

　　首先(xiān)可(kě)以把饺子分开放，这样自然饺子(zi)不会粘在(zài)一起；

　　也(yě)可在饺子皮外边滚上少(shǎo)许面粉，使饺子皮不要太潮(cháo)湿；

　　或(huò)者饺子包好后(hòu)在桌(zhuō)上放1-2小时(shí)，等(děng)水分(fēn)略干(gàn)了再(zài)放(fàng)进冰(bīng)箱。

　　饺子(zi)冻(dòng)成一坨直接蒸(zhēng)法：等(děng)锅(guō)里的水开了，把饺子放到笼屉上即可(kě)，蒸20分钟左(zuǒ)右(yòu)即可食用，但是要注意蒸的时间足够长，防止粘在(zài)一(yī)起(qǐ)的部分蒸(zhēng)不(bù)熟。

　　若是在蒸饺子之(zhī)前(qián)等饺子解冻(dòng)，饺子(zi)皮(pí)会变得很软且容(róng)易破。

　　冻饺(jiǎo)粘在一(yī)起煮法：（1）锅中放冷水，直接把(bǎ)粘在(zài)一起的饺(jiǎo)子(zi)放(fàng)入锅(guō)中。

　　 （2）开大火，水在(zài)慢(màn)慢升(shēng)温的过程中，饺子也(yě)会解(jiě)冻。

　　（3）在水加热的过程(chéng)中，可用勺(sháo)子推一推饺子，使饺子散(sàn)开。

　　（4）等水开了，饺子(zi)全部浮(fú)于水上(shàng)，即(jí)可食用。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷(lě硝酸锌化学式怎么写出来的，硝酸锌化学式子ng)水煮：冻好的饺子(zi)硝酸锌化学式怎么写出来的，硝酸锌化学式子直(zhí)接放入热水(shuǐ)中，会使饺子其他部分熟得(dé)快(kuài)，而粘(zhān)在一起(qǐ)的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺子皮先吸收一定(dìng)水分，有初步解冻(dòng)的效果(guǒ)，这样饺子(zi)既不(bù)会粘在一(yī)起(qǐ)也不(bù)会有部分(fēn)煮不熟的情况。