意大利红烩是什么(me)东西？意大利红烩是(shì)一种烹饪方式(shì)，通(tōng)常会用到葡(pú)萄酒，是(shì)西方(fāng)比较特别(bié)的烹饪方(fāng)式的。关于意大利红烩是什么东西(xī)以及意大(dà)利(lì)红烩是什(shén)么(me)东(dōng)西，意大利红烩是什么味道(dào)，意(yì)大利(lì)红烩(huì)是什(shén)么味(wèi)道好吃，意(yì)大利红烩是什(shén)么意思，意大利(lì)红烩是(shì)什(shén)么做的等问题，农(nóng)商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生(shēng)活知识：

意大利是发达国家吗

　　是(shì)的(de)，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意大利是发达国家。意大利是一(yī)个高度发(fā)达的资本主义(yì)国家,欧洲四大经济体之一(yī),

　　也是(shì)欧盟(méng)和北约的创始会(huì)员国(guó),还是(shì)申根公约、八国(guó)集团和联(lián)合国等重(zhòng)要国际组织的成(chéng)员,意大(dà)利(lì)共拥(yōng)有54个联合国教科(kē)文组织世(shì)界遗产,是全球(qiú)拥有猎德村一人分了多少钱，猎德村多少钱一方世界(jiè)遗产(chǎn)最多的欧洲国家(jiā)。

意(yì)大(dà)利(lì)红烩是什么东西

　　意大利红烩是一种烹饪方式(shì)，通常会(huì)用(yòng)到葡萄酒，是(shì)西方比较(jiào)特(tè)别(bié)的烹饪方式。

　　用(yòng)红烩手(shǒu)法烹饪的(de)菜肴(yáo)带有番茄的清(qīng)新，以及葡(pú)萄酒(jiǔ)醇厚(hòu)的香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩意面、红(hóng)烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜(cài)汤等(děng)。

　　意(yì)大利红烩(huì)的烹饪(rèn)方法：

　　1、将(jiāng)口蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红柿去(qù)皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切(qiè)成小块，备用。

　　2、锅中放油(yóu)烧热(rè)，将蒜蓉放入猎德村一人分了多少钱，猎德村多少钱一方锅中(zhōng)翻炒出(chū)香味，之后(hòu)放入切好的(de)西红柿、芹(qín)菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放(fàng)入(rù)番茄酱(jiàng)加(jiā)水熬(áo)煮(zhǔ)。

　　3、待(dài)汤汁(zhī)已差不多变(biàn)少(shǎo)，将米饭倒入锅(guō)中搅拌均(jūn)匀(yún)，开小(xiǎo)火煮到汤汁完全收干，最后撒(sā)上芝士碎(suì)、法香碎即可(kě)。

　　红(hóng)烩(huì)意(yì)面(miàn)的(de)做法：

　　1、意大利面放入沸水中(zhōng)，中火煮约(yuē)15分钟(zhōng)，捞出(chū)沥干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅(guō)加油，放入洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放入(rù)火腿(tuǐ)丝(sī)和番茄丁继续(xù)翻炒(chǎo)3分钟后加(jiā)水，烧开后转小火，并加入掰开的好(hǎo)侍番茄红烩调(diào)料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄红烩调(diào)料(liào)块完全(quán)溶解(jiě)，汁稍(shāo)至浓稠放入法香碎(suì)搅拌(bàn)均匀(yún)，然(rán)后将(jiāng)汁(zhī)浇(jiāo)在(zài)煮好的意(yì)大利(lì)面上(shàng)即可(kě)。

红烩是什(shén)么意识

　　红烩(huì)——是一种烹调方法

　　意(yì)大利红烩的做法

　　原料：牛肉200克，胡萝卜50克，土(tǔ)豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒40克，香叶(yè)1片，花生油50克，黄酒10克(kè)，精(jīng)盐4克，胡椒粉2克(kè)，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡(hú)萝卜、土豆，洋(yáng)葱洗(xǐ)净，去(qù)皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切成小块(kuài)，加精(jīng)盐、胡(hú)椒粉和20克红葡萄酒(jiǔ)，抓(zhuā)匀，腌(yān)渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放入胡萝(luó)卜、洋(yáng)葱块、土豆炸至(zhì)金黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火，放花(huā)生油和黄(huáng)油烧热，倒入牛肉块，香(xiāng)叶(yè)略炒，随即将(jiāng)剩下(xià)的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起(qǐ)用(yòng)小火烧至七八成(chéng)热，然(rán)后放入炸好的胡萝(luó)卜(bo)、土豆、洋葱(cōng)，加精(jīng)盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时应不时翻动，待牛肉软烂(làn)后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘内(nèi)，再将(jiāng)锅(guō)里的原料汁浇在牛肉上。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇香(xiāng)。

　　主(zhǔ)料：牛(niú)金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜(bo)，匠芹菜，蘑(mó)菇(gū)丁，培(péi)根，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调(diào)料：红酒，香叶，百里香，迷迭香(xiāng)，法香，黑胡(hú)椒，黄(huáng)油(yóu)，盐。

　　制法：牛(niú)金钱腱用(yòng)水煮4个(gè)小时，在水(shuǐ)里加洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红(hóng)酒(jiǔ)在火上煮开，加入(rù)香(xiāng)叶(yè)、百里香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬制成(chéng)红酒汁（快(kuà猎德村一人分了多少钱，猎德村多少钱一方i)熬(áo)好时加盐(yán)） ；用黄油炒洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡萝(luó)卜丁，加入红酒汁煮(zhǔ)熟，最后放入牛肉加盐一(yī)起煮(zhǔ)；把煮好牛肉入(rù)在盘(pán)子里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜、西兰花(huā)、薯条。

　　特点(diǎn)：典型的(de)法式乡村菜(cài)，红(hóng)酒(jiǔ)味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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