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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是不(bù)可(kě)以(yǐ)解酒(jiǔ)的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白(bái)质，蛋白质与酒精并(bìng)不能结合，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶，可以很好的缓(huǎn)解由饮酒所引起来的胃部(bù)不适症状。

　　饮酒后酒精对胃黏(nián)膜有直接(jiē)的刺激损伤作(zuò)用，喝牛奶可以形成黏膜保(bǎo)护屏障，阻止酒精(jīng)对(duì)胃黏(nián)膜的(de)继续刺激损伤，达到保护胃黏(nián)膜(mó)的作(zuò)用。

请问(wèn)纯牛奶(nǎi)可以(yǐ)加热吗(ma)

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装(zhuāng)牛奶直(zhí)接放入(rù)不超过50度的温水中，浸(jìn)泡5-10分钟，不能泡太久，以(yǐ)免牛奶里的营养物质失去活(huó)性。

　　注意不要将纯牛奶直接倒(dào)入锅中加热，这样会使牛(niú)奶的(de)蛋白质成(chéng)分发生变性(xìng)反应(yīng)，大(dà)量维生素(sù)流失。

　　纯牛(niú)奶(nǎi)含有丰富的(de)矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体(tǐ)钙的最佳(jiā)来源，而且钙(gài)、磷比(bǐ)例(lì)适当，利于钙的(de)吸收。

　　纯牛奶主要成(chéng)分有水、脂肪(fáng)、磷(lín)脂、蛋白(bái)质(zhì)、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯(ch家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗ún)牛奶中的蛋白质主要是(shì)含磷(lín)蛋白质。

　　奶中的(de)脂肪(fáng)是(shì)高质量的(de)脂肪，品(pǐn)质最好，它的消化率在95%以(yǐ)上，而且含有(yǒu)大量的脂溶性(xìng)维(wéi)生(shēng)素。

　　奶(nǎi)中的乳糖是半乳糖和乳糖，是最容易(yì)消化吸收的糖类(lèi)。

　　奶(nǎi)中的矿物质(zhì)和(hé)微量元素都是溶(róng)解状态的，而且各(gè)种矿物质的含量比例(lì)，特别(bié)是(shì)钙、磷的比例比(bǐ)较合适，很容易消化吸收(shōu)。

　　市场(chǎng)上销售(shòu)的主要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常温(wēn)下贮藏的牛奶）。

　　选购时除(chú)了要到合格的大市场选购(gòu)外，还要看看包(bāo)装是否完好无损，标(biāo)签内(nèi)容是否(fǒu)齐(qí)全，特别注(zhù)意保质期。

　　捏一捏包装质感，如(rú)有(yǒu)很硬(yìng)的感觉，可能存在变(biàn)质(zhì)情况(kuàng)。

纯牛奶可以加热吗

　　可(kě)以加热。

　　加热方法：将(jiāng)包(bāo)装(zhuāng)牛(niú)奶直(zhí)接(jiē)放(fàng)入不超(chāo)过50度的温(wēn)水中，浸5到家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗10分钟(zhōng)；牛奶倒(dào)入(rù)锅(guō)内，用慢火煮(zhǔ)，边煮(zhǔ)边搅拌，煮至表面有热(rè)气即可；牛奶(nǎi)倒入微波炉专用杯中，或者将盒装奶打开(kā家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗i)盒口直接放入微波炉内(nèi)，加热两(liǎng)分(fēn)钟(zhōng)即可。

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