榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的？看尖(jiān)刺：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺的疏密程(chéng)度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟，尖刺(cì)越疏果(guǒ)肉越(yuè)厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越少(shǎo)的。关(guān)于榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感甜(tián)的以及(jí)榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲(lián)怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)不(bù)甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴(liú)莲怎(zěn)么挑等问题，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下(xià)的生活知识：

榴莲可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是可(kě)以放(fàng)冰箱冷藏的(de)。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水果(guǒ),主要集中在夏季食用,而榴莲(lián)中的营养物质(zhì)比较丰富(fù),是很容易(yì)滋生细菌以及微生(shēng)物从而导致其变(biàn)质的,

　　因此生活中要是(shì)不能及时将榴莲吃完(wán),那么可以将其(qí)置于(yú)冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷藏(cáng)室的(de)低温条(tiáo)件下(xià),可(kě)以延长(zhǎng)榴(liú)莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外(wài)壳尖刺(cì)的疏(shū)密程度可判断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部(bù)较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲(lián)还未成熟(shú)，果肉较(jiào)少(shǎo)。

　　用手轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼(bǐ)此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程(chéng)度，若(ruò)能(néng)够轻轻捏动说明榴莲成熟可以食(shí)用，若是很(hěn)难靠拢(lǒng)，感觉十分坚(jiān)硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就不(bù)好吃。

　　2、看柄：通过榴莲(lián)根(gēn)部(bù)的(de)柄(bǐng)是否脱落来判断榴莲的成(chéng)熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮(zhuàng)且完整说明此榴莲较新鲜，而关(guān)节脱(tuō)落的榴莲柄已经熟透了，果肉较烂气味(wèi)较(jiào)浓(nóng)，关节连接完好(hǎo)无损的话则榴莲较生，这样的榴莲(lián)口感生涩，不(bù)太好(hǎo)吃。

　　刚采摘(zhāi)的(de)新鲜榴(liú)莲(lián)用指甲(jiǎ)掐(qiā)住柄部会留有痕迹，而(ér)果(guǒ)柄(bǐng)较小的榴(liú)莲(lián)，说明(míng)采摘下来储存很(hěn)久了(le)，这样的榴莲既(jì)不新鲜也(yě)不好(hǎo)吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个(gè)微微开裂的榴莲，通(tōng)过裂缝(fèng)中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来(lái)气(qì)味过淡，有一股青涩的味道，则(zé)说明(míng)榴莲还未成熟(shú)，可以多放几天再(zài)食用(yòng)；若(ruò)榴(liú)莲闻起来有一股酒精味，是(shì)因为榴莲中的糖分(fēn)解了，说明此榴莲已(yǐ)经熟过头(tóu)甚(shèn)至变质，吃(chī)起来会有微(wēi)微发(fā)苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜成熟的榴莲(lián)闻(wén)起来会有一股浓郁扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的(de)拿起来(lái)，注(zhù)意榴莲的(de)尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱离果壳(ké)摇晃榴莲能听到(dào)果肉晃动(dòng)的声(shēng)音，说明榴莲(lián)已经成熟(shú)。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水(shuǐ)果之王，吃榴(liú)莲(lián)可以为人(rén)体提供大量(liàng)的营(yíng)养元素，可是有些人(rén)在买榴莲(lián)的(de)时候(hòu)，不会挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴莲也是需要技巧和方(fāng)法的，那么怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技(jì)巧(qiǎo)一——看大(dà)小(xiǎo)：最(zuì)好(hǎo)是(shì)选择个(gè)头比较大的，因为它吸收的(de)阳(yáng)光(guāng)比较多，而且榴莲的核也比(bǐ)较小，吃起(qǐ)来口感相(xiāng)对起来要好很多，而且肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看(kàn)颜(yán)色：最好是选择土黄色(sè)和金黄色的(de)，这两个颜色说明榴莲已经(jīng)非常成熟了，要是选择绿色的(de)，这就意味(wèi)着榴莲还(hái)没熟，不过颜(yán)色(sè)也不能发黑(hēi)，要是(shì)发黑的话就意(yì)味着榴莲(lián)太熟了(le)；

　　 也可以捏刺来判断！选两根(gēn)相邻(lín)的尖(jiān)刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比较轻松就能(néng)让它们彼(bǐ)此“靠近”，说明(míng)榴(liú)莲较软(ruǎn)，比较熟；如果(guǒ)手感(gǎn)非常坚(jiān)实，根本就(jiù)无法捏动，说明(míng)榴莲(lián)比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状(zhuàng)：一(yī)般来说(shuō)最好是挑尾部形状(zhuàng)是(shì)长尖形的，这样的榴莲(lián)肉非(fēi)常饱满，皮也(yě)比(bǐ)较(jiào)薄；

　　 技巧四—— 看开裂的(de)地方：如果榴莲熟(shú)了的话(huà)，就(jiù)会(huì)出现开裂(liè)，在选择的(de)时候需(xū)要注(zhù)意，裂(liè)口也不能太大，开裂太大的话，很有可能果肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发现(xiàn)有股(gǔ)酒精(jīng)的味(wèi)道(dào)，这个就最好不要购(gòu)买，很(hěn)有可能这个榴(liú)莲已经出现变质的情况；

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度(dù)好(hǎo)的榴莲，才能又甜又糯；如(rú)果不小(xiǎo)心买到不(bù)成(chéng)熟(shú)的榴(liú)莲，它的果肉往往(wǎng)又硬(yìng)又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道(dào)榴(liú)莲(lián)成熟(shú)度怎么样(yàng)，通过一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个(gè)胖胖的”狼牙棒”上(shàng)面(miàn)，布满了密密的尖刺，选两根(gēn)相(xiāng)临的(de)尖刺(cì)，用手捏住(zhù)尖刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用力(lì)将它们向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就(jiù)能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证(zhèng)明榴(liú)莲较软，成熟度也比较好；如果(guǒ)感觉手(shǒu)感非常(cháng)坚实，根(gēn)本(běn)就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通(tōng)过辨(biàn)识果实的大(dà)小(xiǎo)和外观颜色，也能识别榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑(tiāo)西瓜的(de)原(yuán)理一样，一般来说，体型比较大的榴(liú)莲成熟度会好(hǎo)一些。

　　从(cóng)外壳(ké)的颜色来看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透的(de)黄(huáng)色，如果青(qīng)色比较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开口的榴(liú)莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽(jǐn)然。

　　如果喜欢(huān)使用这(zhè)种方法，则要注意辨识(shí)几(jǐ)种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门(mén)一”和”窍门二”两种方法检验过(guò)的.榴莲，都会比(bǐ)较(jiào)不错，不一定非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑(tiāo)选外壳已(yǐ)经裂口的，那(nà)最好选择裂(liè)口不要太大的，也就是(shì)刚刚开始裂口的，因(yīn)为如果果实(shí)早已裂口，那暴露(lù)在外的果(guǒ)肉(ròu)就容易受到污染，也容易变(biàn)质。

　　 如果挑选到(dào)比较(jiào)成熟又刚(gāng)刚(gāng)开口的榴莲(lián)，那最好回到家后尽(jǐn)快(kuài)享(xiǎng)用，不要(yào)再长时(shí)间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑(tiāo)榴(liú)莲的人，还有一个(gè)聪明的(de)办(bàn)法，就是看(kàn)这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起来的”小山”,平缓而微隆的”小山”中(zhōng)，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越(yuè)多(duō)，当然(rán)就是果肉(ròu)越(yuè)多啦！

　　 通过”狼(láng)牙(yá)棒(bàng)”的尖刺，也可以了解果肉的多(duō)少，如果狼牙棒上(shàng)多(duō)为平缓的、底面较大(dà)的椎形尖刺，证明榴莲果肉较多，成(chéng)熟度较好(hǎo)；反之，如(rú)果尖刺多为又尖(jiān)又(yòu)细的形状，就证明(míng)果实(shí)不太成熟。

　　 看(kàn)外观时(shí)，还有一点需要注意，就是看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它(tā)营养充足(zú)，且品质新(xīn)鲜，是挑选五一最适合带孩子去哪旅游，五一带孩子去哪里好玩榴莲的又一(yī)”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小(xiǎo)心(xīn)地将双手的手(shǒu)指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹(āo)陷(xiàn)处，把榴莲轻轻地拿(ná)起(qǐ)来，拿稳后，用手轻轻摇晃(huǎng)榴莲，如果(guǒ)感到里(lǐ)面有(yǒu)轻(qīng)轻(qīng)的(de)碰撞的感觉，或稍稍有声音，则(zé)证明果肉已成熟并脱离(lí)果壳，这(zhè)样的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价(jià)值(zhí)

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含(hán)淀粉11%，糖分(fēn)13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等(děng)多种微量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给病后患者、产后(hòu)的妇女补(bǔ)养(yǎng)身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤(tāng)是很好的(de)滋补品，而(ér)果核和内瓤常被(bèi)用来炖鸡汤，此汤有益(yì)补气，能去(qù)胃(wèi)寒(hán)，也可(kě)做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲的选购窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观，黄色就是(shì)熟的表现，青(qīng)的还是生的(de)。

　　 2、用(yòng)两手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹(dàn)性(xìng)，两棵刺能往里(lǐ)靠的话，那榴莲也就差不多(duō)是熟的了。

　　 3、用手往下按(àn)榴莲的皮，有弹性就说明皮(pí)薄(báo)，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖(jiān)尖，如(rú)果有细裂(liè)缝的最(zuì)好(hǎo)，这是榴莲(lián)熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多(duō)最好。

　　 6、用(yòng)鼻子嗅一(yī)下，熟了(le)的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得来的是香，吃不来(lái)的(de)嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起(qǐ)来有酒(jiǔ)的味道那就(jiù)是熟过头了(le)，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃(chī)不(bù)完怎么办

　　 1、如(rú)果一(yī)个榴(liú)莲吃不完，就(jiù)要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去(qù)除(chú)外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒内，放置(zhì)于(yú)冰箱冷(lěng)藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天(tiān)内(nèi)将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲买多了，除(chú)了放(fàng)冰(bīng)箱，还可以(yǐ)冰在冰箱冷冻层(céng)。

　　等要吃的时(shí)候(hòu)呢，可(kě)以拿出(chū)来(lái)，解(jiě)冻后吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可(kě)以洗干净，用微波炉叮(dīng)来吃，别有(yǒu)一(yī)番风味。

　　 4、做成(chéng)榴莲冰激凌(líng)，放(fàng)进保鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴(liú)莲方法五一最适合带孩子去哪旅游，五一带孩子去哪里好玩p>

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自(zì)然裂开(kāi)口的，这个(gè)时(shí)候我们顺着(zhe)裂开的口子掰开或者用(yòng)刀切(qiè)开就能够吃(chī)到(dào)榴莲的(de)果肉了(le)。

　　 2、没有自(zì)然(rán)裂开口(kǒu)的榴莲，都是没有完(wán)全成熟的。

　　可(kě)以放几天等它(tā)自然(rán)开口，当(dāng)然如(rú)果等(děng)不及(jí)品尝，也可以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都(dōu)是(shì)成熟的不好的，要(yào)是吃也(yě)要选择那些(xiē)黄(huáng)色(sè)区域比较大的榴(liú)莲）首先是用刀在榴(liú)莲的(de)尾端(duān)切开一(yī)块儿，这个时候就能够看(kàn)到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀(dāo)顺着纹路切开一块儿(ér)，然后(hòu)用手(shǒu)掰开就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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