生熟普洱茶的冲泡办(bàn)法和时刻？生茶泡(pào)法：洗茶(chá)一遍，用涨(zhǎng)水，茶量宁少勿多，水温(wēn)是要沸水(shuǐ)（100度），前(qián)面的时分能够(gòu)出水快点，到了后边茶味变(biàn)淡的时分能够盖下(xià)的(de)。关于(yú)生熟普洱茶(chá)的冲泡办法和时(shí)刻以(yǐ)及生熟普洱茶的(de)冲泡(pào)办法和时刻，生熟(shú)普洱茶(chá)的冲(chōng)泡办法视(shì)频，普洱生茶与熟茶的冲泡办法，熟普洱茶的(de)冲泡办法大全，生(shēng)熟普洱(ěr)茶怎(zěn)样(yàng)泡(pào)等问题，农商网将为你收拾以下的(de)日子常识：

生熟(shú)普(pǔ)洱(ěr)茶能够(gòu)一同寄存吗

　　生熟普洱茶是能够一(yī)同(tóng)寄存的。

　　云南普洱茶(chá)，是一个很为美妙(miào)的茶类，同一产地，同一材料制造，却(què)能(néng)发生两(liǎng)种(zhǒng)不同的茶叶口感，生茶，与熟(shú)茶，生茶以新鲜的茶香，回(huí)甘生津(jīn)的口(kǒu)感，赢得(dé)各(gè)地茶友的(de)追捧。

　　喝(hē)过生茶熟茶的茶友都理解,生茶熟茶是(shì)两(liǎng)种彻底不同的香气,而茶叶(yè)又(yòu)是吸(xī)味物质,假如兼并寄存(cún),是会在香(xiāng)气上有必(bì)定影响(xiǎng)的。

　　普洱生茶和普(pǔ)洱熟茶是(shì)质量风格天壤之别的两(liǎng)种茶品,应禁止将生茶和(hé)熟(shú)茶混合寄存在一同。

生熟普洱(ěr)茶(chá)的(de)冲泡(pào)办法和(hé)时刻(kè)

　　1、生茶(chá)泡法(fǎ)：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是要(yào)沸水（100度），前面的时分能够(gòu)出水快点，到了后边茶味变淡(dàn)的时分能够盖(gài)下。

　　还(hái)有些小(xiǎo)技巧(qiǎo)，用盖碗冲泡时开(kāi)盖(gài)，特别在洗茶时。

　　洗茶结束时不要接着泡，开盖等茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡(pào)法：洗茶二(èr)遍，用紫砂壶(hú)比较适合，水温越高(gāo)越好(hǎo)。

　　用厚壁壶或出茶前用涨水淋壶(hú)。

　　好的陈年普洱茶泡法不必(bì)太(tài)讲究,浓有(yǒu)浓的味道(dào)，淡有淡的雅韵。

熟普与生普冲泡办法

　　 熟普与生普(pǔ)冲泡办法

　　 　　众所周知(zhī)普洱(ěr)茶有生(shēng)茶和熟茶(chá)两种(zhǒng)，其间普洱熟(shú)茶茶性(xìng)温文，有(yǒu)养胃，护胃，暖胃，降血脂(zhī)、瘦身等保健功用，被(bèi)世人喜欢。

　　下面就为咱们介(jiè)绍普洱熟茶(chá)的泡(pào)法。

　　 　　篇(piān)一：普洱(ěr)熟茶的泡法(fǎ)进程：

　　 　　首要咱(zán)们先(xiān)选择泡普洱茶所需求(qiú)的用具：紫砂壶(hú)，盖碗杯，土陶瓷提梁(liáng)壶。

　　 　　备具：准备好茶具及普(pǔ)洱茶。

　　 　　温壶涤(dí)具(jù)：先(xiān)用滚水(shuǐ)烫热茶(chá)具，首要起(qǐ)温壶温杯的效果，一起能够涤具，随后放入茶叶(yè);

　　 　　投茶：将普洱(ěr)茶当心置入壶中?

　　 　　润茶(chá)：冲入约茶具容量1/4的滚水，然后(hòu)快速倒去，以此(cǐ)清洗茶叶(yè)中的(de)杂质，并且唤(huàn)醒茶(chá)叶;

　　 　　冲茶(chá)滋(zī)润：依据实际状况把握冲泡时刻。

　　 　　分茶：头(tóu)道(dào)。

　　倒沸(fèi)水冲泡10秒左(zuǒ)右(yòu)，出茶(chá)水到公正杯中，滤网放到公正(zhèng)杯上，过滤碎(朵朵野花什么微风在田野里什么 朵朵野花迎着微风在田野里翩翩起舞是拟人句吗suì)茶，然后(hòu)再别离均匀的分入(rù)小(xiǎo)杯中(zhōng)，温了(le)就能够喝了(le)。

　　 　　a.每次泡(pào)好要倒入公正杯里渐渐喝，不能泡在壶里太长(zhǎng)时刻，不然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶即便(biàn)变冷今后(hòu)仍是风味十(shí)足，所以夏天(tiān)的时分能够弄得冷一些,或许是冰过(guò)今后再(zài)喝。

　　 　　c.茶(chá)叶的浸泡时刻，视茶叶的状况(kuàng)而不(bù)同，一般(bān)紧压茶能够稍短(duǎn)些，散茶(chá)能够稍长些，投茶量多能够稍短些，投茶量少能够稍长(zhǎng)些(xiē)，刚开始泡(pào)能够稍短(duǎn)些，泡久了能够稍长些。

　　 　　泡茶(chá)心境：

　　 　　冲(chōng)泡普洱茶的(de)人(rén)员须(xū)以最平缓(huǎn)、最天然的心(xīn)态为(wèi)品茗者(zhě)服务，在茶艺界中，常有“一人得神(shén)、二人得趣(qù)、三个(gè)得味”之说，这正(zhèng)好(hǎo)是泡(pào)茶(chá)人心态的表现。

　　独(dú)自一人无任何环境及附加的外(wài)在要素(sù)影(yǐng)响，故可泡(pào)出(chū)最佳茶质供自我品茗享用……而一(yī)些心理素(sù)质不太好的茶艺人(rén)员无法以安静的心态(tài)冲(chōng)泡，或(huò)则水温太高，或许慌张致使投茶量失衡，无法泡出最佳茶质。

　　所以，泡(pào)茶人的心境是普洱(ěr)茶冲(chōng)泡的关键要素(sù)，茶汤的口感会(huì)跟(gēn)着他的心境改动而改(gǎi)动!因此(cǐ)，要泡(pào)好(hǎo)一(杯)壶普洱茶，调整好泡茶人员(yuán)自己的心境(jìng)是最(zuì)重要的要素。

　　只需在往常心态下，选择最适合的器(qì)皿和品茗艺境(jìng)，在投(tóu)茶量适合不改动的状况下(xià)把握水温文浸泡时(shí)刻，还可(kě)依个人口感(gǎn)，彼此和谐中和后(hòu)，争夺(duó)以最(zuì)天然的(de)心(xīn)态(tài)泡(pào)出最优质(zhì)的口感(gǎn)，唯有融入其间，方能乐在其间!

　　 　　品(pǐn)茗环境(jìng)：

　　 　　茶乃一种(zhǒng)博(bó)学多才的传统文明(míng)，特别(bié)是久经干载长(zhǎng)胜不衰且盛名(mín朵朵野花什么微风在田野里什么 朵朵野花迎着微风在田野里翩翩起舞是拟人句吗g)远(yuǎn)扬的(de)的(de)普洱茶，文(wén)明精华更是撒(sā)播至今且(qiě)又到达(dá)巅峰盛世品饮之际。

　　作为一种传统文明(míng)的精力享用就应该在高(gāo)雅的环境(jìng)中进(jìn)行的，品茗之境(jìng)须(xū)和其文明氛(fēn)围和谐一致(zhì)，如(rú)高(gāo)雅古(gǔ)典的装(zhuāng)饰(shì)环境(jìng)等(děng)。

　　 　　品尝：

　　 　　茶(chá)汤进口，稍停顷刻，细细感触茶的醇(chún)度;翻(fān)滚舌头，使茶汤游过口腔中的每(měi)一个部位，滋润一切的味蕾(lěi)(不同部位的(de)味蕾感觉出(chū)的茶汤的味道(dào)，一般是不相同的’)，领(lǐng)会普洱(ěr)茶的光(guāng)滑(huá)和甘厚;入喉时(shí)可(kě)领(lǐng)会普(pǔ)洱茶(chá)的顺柔软陈韵。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶的(de)泡法需求留意(yì)的事项(xiàng)

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)冲(chōng)泡水温：100摄(shè)氏度沸水。

　　注：煮水时不宜过渡欢腾(téng)或欢腾的次(cì)数太多，这(zhè)样水中的氧气过少会(huì)影响茶叶的(de)活性(xìng)。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选(xuǎn)择：最(zuì)好用(yòng)纯水或山泉水(shuǐ)(软水为佳)冲(chōng)泡普洱茶。

　　如(rú)没有这些(xiē)水(shuǐ)，凡契合(hé)国家规(guī)定饮用(yòng)水目标的也可(kě)用来泡茶(chá)。

　　 　　普洱熟茶冲泡置茶量：茶水份额为(1克：50克)，或置(zhì)茶量(liàng)为容器(qì)容量的2/5左右。

　　或许依据泡茶的器皿(mǐn)和品茗(míng)人(rén)数的多少而定。

　　如(rú)用盖碗(wǎn)冲泡(pào)、小盖碗一般为3—5g/3～5人，而(ér)若用大盖碗;中泡则5～10g/5～8人;适(shì)取投到。

　　别(bié)的，还(hái)应先区分(fēn)泡(pào)的是(shì)紧压茶(chá)或是散茶，一(yī)般散茶可(kě)多(duō)投(tóu)一点;而紧(jǐn)压茶因紧(jǐn)压(yā)投茶量上可相对略少一点，但凡事都适皆最佳!现(xiàn)在市(shì)场上的普洱茶一般(bān)茶饼，茶砖等紧(jǐn)压茶居(jū)多，所以在泡(pào)这类茶的(de)时分要(yào)先用(yòng)茶锥(zhuī)或许(xǔ)茶刀(dāo)撬成小块，然(rán)后能够用紫砂(shā)罐放好备用(yòng)，也能够喝的时分在撬(qiào)开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶的状况而不同(tóng)，一(yī)般(bān)紧压(yā)茶能够稍短些，散茶能(néng)够稍长些，投茶(chá)量(liàng)多(duō)能够稍(shāo)短(duǎn)些，投茶量少能够(gòu)稍(shāo)长些(xiē)，刚(gāng)开(kāi)始泡能够稍(shāo)短(duǎn)些，泡久了能够稍长些(xiē)。

　　也能够依据各人(rén)口感而定，常喝(hē)浓茶重口(kǒu)感的可多(duō)泡一会;反(fǎn)则缩短;别的(de)还可依据水温文冲泡次数而定，水温(wēn)太高，可(kě)缩短浸泡时刻，而头几泡一(yī)般快冲快泡，后(hòu)边则可跟(gēn)着冲泡次数的(de)添加而(ér)延伸冲(chōng)泡的时(shí)刻，方可泡出普(pǔ)洱佳味!

　　 　　正确的普洱熟(shú)茶(chá)泡法不只能够更(gèng)好的(de)泡出(chū)一壶好茶(chá)，更是(shì)喜好普(pǔ)洱熟茶者的一种日子(zi)品尝(cháng)，更(gèng)是(shì)一种安静慈(cí)祥的摄生情绪。

　　 　　篇二：生普冲(chōng)泡办法

　　 　　一般的生普洱茶的冲泡(pào)办法：将(jiāng)10克普(pǔ)洱茶(chá)倒入茶壶或盖碗，冲入500毫升沸水。

　　先洗(xǐ)茶，将普洱茶表层的不洁净物和异物洗(xǐ)去，才干(gàn)充沛(pèi)释放出(chū)普(pǔ)洱茶的(de)真味。

　　再冲(chōng)入沸水，浸泡5秒(miǎo)钟。

　　将茶(chá)汤倒(dào)入公正(zhèng)杯中，再将茶汤分斟入品茗(míng)杯，先(xiān)闻其香，观其色(sè)，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香气共同陈香，叶底(dǐ)褐红色，味(wèi)道(dào)浑厚(hòu)回甜，饮后令人(rén)心旷神怡。

　　 　　接下来我将(jiāng)为咱们具体介绍冲泡(pào)进程。

　　 　　准(zhǔn)备工作：

　　 　　一(yī)、普洱茶冲泡用水和(hé)水(shuǐ)温(wēn)：选(xuǎn)用(yòng)矿泉(quán)水或纯净水，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺(shùn)茶饼(沱、砖)分层(céng)处悄(qiāo)悄(qiāo)撬(qiào)取，可按喝茶(chá)人数多少(shǎo)决议(yì)取茶(chá)数(shù)量。

　　若人(rén)少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将(jiāng)茶叶放入茶(chá)壶，然后注入热水(shuǐ)(除(chú)可醒茶之外(wài)，它一起(qǐ)还具(jù)有进(jìn)步茶叶净度的(de)效果)后(hòu)倒掉(diào)。

　　 　　用(yòng)具选择：

　　 　　(1)土陶(táo)瓷(cí)壶：因为普洱茶(chá)的(de)冲泡适合运(yùn)用大一点的茶具以更好的表现出普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的色、香、味等(děng)质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫(zǐ)砂壶(hú)的透(tòu)气(qì)*和保(bǎo)温*也可作为冲泡普洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗(wǎn)清雅灵活，也不失(shī)为冲(chōng)泡普洱茶的器(qì)皿(mǐn)。

　　 　　小(xiǎo)提示(shì)：杯子最好(hǎo)选(xuǎn)用大一点的、晶滢剔(tī)透(tòu)的玻璃杯最好，初(chū)学(xué)者最(zuì)好选用(yòng)玻璃杯或(huò)盖碗来(lái)冲(chōng)泡。

　　 　　生普洱茶(chá)的冲泡办法，其(qí)实新、老普洱茶的冲泡办法(fǎ)应(yīng)该有(yǒu)所(suǒ)不同，普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的冲泡最好(hǎo)是用(yòng)盖碗或用紫沙壶，假如没有这两样东西还能够用能够当壶又能够当杯(bēi)的紫沙潇洒杯冲泡(pào)。

　　生茶冲泡的时(shí)刻不欲太长，一般是(shì)经(jīng)过(guò)两遍的洗茶进(jìn)程(chéng)之后，刚(gāng)开(kāi)始冲水后时刻不要超越20秒出汤(tāng)，后边能够(gòu)渐渐的延伸时刻到(dào)淡(dàn)中止，新(xīn)茶冲泡的时分尽量(liàng)不要盖盖子，削减(jiǎn)涩味，老(lǎo)茶能(néng)够(gòu)盖盖子，因为在时(shí)刻的改动(dòng)上现已没有涩味了。

　　 　　普洱仓储(chǔ)条(tiáo)件有哪些

　　 　　A.必(bì)须在干仓陈化：

　　 　　干(gàn)仓是指茶叶在湿(shī)度、温度适中、通风透气的环境(jìng)中后发(fā)酵寄存(cún)。

　　干仓贮存(cún)普洱茶不会发霉，尽管转化较为缓慢，但能坚持普洱(ěr)茶的(de)真性;湿仓则是指茶商为了(le)获(huò)取赢利，把茶叶放在通风不畅、湿度较高(gāo)的(de)环境加速陈(chén)化。

　　而这样做，不光会损坏茶(chá)叶的(de)质(zhì)量，更导致保藏价值的损失。

　　 　　B.温度不行忽然改动：

　　 　　存茶(chá)的仓(cāng)内温度假如过高，温(wēn)差改动太忽然，将会影(yǐng)响茶汤水性(xìng)给(gěi)予(yǔ)口感(gǎn)的生动性，乃至仓内(nèi)温度太高，构成炽热，会将本来的普洱生茶，转变(biàn)为普洱熟茶。

　　 　　C.避免杂味感(gǎn)染：

　　 　　茶(chá)叶是最会(huì)吸收杂气异味的，撒(sā)一把枯(kū)燥茶叶，会吸清空气中的异味(wèi)，因此，应力求贮放环境清洁无(wú)杂味，一旦吸收了火油、香水等气(qì)味便成废品。

　　 　　D.用竹箬(ruò)包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填(tián)紧(jǐn)。

　　瓮口再加(jiā)以箬。

　　以真(zhēn)皮(pí)纸(zhǐ)包之(zhī)”。

　　这是(shì)自古(gǔ)以来一种传统包装的(de)材料和方法，有助于普(pǔ)洱茶于后发酵时，过滤杂味以保证清醇的成效。

　　常有人将已(yǐ)打开了的(de)普洱老茶(chá)，改用(yòng)较(jiào)低残次量的塑料纸重包，时刻一(yī)久，就会宣布异味，直接(jiē)损坏(huài)了普洱茶档(dàng)次。

　　 　　以上便(biàn)是普(pǔ)洱茶的仓储(chǔ)条件需求留意的几个方(fāng)面。

　　只(zhǐ)需能够(gòu)把(bǎ)握(wò)储藏茶叶地址的温度和湿度的改动规则(zé)，量体裁衣并(bìng)采纳恰(qià)当调整(zhěng)办(bàn)法，就可认为普洱茶(chá)发明(míng)一个洁净卫生、有利于正(zhèng)常醇化的(de)外部环境，还能够恰当进(jìn)步陈化功率(lǜ)。

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)怎么(me)选

　　 　　咱们能够从普(pǔ)洱茶饼外形要求形状匀整(zhěng)规矩;棱角规整，不缺变(biàn)少角;松(sōng)紧适度;模纹明(míng)晰，条索规整(zhěng)紧结;色(sè)泽以黑褐(hè)，棕褐、褐红色为正常。

　　外(wài)表(biǎo)有霉花，霉点的普洱茶均为残次。

　　下面具体介绍怎么选择普(pǔ)洱茶。

　　 　　内质区分 ： 汤色：亮堂，红浓(nóng)，红(hóng)褐色。

　　如汤(tāng)色(sè)红(hóng)浓剔透(tòu)是(shì)高(gāo)质量普洱(ěr)茶，犹如(rú)红(hóng)酒(jiǔ)一杯(bēi);深红(hóng)，红褐的汤色(sè)均为正(zhèng)常。

　　黄，橙色或(huò)浅，或(huò)暗黑污浊的(de)为残(cán)次(cì)。

　　 　　香气： 首要看香气的纯度，差(chà)异霉味与陈香味。

　　霉味(wèi)是一种蜕变的味道，使人不愉快。

　　陈(chén)香(xiāng)味(wèi)是普洱茶(chá)在后发酵进程中(zhōng)，多种化学成分(fēn)在微生物和(hé)酶的效果下，构成的新物(wù)质(zhì)发生(shēng)的一种归纳(nà)香气(qì)。

　　有的似桂圆香，红枣香，槟榔香等，总归是令(lìng)人愉快的香气。

　　 　　普洱茶香(xiāng)气到达的(de)最高境地也便是咱们(men)常(cháng)说的普(pǔ)洱茶的(de)陈韵。

　　所以陈香(xiāng)味与霉味是不同的。

　　如有霉味，酸味(wèi)，或其(qí)他异味(wèi)，香味(wèi)等为不正常。

　　 　　味道： 普洱茶的味道要醇和，爽(shuǎng)滑，甜美。

　　指刺激性不强，没有涩味，口感很舒(shū)畅(chàng)。

　　回甘是(shì)指茶汤浓(nóng)而刺激性不强(qiáng)，茶汤进(jìn)口今后舌根有显着的(de)回甜味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果一：女(nǚ)人生(shēng)理期(qī)降临(lín)不适合喝(hē)普洱茶(chá)

　　 　　每逢女人(rén)生理期降暂时，经血会消耗掉不少体内(nèi)的铁质，若仍是习惯性(xìng)喝普(pǔ)洱(ěr)茶，普(pǔ)洱(ěr)茶茶叶鞣酸会(huì)阻止咱们的肠粘(zhān)膜对铁(tiě)质的吸收(shōu)，然后下降人体对铁质(zhì)吸收，构成铁(tiě)质或补血药中(zhōng)的(de)铁(tiě)结石发生沉积的(de)现象，不(bù)利(lì)于经(jīng)血排(pái)放。

　　 　　副效(xiào)果(guǒ)二：怀孕期(qī)不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正值怀孕期不适合喝(hē)普洱(ěr)茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡碱浓度含量高(gāo)，若是孕妈妈(mā)常喝普(pǔ)洱茶，心跳频率(lǜ)添(tiān)加，构成心(xīn)脏负荷加(jiā)重(zhòng)，导致妊(rèn)娠中毒症。

　　有时分(fēn)因长时间喝(hē)普(pǔ)洱茶(chá)，会(huì)构(gòu)成睡觉缺乏，膂力(lì)不行，促进产期期间(jiān)，构成难产状况。

　　 　　副效果三：产(chǎn)妇(fù)哺乳期(qī)不适合喝茶

　　 　　生产后想亲(qīn)自哺乳的产妇也(yě)不宜喝(hē)太多普洱茶，这期间(jiān)要是喝(hē)下很多茶(chá)水，茶中含(hán)有的(de)高浓度鞣酸会被粘(zhān)膜吸收，然后(hòu)影(yǐng)响乳腺的(de)血液循环按捺乳(rǔ)汁的分(fēn)泌(mì)，构(gòu)成奶水分泌(mì)缺乏。

　　有时(shí)茶叶中咖啡碱可经过朵朵野花什么微风在田野里什么 朵朵野花迎着微风在田野里翩翩起舞是拟人句吗乳汁影响(xiǎng)幼儿健(jiàn)康。

　　 　　副效果四：更(gèng)年期(qī)不适(shì)合饮用普(pǔ)洱茶

　　 　　正(zhèng)值(zhí)更(gèng)年期的妇(fù)女，除(chú)了头晕和(hé)浑(hún)身乏力之外，有时还会呈现心跳加(jiā)速“脾气欠好睡觉质量(liàng)差等现(xiàn)象，若再喝太(tài)多普(pǔ)洱(ěr)茶更会加重(zhòng)这(zhè)些症状。

　　 　　喝普洱茶的成(chéng)效

　　 　　一、瘦身、降(jiàng)脂、防治(zhì)动(dòng)脉硬化(huà)的成(chéng)效

　　 　　茶(chá)多(duō)酚显着(zhe)按捺体内胆(dǎn)固(gù)醇、甘油(yóu)三脂(均为(wèi)血脂(zhī)首要成(chéng)分)含量(liàng)的上(shàng)升，并能促进脂类化合物从粪便中排(pái)出，还能发送毛细血管壁的(de)弹性，因此，对防治动(dòng)脉粥(zhōu)硬化、高血压及(jí)肥(féi)胖(pàng)都具有重(zhòng)要效果。

　　肥胖病大都(dōu)是(shì)因人体(tǐ)代谢失调、过多堆(duī)集(jí)所(suǒ)引起。

　　 　　普洱茶的瘦身成效是因为茶多酚(fēn)、叶绿(lǜ)素、维生素C等我(wǒ)种有用成人的归纳效(xiào)果。

　　茶多(duō)酚能去脂解(jiě)油腻(nì)、叶(yè)绿素能(néng)阻止胆固醇的(de)消化(huà)和吸收(shōu)，维生(shēng)素C有促进(jìn)胆固醇分泌的效果，因此喝普(pǔ)洱茶能(néng)够(gòu)到达(dá)抱负的瘦(shòu)身效果。

　　降脂(又称降血脂(zhī))，是指下(xià)降(jiàng)血液中胆固醇的含量，防(fáng)治高血脂(或称高脂血症)。

　　 　　因为肥(féi)胖(pàng)病往往一起引起胆固醇的升高，所以普洱(ěr)茶(chá)的瘦身效果相同对降脂有用(yòng)。

　　普洱茶中的茶多(duō)酚不只(zhǐ)能去脂肪并且还具(jù)有显(xiǎn)着地按捺(nà)血(xuè)浆和肝(gān)脏中胆固醇(chún)含量(liàng)的(de)上升，按捺动脉壁硬化的防治(zhì)。

　　研讨标明，茶色素(儿(ér)茶素氧化而成)具有显着的抗血凝、促进纤溶、避免血小板的粘附聚(jù)集(jí)及按捺(nà)动脉(mài)滑润肌细胞增生等(děng)效果(guǒ)

　　 　　二、防(fáng)治冠心(xīn)病的成(chéng)效

　　 　　冠心病，又称冠状动脉粥样硬化(huà)性心脏病。

　　所以饮普洱茶对(duì)防治(zhì)冠(guān)心病(bìng)有用。

　　据统计材料标(biāo)明，不喝普洱茶的冠(guān)心病(bìng)发病率为(wèi)3.1%，偶然喝普洱茶的降为2.3%，常喝普洱茶的(喝三年以上)只需1.4%。

　　此外，冠心(xīn)病的加重，与冠状动脉供血缺乏及(jí)血栓构成有关。

　　而茶多酚中的儿茶素以及(jí)茶多本酚在煎煮(zhǔ)进程中不断氧化构成的(de)茶(chá)色素，经动(dòng)物体外试验均(jūn)提示有显着的(de)抗凝、促进纤溶、抗血栓构成等效果。

　　 　　三、降高血压的成效(xiào)

　　 　　高血压(yā)指收(shōu)缩(suō)压(yā)或扩(kuò)张压(yā)增高，超越(yuè)正常水平。

　　动脉硬(yìng)化不光导致冠心病(bìng)，与高血压联(lián)系也非常亲近。

　　降压、即下(xià)降血压。

　　普洱(ěr)茶中的茶(chá)多酚、维生素C和维生素P等都(dōu)是防治高(gāo)血压的有用成分。

　　特别茶多酚发病毛细血(xuè)管的功(gōng)用及儿茶(chá)素类化全物和茶(chá)黄素对(duì)血管(guǎn)严(yán)重素I转化的活性显着(zhe)按(àn)捺造用(yòng)等(děng)，都(dōu)能直接下降血压(yā)。

　　 　　四、抗变老(lǎo)的成效

　　 　　人休中脂(zhī)质过氧(yǎng)化进程已证明是(shì)人体变老的机制之一，选用一(yī)些具有搞(gǎo)氧化效果的化(huà)合物维生素C。

　　维(wéi)生素(sù)E能推迟变(biàn)老。

　　普洱茶中(zhōng)不只要(yào)较多的维生(shēng)素C与E，并且茶多酚(fēn)还(hái)起(qǐ)重要效(xiào)果(guǒ)。

　　历来被(bèi)视为抗(kàng)变老药(yào)的维(wéi)生素E，其(qí)抗氧化效果(guǒ)只需(xū)4%，而普洱茶因(yīn)兼含茶多酚，其抗(kàng)氧化的效果(guǒ)高过74%，别的，普洱茶的(de)氨基酸和微量元素(sù)等(děng)也(yě)有必定的搞变老效能。

　　 　　五(wǔ)、抗癌的(de)成效

　　 　　普洱茶(chá)抗(kàng)癌是泛(fàn)指对各种恶性(xìng)肿瘤(liú)的防治效果。

　　我国(guó)防备科学(xué)院曾(céng)对140余种茶叶(yè)进行活体(tǐ)内。

　　体(tǐ)外的(de)科学试验、很多数(shù)据的显现(xiàn)必定了普洱(ěr)茶的抗癌及抗(kàng)骤(zhòu)变效果。

　　首要对人(rén)体(tǐ)致癌(ái)性亚硝基化合物的构(gòu)成具有阻断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚类化合物和儿茶(chá)素物质某些能(néng)活化(huà)导致癌(ái)特(tè)的(de)酶系(xì)，面具(jù)还(hái)可直接和亲电子终究(jiū)致癌代谢(xiè)物起效果，改动(dòng)其活性，然后削(xuē)减对原(yuán)致(zhì)癌基因(yīn)的引(yǐn)发和促进，使终究致癌物的数量削减。

　　经很多(duō)的人群比(bǐ)较(jiào)，也证明饮普洱茶(chá)都的(de)癌症发病率较低。

　　 　　最新(xīn)研(yán)讨显现，中的化(huà)学成人还(hái)能够使一个在(zài)开展癌症进程中的重要分子中止动作(zuò)。

　　这意味着普洱(ěr)茶(chá)的抗癌才(cái)能要比科学家猜测的还(hái)要强并愈加多样化。

　　多粮类则首要是间接地经过增强机休的免(miǎn)疫(yì)功用来到达(dá)杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协助消化的成效(xiào)

　　 　　普洱茶(chá)中的咖啡碱和黄(huáng)烷醇(chún)类化合特(tè)能(néng)够(gòu)添加消化道的活动，因此就有(yǒu)助于食物的(de)消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶之解(jiě)酒成效，因为(wèi)肝脏在(zài)酒精水解进程中需求维(wéi)生(shēng)素C效(xiào)果催化剂(jì)。

　　饮普洱茶，能够弥补维(wéi)生素C，有(yǒu)利于酒(jiǔ)精在肝脏内解毒。

　　另一方(fāng)面，普洱茶(chá)中咖啡碱的利(lì)尿效果，使(shǐ)酒精而处(chù)于状况的大脑中枢、因(yīn)此(cǐ)起到解酒效果。

　　 　　八、利尿的(de)成(chéng)效

　　 　　现(xiàn)代研讨(tǎo)标明(míng)，因(yīn)为普洱茶中所含的咖啡碱和茶碱经(jīng)过肾脏的微血管，添加肾(shèn)血(xuè)流量(liàng)以及按捺肾小管水的再吸收等机制，然后起到显着的利尿效果。

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