烤苹(píng)果(guǒ)怎么算熟(shú)了？苹果用盐(yán)水泡(pào)5分钟，除去表面的农(nóng)药(yào)残留物(wù)的。

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烤苹果可以吃吗

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤苹果(guǒ)是将新鲜的苹果放入(rù)烤箱(xiāng)中(zhōng)，加热5分钟制(zhì)成，此时果胶的分子量变少(shǎo)，活(huó)性比生苹果(guǒ)增加了9倍。果胶中抑制胆固醇、中性脂(zhī)肪、抑制(zhì)血糖的作用随之增加。烤苹果具有健脑(nǎo)安神、降(jiàng)血压(yā)、降血脂、止(zhǐ)泻等功效(xiào)。

　　1、健脑安(ān)神：吃(chī)烤苹果能(néng)消(xiāo)化吸收丰富的营养元素磷和铁，并且苹果(guǒ)在烤(kǎo)熟后(hòu)还(hái)能释(shì)放出浅浅的香味。身体在摄入(rù)这种香味和营养物质之后能调整情绪，让抑(yì)郁心(xīn)烦的心态，尽早转好。并且能健脑安(ān)神助眠，减(jiǎn)轻脑疲(pí)劳(láo)，也(yě)可以让逻辑思维(wéi)更清楚(chǔ)、活跃。

　　2、降(jiàng)血压：由于烤苹果不仅能益气、养(yǎng)血(xuè)、补血、补气，还能让身(shēn)体(tǐ)消化吸收营养元素钾，保持体内电(diàn)解(jiě)质(zhì)溶宰相的宰最早指什么官职答案，宰相的宰最早指什么意思液钾、钠的均衡，故能防治高血压。烤苹果中带有的果胶，还能促(cù)进毛细血(xuè)管扩张(zhāng)，减少血液(yè)粘(zhān)稠(chóu)度，这(zhè)也(yě)是烤苹果能防止高血(xuè)压的关键要素。

　　3、降血(xuè)脂：烤苹果(guǒ)加热后，其(qí)所(suǒ)含的(de)多酚类天(tiān)然抗(kàng)氧化(huà)物质(zhì)含量会(huì)大幅增加(jiā)，有(yǒu)助于降低血脂(zhī)，清(qīng)除体内(nèi)多(duō)余的(de)自由(yóu)基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹果(guǒ)中含有鞣酸、果胶(jiāo)、膳食纤(xiān)维等(děng)特殊(shū)物质，具有止泻和通便(biàn)的双重作用(yòng)。而烤苹果(guǒ)加热后(hòu)，其中的果胶不仅具有吸(xī)收(shōu)细菌和(hé)毒素的作用(yòng)，而(ér)且还有收敛(liǎn)、止(zhǐ)泻的功效(xiào)。

烤苹果怎么算熟了(le)

　　1、苹果(guǒ)用盐水(shuǐ)泡5分(fēn)钟，除去表(biǎo)面的的农药残留(liú)物。

　　或(huò)者(zhě)不喜欢有皮的(de)直接削皮。

　　2、洗干净后开(kāi)始切片(piàn)啦，准备好一盆凉(liáng)白开水，放一点盐和两片柠檬(预防苹果氧化后(hòu)变色)将切好的薄(báo)片(piàn)放(fàng)入水中浸泡，至于苹果片要(yào)切多(duō)薄呢(ne)，就自己(jǐ)衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好(hǎo)烤。

　　3、浸泡完之(zhī)后就放(fàng)在(zài)烤网上，稍沥干水(shuǐ)分(fēn)就(jiù)放(fàng)入已经预热(r宰相的宰最早指什么官职答案，宰相的宰最早指什么意思è)好的烤(kǎo)箱中，预热100度5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(或者上下管热(rè)风循环(huán)也行)温度(dù)100度，时间(jiān)：1小时。

　　5、一(yī)个烤网只(zhǐ)能烤半(bàn)个(gè)多左右，最好就(jiù)有几个烤网几(jǐ)个一起烤(kǎo)就没(méi)有浪(làng)费时(shí)间(jiān)了。

　　6、刚刚出炉也(yě)是(shì)一点软。

　　过(guò)后就会(huì)变硬，超(chāo)级像薯片(piàn)、但味道是酸酸(suān)甜甜(tián)的。

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