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刀鱼是海鱼还是(shì)淡水鱼

  刀鱼是淡水鱼的。

  刀鱼是淡(dàn)水(shuǐ)鱼,因为主要分(fēn)布(bù)在长江、钱塘江、黄河等(děng)淡水地区,所以属(shǔ)于(yú)淡水(shuǐ)鱼。

  虽(suī)然它们是淡水鱼(yú),但它们可以在海水中生长。 由于刀鱼有洄游习(xí)性,它们不仅(jǐn)能(néng)适应(yīng)淡水环境,还能(néng)在海水中正常(cháng)生长。

  当刀鱼繁殖时,它会进入淡水。 繁(fán)殖成(chéng)功后,它们会将(jiāng)小鱼带入(rù)海水中生长。 因此,很(hěn)多刀鱼生活子集是什么意思,非空真子集是什么意思在淡水和海水的(de)交(jiāo)界处,比如我国的渤海、黄海(hǎi)和东海都有它(tā)们的身影。

刀鱼的(de)特点有哪(nǎ)些呢

  刀鱼(yú)是体型最大和游泳速度最快的(de)鱼种之(zhī)一。

  刀鱼颚尖,稍稍有些(xiē)粗,占体长的三分之二。

  成鱼体长可达(dá)米,体重(zhòng)约500公(gōng)斤(jīn)。

  刀鱼尾部有个大的(de)半月形鳍,鱼体表面光(guāng)滑,没有鳞片(piàn)。

  刀(dāo)鱼(yú)生活在热带和温带(dài)水(shuǐ)域,但(dàn)夏季有时(shí)可游到(dào)巴伦支海(hǎi)。

  刀鱼体侧(cè)扁(biǎn)而长,前部高,向后渐(jiàn)低;背缘平直,腹缘有(yǒu)锯齿状棱鳞。

  头短小,侧扁而尖。

  吻钝(dùn)圆,突出。

  眼(yǎn)较小(xiǎo),近于吻端。

  眼间隔圆凸。

  鼻孔每侧(cè)2个,距眼前缘较距吻端为近。

  口大,下位。

  口(kǒu)裂斜行。

  幼鱼(yú)时(shí)上颌骨短,向后伸到鳃盖附近(jìn);成鱼时(shí)上颌骨向后伸达胸鳍基底(dǐ),上颌骨下(xià)缘有小锯齿。

  刀(dāo)鱼上溯期(qī)间不(bù)摄(shè)食(shí),入(rù)东平(píng)湖后,又重新摄食。

  至6月初(芒种前后)产卵,产卵后部分亲鱼顺流(liú)而下,陆续回海,一部分继续在湖区摄食一段(duàn)时间之后再降河入海。

  长江刀(dāo)鱼含有丰富的蛋(dàn)白质、脂肪,肌肉(ròu)氨基酸(suān)组成(chéng)基(jī)本(běn)符合FAO/WHO的评价标(biāo)准;尤其(qí)是脂肪显著高(gāo)于一般名特优鱼类(lèi),脂(zhī)肪(fáng)酸以不饱和脂(zhī)肪(fáng)酸为主;在肌肉游离氨基酸(suān)中,含有丰富的鲜味氨基(jī)酸,尤其含有高比例的活性氨(ān)基酸(suān)-γ-氨基(jī)丁酸。

  长江刀鱼(yú)是人类的一种营养(yǎng)均(jūn)衡、味(wèi)道鲜美、对人(rén)体健(jiàn)康(kā子集是什么意思,非空真子集是什么意思ng)有益(yì)的动物(wù)蛋白。

刀鱼的形态(tài)特征

  刀(dāo)鱼,又(yòu)称“刀鲚”、“毛(máo)鲚(jì)”,鳞(lín)细白如银光(guāng)闪烁,一般长约30厘(lí)米左右,雌大雄小,体(tǐ)形狭长扁平似刀。

  据《辞海》记载:“春夏集群溯河,分别(bié)到(dào)河流上游(yóu)或在(zài)河口产卵,形成渔汛,产卵(luǎn)后又返归海中(zhōng)。

  ”长江下(xià)游从南京到南通的(de)水道,通常是刀(dāo)鱼鱼群出(chū)入的最佳地(dì)段。

  江阴(yīn)地处(chù)长江河口入海处的南岸,是鱼群回游(yóu)的“黄金水道”,拥有(yǒu)的河岸(àn)线长途上百里,又(yòu)有相当规模的捕捞(lāo)能力,所以,每年(nián)上市的(de)刀鱼,其产量在长(zhǎng)江下游各县市中雄(xióng)居(jū)榜首。

  往往(wǎng)春节一过(guò),渔船竞发,渔人的兜篓里(lǐ)就银(yín)白一片(piàn)。

  旺季(jì)来临时(shí),大街小(xiǎo)巷(xiàng),只(zhǐ)要(yào)叫卖的(de)人一(yī)招引,围(wéi)者如堵,争相选购,称秤(chèng)的、收钱的就会忙得不亦乐乎。

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