关(guān)于肠粉用什(shén)么粉做最好,肠粉一(yī)般用什么粉做(zuò)的,做肠粉(fěn)用什(shén)么粉(fěn)的最新生(shēng1mol等于多少克怎么算，0.1mol等于多少克)活经验(yàn)内容如下：

　　肠(cháng)粉(fěn)用(yòng)什么(me)粉(fěn)做最好布拉(lā)肠粉：用(yòng)的水磨粘(zhān)米(mǐ)粉(fěn)为(wèi)主要原料(liào)，再添加小麦淀粉、各种类型的生粉(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀(diàn)粉、木薯(shǔ)淀(diàn)粉、玉米淀粉(fěn)等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用的(de)水磨粘米粉为主要原料(liào)，再(zài)添加小麦淀粉、各(gè)种类型的(de)生(shēng)粉(fěn)(有(yǒu)红(hóng)薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉等(děng))。布拉肠粉(fěn)可以(yǐ)添加各种馅料，比如香菇、瘦(shòu)肉、鸡蛋、虾仁(rén)、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用(yòng)大米磨(mó)的米浆(jiāng)，这类肠粉一般不会(huì)添加馅(xiàn)料(liào)，是搭配各种不同的酱油(yóu)来食用的。

　　3、传(chuán)统(tǒng)的肠粉：用陈年的米研磨成(chéng)米(mǐ)浆，再加上澄(chéng)面(miàn)粉、玉米淀粉、红(hóng)薯(shǔ)粉等，按比(bǐ)例混合(hé)制成，这种(zhǒng)制作方式比(bǐ)较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉：是把小麦面(miàn)粉加(jiā)水揉成团，然后在水里(lǐ)面揉搓，揉搓出来的淀(diàn)粉会留在水里(lǐ)，然(rán)后沉淀过滤之后，脱水干燥(zào)制成的，这(zh1mol等于多少克怎么算，0.1mol等于多少克è)种粉又叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉(lā)肠粉：用的水(shuǐ)磨粘米(mǐ)粉为(wèi)主要(yào)原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉(fěn)、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可以添加各(gè)种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉式(shì)肠(cháng)粉(fěn)：用大米磨的(de)米浆，这类肠粉一般不会添加馅料，是搭配各(gè)种不(bù)同(tóng)的(de)酱油来食用(yòng)的(de)。

　　3、传统的肠(cháng)粉：用陈年的米研磨成米浆，再加上澄面(miàn)粉(fěn)、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉等(děng)，按比例混合(hé)制(zhì)成(chéng)，这(zhè)种制作方(fāng)式比(bǐ)较复(fù)杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄(chéng)粉(fěn)：是把小麦面粉加水揉成团，然(rán)后在水里面揉搓，揉搓出来的(de)淀粉会(huì)留在水里，然后沉淀过滤之后(hòu)，脱水干燥制成的，这种粉又(yòu)叫(jiào)小(xiǎo)麦淀粉。

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