怎么挑甜(tián)的老南瓜好吃？首先观察(chá)南(nán)瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃以及怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃xl是多大码的衣服 xl可以穿到多少斤，怎么挑甜的老南瓜呢(ne)，怎么挑甜的老(lǎo)南瓜视频，老南瓜(guā)怎么挑选才甜，老(lǎo)南瓜甜吗(ma)等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你整理以下的生(shēng)活知识：

老南瓜可以(yǐ)生吃(chī)吗(ma)

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中含有丰富(fù)的(de)胡萝卜素、维(wéi)生(shēng)素、矿物质、氨基酸(suān)及果(guǒ)胶等(děng)营养(yǎng)物(wù)质，

　　生(shēng)吃南瓜(guā)可以(yǐ)较(jiào)好(hǎo)的保存其营养价值，但建议控制摄入量，以免(miǎn)造成胃肠道不适，日常适(shì)量(liàng)生吃南(nán)瓜，对于改善皮肤状态、缓解(jiě)便秘发生(shēng)等有一(yī)定的辅助作(zuò)用。

怎(zěn)么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观(guān)察南瓜的颜色。

　　不同的品(pǐn)种，南瓜的颜(yán)色是不(bù)一样(yàng)的。

　　市场上常卖的两个品种，一(yī)个(gè)是蜜本南瓜(guā)，要(yào)面甜的就要(yào)挑选颜(yán)色橙色的，成熟的好(hǎo)，口(kǒu)感就好;还有一种京绿栗南瓜，北(běi)京的品种，挑选要找(zhǎo)颜色深(shēn)绿的、所以，什么(me)样的南(nán)瓜又面又甜，首先看颜色(sè)准没错。

　　2、观(guān)察南瓜(guā)外形。

　　可(kě)以通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是(shì)圆(yuán)的，带有条纹(wén)的；有的是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什么形状的南瓜，在挑选的时候，要(yào)找形状(zhuàng)完整(zhěng)的，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口(kǒu)感(gǎn)，这是南瓜(guā)抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购(gòu)买(mǎi)时(shí)要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就(jiù)是(shì)老南瓜；如果一(yī)掐就破，那就(jiù)是嫩(nèn)南瓜(guā)。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可(kě)将南瓜托起(qǐ)，一只手去轻轻的拍打，辨别一(yī)下南瓜(guā)的声(shēng)音，闷响的就是老南瓜，反之(zhī)，成(chéng)熟度就(jiù)没那么好了。

如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看(kàn)，从外皮(pí)颜色上来说，金黄(huáng)xl是多大码的衣服 xl可以穿到多少斤色的南瓜，颜色越(yuè)深黄，条纹(wén)越清楚粗重(zhòng)越成熟；绿色(sè)的南瓜，绿得发黑的是(shì)成熟(shú)南瓜。

　　不管什(shén)么品种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种(zhǒng)清香(xiāng)气味，而没有(yǒu)成熟的嫩瓜(guā)有一种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外(wài)皮比较坚硬紧(jǐn)实，如(rú)果(guǒ)南瓜皮一掐就破，就(jiù)证明成熟度不(bù)够。

　　另外，用手掐一下南(nán)瓜上的那一小段茎(jīng)，如(rú)果感觉非常硬，就证明南瓜采(cǎi)摘(zhāi)的时机比较合适。

　　4、切，切(qiè)开的南瓜还可以看看瓜籽，因为(wèi)瓜籽饱(bǎo)满也是(shì)南瓜成熟(shú)度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效(xiào)：  

　　一(yī)、调(diào)养肠胃的(de)南(nán)瓜：南瓜是调养肠(cháng)胃(wèi)很好的(de)食物(wù)，南瓜中(zhōng)含有丰富的维生(shēng)素(sù)A原(yuán)，可以(yǐ)参与胃(wèi)内(nèi)上皮组织的正(zhèng)常代(dài)谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈(yù)合;果胶(jiāo)则可以让消化(huà)道免受粗糙食品的刺激，预(yù)防胃炎(yán)、胃(wèi)溃疡(yáng)。

　　二、南瓜与(yǔ)护肾：南(nán)瓜(guā)从中医的角度认为：有补(bǔ)中益气、消炎止(zhǐ)痛(tòng)，解毒杀(shā)虫(chóng)，降糖止渴的功效，现(xiàn)代医(yī)学研(yán)究证明(míng)，南瓜(guā)中的果胶帮助肝、肾功能减弱的人增强肝肾(shèn)细胞(bāo)的(de)再生能力。

　　三、南(nán)瓜与(yǔ)糖尿病：南瓜富含(hán)维(wéi)生素a、维生素c和维生素(sù)e，能促进胰岛素的分泌(mì);南瓜中的果胶可(kě)推(tuī)迟食物排(pái)空、延缓肠道(dào)对糖(táng)类的吸收，从(cóng)而控制血糖升高。

　　此外，南瓜所(suǒ)含有的(de)矿物质钴，是胰岛素细(xì)胞合成胰岛素所必需的物(wù)质。

　　所以糖(táng)尿病患者应适当吃(chī)些(xiē)用南(nán)瓜做(zuò)的食(shí)物(wù)。

　　参考(kǎo)资料来源：人民网-南瓜并非(fēi)要新鲜才好吃 如何(hé)挑(tiāo)到好(hǎo)南瓜

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