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在职教育是什么意思，补充在职是什么意思紫菜是不是海鲜

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紫(zǐ)菜是不是海鲜

　　是紫菜不属于海鲜的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类(lèi)学上隶属于红藻门(mén)（Rhodophyta），原(yuán)红(hóng)藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生长在潮间带(dài)的海藻，其分布范围涵(hán)盖了寒带、温(wēn)带(dài)、亚热带和热带海域(yù)。

　　紫菜是世界(jiè)上(shàng)产值最高的(de)栽培海藻(zǎo)，在中(zhōng)国、日本和韩国被大规(guī)模栽(zāi)培。

　　紫菜(cài)是(shì)我国海(hǎi)洋农(nóng)业和出口创(chuàng)汇的主导品(pǐn)种之(zhī)一(yī)。

　　2016年我国(guó)紫菜产(chǎn)量约13.53万(wàn)吨，产值超过(guò)100亿元(yuán)。

　　干(gàn)紫(zǐ)菜中(zhōng)粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤(xiān)维、多种(zhǒng)维生素及钙、钾、镁(měi)等微量元素，还含藻类特有的藻(zǎo)胆蛋白，具有很(hěn)高(gāo)的(de)营养价值，是一种不可多得的海(hǎi)洋食材，也(yě)是我(wǒ)国东南(nán)沿海农村(cūn)经济的(de)支柱产品(pǐn)。

形态特征

　　真紫菜(cài)亚属藻体(tǐ)的细(xì)胞层数为1层，且单个(gè)细胞含1个(gè)星状色素体，中国的(de)紫(zǐ)菜属(shǔ)物(wù)种(zhǒng)都属于该亚属。

　　藻(zǎo)类学家曾呈奎等(děng)根据(jù)藻(zǎo)体边缘细胞(bāo)的特征，将真紫菜亚属分为(wèi)3组:

　　（1）全(quán)缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态与其他营养(yǎng)细(xì)胞无区别；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶片(piàn)边(biān)缘具明显的(de)刺突(tū)，后者由1个或(huò)几个(gè)细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘(yuán)由几排退化细胞所(suǒ)组成。

主要价值

　　紫菜营(yíng)养丰(fēng)富、味(wèi)道鲜美，富(fù)含蛋白质、无(wú)机化(huà)合物、不饱(bǎo)和脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白质的(de)成分高达25%~50%，所以在食(shí)品和(h在职教育是什么意思，补充在职是什么意思é)医(yī)药领域具有广阔(kuò)的前景(jǐng)。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白(bái)具有抗衰(shuāi)老、抗(kàng)凝(níng)血和(hé)降(jiàng)血脂作用。在职教育是什么意思，补充在职是什么意思p>

　　紫菜具有(yǒu)较强的吸(xī)收(shōu)氮磷和固定(dìng)碳的能(néng)力，其(qí)栽培对浅海富营养(yǎng)化的修复和改(gǎi)善(shàn)也有(yǒu)重要作用。

分布(bù)情况

　　紫菜(cài)属物种(zhǒng)虽然在寒带、温带、亚热(rè)带和热带海(hǎi)域均(jūn)有分布，但亚热(rè)带至温带海(hǎi)域(yù)的物(wù)种多样(yàng)性丰富。

　　紫(zǐ)菜在中国的地理(lǐ)分布也遵循(xún)这个规律，主要分布在黄渤海(hǎi)到东南沿海的潮间带，另外(wài)，也有(yǒu)少数紫菜物种(zhǒng)分(fēn)布在台湾和(hé)海南(nán)岛沿海(hǎi)，且它(tā)们(men)的分布具有区域性特征。

　　在黄渤海自(zì)然分布的紫菜物种主要是条(tiáo)斑紫菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫菜，在东南沿海主要是坛紫菜、皱紫菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿(yán)海分布较(jiào)广，从(cóng)南(nán)到北(běi)均(jūn)有其生长，是一(yī)个(gè)广温性种类。

　　以自(zì)然类(lèi)群和生境环(huán)境(jìng)为基础，在(zài)中(zhōng)国形成了长江以北的条斑紫菜和(hé)长(zhǎng)江以南(nán)的(de)坛紫菜2大栽培(péi)区域。

　　坛紫菜(cài)是我国(guó)独有(yǒu)的暖温带紫菜栽培品种，产(chǎn)量约(yuē)占全(quán)国紫菜总产量(liàng)的75%左右，栽培区主要分布在福建(jiàn)、浙江(jiāng)、广东沿海(hǎi)，近年(nián)来随着坛紫菜价格的攀升(shēng)以(yǐ)及(jí)养殖技(jì)术的提高，养殖范围(wéi)逐(zhú)渐北移到江(jiāng)苏南(nán)通和(hé)连云(yún)港。

　　条(tiáo)斑紫菜养(yǎng)殖主要(yào)集(jí)中在江(jiāng)苏和山(shān)在职教育是什么意思，补充在职是什么意思东，产量和(hé)出口量占(zhàn)全国条斑紫菜行业95%以上(shàng)。