如(rú)何辨别海带的好坏图片？海(hǎi)带的质量，一般从(cóng)其长(zhǎng)度(dù)、宽度、厚度、颜色及含有杂(zá)质多少而定的。关于(yú)如何辨(biàn)别海(hǎi)带的好坏图片以(yǐ)及如何辨别海带的(de)好坏图片，如何辨别海(hǎi)带(dài)的好坏(huài)视频，如何辨别海带的好坏图解，怎样(yàng)辨别海(hǎi)带的好坏，海带怎么看好坏等问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

海带是发物吗

　　是的，海带是(shì)发物的。

　　海带通(tōng)常(cháng)是发(fā)物。

　　海带是日常生活中比较常(cháng)见的一(yī)种(zhǒng)海产品，海带中含有丰(fēng)富的(de)矿物质以(yǐ)及碘元素，而(ér)且还(hái)有(yǒu)大量的(de)蛋白质，但是热量是比(bǐ)较(jiào)低的，适当的(de)吃一(yī)些(xiē)海(hǎi)带，有(yǒu)助于增强自身的抵(dǐ)抗力。

　　如果(guǒ)自身(shēn)属于过敏体质或者有甲(jiǎ)亢的病人，一(yī)般(bān)是(shì)不可以吃海带的，有可能会诱发过敏，从而出现皮肤瘙痒以(yǐ)及皮肤起红疹的症状。

　　虽然海带属于发(fā)物(wù)，但是并(bìng)不代表(biǎo)所有人都不(bù)可(kě)以吃，要(yào)根(gēn)据自身的(de)体质来(lái)判(pàn)断(duàn)。

　　海带的吃法是比较(jiào)多(duō)的，可以炖着吃，也可以炒着吃。

如何辨别海带的好(hǎo)坏图片

　　1、海(hǎi)带的质量，一般(bān)从其长度、宽(kuān)度、厚度、颜色及(jí)含有杂(zá)质多少(shǎo)而定。

　　淡干或咸(xián)干(gàn)海(hǎi)带，均以叶带(dài)长而宽厚，不带根(gēn)，深(shēn)褐或(huò)褐绿色，花斑少，黄白梢(shāo)极少，无杂(zá)质和少含沙粒，手摸(mō)干燥(zào)的为(wèi)上(shàng)等(děng)。

　　2、如果颜色(sè)不正，带薄而短(duǎn)小，不整(zhěng)齐，褐(hè)黄色(sè)的较多，杂质较多，则为(wèi)次品(pǐn)。

　　3、市(shì)场上(shàng)销售的海带有淡干品和咸干品。

　　淡干海带含水分少，含盐量低，是将鲜海带在日光下晒制而成的。

　　咸干海带含(hán)水(shuǐ)量略高，含(hán)盐(yán)量也高，它(tā)是通过一层海带一(yī)层盐地腌(yān)制后晒于而成的。

怎样辨别海(hǎi)带的(de)好坏

　　如(rú)何识别(bié)化学加工(gōng)过的海(hǎi)带

　　看颜色

　　褐(hè)绿、土黄的海(hǎi)带才正常。

　　褐绿色或(huò)者土(tǔ)黄色的(de)海带是比较正常的颜色;墨绿色的海(hǎi)带是鲜海(hǎi)带经过烫煮后颜色变绿，再经(jīng)过(guò)冷却、盐渍(zì)、脱水(shuǐ)等工序加工而成，一(yī)般用作凉(liáng)拌菜;而(ér)翠绿色的海带可(kě)能是经过添加色素浸(jìn)泡而成(chéng)，消(xiāo)费(fèi)者在选择时(shí)要特别注意。

　　凭(píng)手感

　　褐绿色的海带挑选黏(nián)性(xìng)大的，墨绿色的海(hǎi)带经过加工(gōng)后，表(biǎo)面就没有(yǒu)什么黏性了。

　　经过化学处理(lǐ)的海(hǎi)带，摸起(qǐ)来没(méi)有(yǒu)韧性。

　　闻味道

　　没(méi)经过漂染的海带(dài)，海鲜(xiān)的味道(dào)比较浓厚(hòu)，经过漂染处理(lǐ)过的海带(dài)，海鲜的(de)味(wèi)道就有(yǒu)所(suǒ)减少。

　　此外，干(gàn)海带选带白霜的。

　　海(hǎi)带(dài)含碘(diǎn)高并(bìng)含有(yǒu)一种(zhǒng)叫做甘露(lù)醇的物质，这(zhè)两种物质会呈白色粉(fěn)末(mò)状附着在干海带表面，因此，挑选表面(miàn)有白霜的深褐色干海带是

　　比较好的。

　　如果(guǒ)干海带(dài)呈现部分红色或者部分黄色(sè)就不要(yào)选择了(le)，这样的海带有可能是被污染的10公斤滚筒洗衣机尺寸长宽高，一般洗衣机的尺寸是多少厘米，质量和营(yíng)养价值会差一些。

　　另外，干海带也有浓厚的海鲜味，如果

　　出现了其他(tā)异味，说明(míng)海带的(de)质量(liàng)也打(dǎ)了折扣。

　　海带是(shì)含碘最(zuì)高的(de)食(shí)品，还(hái)含(hán)有(yǒu)一种(zhǒng)贵重营(yíng)养药品——甘(gān)露醇。

　　海带(dài)历(lì)的(de)碘和甘露醇(chún)，多附在它(tā)的表(biǎo)层，尤(yóu)其是甘露醇，呈白色粉(fěn)状附在海带的表面。

　　因(yīn)此，白色粉末附着的多(duō)少是测定海带质量高低的首要条件。

　　这是鉴别(bié)的方法(fǎ)之(zhī)一。

　　其次(cì)，海(hǎi)带的叶子以(yǐ)肥厚，够长够宽为佳。

　　第三，海带(dài)的颜色以紫(zǐ)中(zhōng)微黄，近似透(tòu)明(míng)为(wèi)优。

　　第四，海带经加工捆绑后(hòu)，以无(wú)杂(zá)质，整洁干净，无(wú)霉变的为合(hé)格品。

　　海带是公认最有营养的食(shí)物，它可是碱性食(shí)物，而(ér)且价格(gé)非(fēi)常(cháng)便宜，多食用(yòng)对健康(kāng)是非常(cháng)有益的。

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