辣椒怎么风干保存？清洗辣(là)椒(jiāo)，然后(hòu)把它烘干的。

　　关于辣椒(jiāo)怎么(me)风干保存以及晒(shài)干(gàn)辣椒怎样晒才好，辣椒怎么(me)风干保存时间长，辣椒怎么风干保存(cún)不会坏，辣(là)椒怎么风(fēng)干保存不变色，辣椒如何(hé)风(fēng)干(gàn)储存等(děng)问题(tí)，小编将为你整理以(yǐ)下的知识答案：

辣椒是(shì)酸性还是碱性

　　辣椒是碱性(xìng)的。

　　辣(là)椒测(cè)试偏碱性。辣椒是热碱性食物。对(duì)于老人来(lái)说，最好(hǎo)不要多(duō)吃。重点是孕妇，

　　辣椒属于热性食物，孕妇不(bù)能多食用，以(yǐ)免导致便(biàn)秘。辣椒的(de)优(yōu)点(diǎn)，可降低人(rén)身体(tǐ)中的酸含(hán)量。

　　辣椒(jiāo)可以开胃，帮(bāng)助增加食(shí)欲。碱性食物包括(kuò)水(shuǐ)果(guǒ)、蔬(shū)菜、豆类、豆(dòu)制品、坚果类、谷物类、蛋、饮料等。

辣(là)椒怎么风干保存

　　1、清洗辣(là)椒(jiāo)，然(rán)后把它烘干。

　　用冷自来(lái)水冲洗辣椒，仔细洗去污垢和(hé)其(qí)它碎屑(xiè)。

　　挑出被(bèi)压坏或烂掉的辣椒，它们无(wú)法长(zhǎng)时间(jiān)存放。

　　用纸巾把(b三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹ǎ)辣(là)椒拍干，才(cái)继续下一个步骤。

　　 处理(lǐ)辣椒时，你可以戴上手套保护(hù)双手。

　　辣椒含(hán)有辣椒素，沾(zhān)在皮(pí)肤上会产(chǎn)生灼(zhuó)痛感。

　　处理辣(là)椒(jiāo)后(hòu)，特别(bié)注意不要用手触碰(pèng)眼睛或(huò)鼻(bí)子(zi)。

　　2、把(bǎ)辣椒(jiāo)铺排(pái)在铁(tiě)架上。

　　你可以用凉架，或其它(三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹tā)底部通风的架子。

　　尽量不要用底部(bù)坚固的(de)烤盘或托盘，因为它们不通风，辣椒比较难均匀地风干。

　　把铁架(jià)放在照(zhào)到阳光、通风良好的房间。

　　厨房(fáng)窗台是个不错的地点。

　　让它(tā)们晾(liàng)3天(tiān)或更久，然(rán)后(hòu)存放(fàng)在密(mì)封的盒子里。

　　3、尝试用线把辣(là)椒(jiāo)穿成串，然(rán)后挂起来。

　　这个方法简(jiǎn)单(dān)，而且具装饰性。

　　辣椒变干后，你可以(yǐ)继续(xù)挂着它(tā)们，或是(shì)收起来(lái)，供日后使用。

　　做法如下(xià)：把(bǎ)一(yī)根粗长线(xiàn)或(huò)钓鱼线(xiàn)穿进针眼。

　　用针插入辣椒蒂下方的位(wèi)置，穿过辣(là)椒，一直(zhí)重复这个步(bù)骤，直到将所有(yǒu)辣椒串好。

　　把它(tā)们挂在屋里(lǐ)通风良好、照到阳(yáng)光的地方。

　　等待(dài)3周到(dào)1个(gè)月，辣椒变(biàn)干后就能使用。

　　4、用烤炉快速烘干辣椒。

　　如果你赶时间(jiān)，不想等待(dài)辣椒自然风(fēng)干，不(bù)妨使用这个方法(fǎ)。

　　比起完整地保存辣(là)椒，把(bǎ)辣(là)椒(jiāo)切(qiè)片能让它们更快(kuài)、更(gèng)均(jūn)匀地(dì)变(biàn)干。

　　遵(zūn)循以下简(jiǎn)单步骤：将干净的辣椒对半直切。

　　把它们铺排在烤盘上(shàng)，辣椒籽朝(cháo)上。

　　用50摄(shè)氏度（125华氏度）或最低温烘烤数(shù)小时。

　　你也可以用食物脱水(shuǐ)机，让辣椒(jiāo)迅速脱(tuō)水。

未经允许不得转载：惠安汇通石材有限公司 三眼蟹为什么没人吃，世界上最恐怖的螃蟹