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胆小虫几级进化胆小虫值得练吗紫菜是不是海鲜

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紫(zǐ)菜是不是海鲜

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　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系(xì)统分类学上隶(lì)属(shǔ)于红藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是(shì)一(yī)类生长在潮间带的海藻(zǎo)，其分(fēn)布范围涵(hán)盖了寒(hán)带、温带、亚热带和热(rè)带海(hǎi)域(yù)。

　　紫菜(cài)是世界上(shàng)产值(zhí)最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被(bèi)大规模栽(zāi)培。

　　紫菜是(shì)我国海洋农业和出口创汇的主导品种(zhǒng)之(zhī)一。

　　2016年(nián)我(wǒ)国紫菜产量(liàng)约13.53万吨(dūn)，产值超(chāo)过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋(dàn)白含量达30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多(duō)种维(wéi)生素(sù)及钙、钾(jiǎ)、镁等微(wēi)量元(yuán)素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有很高的营(yíng)养价值，是一种不可(kě)多(duō)得(dé)的海洋食材，也是我(wǒ)国(guó)东南(nán)沿海农村经济的支柱产品。

形态(tài)特征

　　真紫菜亚(yà)属藻(zǎo)体的细胞层数为1层，且(qiě)单个细胞(bāo)含1个星状色(sè)素体(tǐ)，中国的紫菜属物(wù)种都属于该亚属。

　　藻(zǎo)类学家(jiā)曾呈奎等根据(jù)藻体边缘细胞(bāo)的特征，将真紫(zǐ)菜亚属(shǔ)分(fēn)为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫菜组，叶片边缘平滑，边缘细胞形态与其他营养细胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶(yè)片边缘具明显的刺突，后者由1个(gè)或(huò)几(jǐ)个细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜组，叶片边缘由几(jǐ)排退(tuì)化细胞(bāo)所组成。

主要(yào)价值

　　紫菜(cài)营养丰富(fù)、味道鲜美，富含蛋白质、无机化合物、不饱和脂肪酸、维生素(sù)和矿物质，其(qí)中蛋白质的(de)成分高达25%~50%，所以在食品(pǐn)和医药(yào)领域具有广阔的前景。

　　紫菜多糖和藻胆蛋白(bái)具有抗衰(shuāi)老、抗凝血和(hé)降血脂作用。

　　紫菜具有较强的吸收氮磷(lín)和固定碳的能(néng)力，其栽培对浅海富营(yíng)养化(huà)的(de)修复和改(gǎi)善也有重(zhòng)要(yào)作用。

分(fēn)布情况

　　紫菜属物种虽然在(zài)寒带(dài)、温带、亚热带和(hé)热(rè)带(dài)海域均有分布，但亚热带(dài)至温(wēn)带海域的(de)物种(zhǒng)多(duō)样性丰富。

　　紫(zǐ)菜(cài)在中国的(de)地(dì)理分(fēn)布也遵循(xún)这个规律，主要(yào)分布在黄(huáng)渤海到东南(nán)沿(yán)海的(de)潮间带，另外，也(yě)有少数紫(zǐ)菜物种分布在台湾和海南岛沿海，且它们的分布具有区域性特(tè)征。

　　在黄渤(bó)海(hǎi)自(zì)然分布的紫菜物种主要(yào)是条斑紫菜、甘紫菜和半叶(yè)紫菜(cài)，在东南沿海(hǎi)主要是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分布(bù)较广，从南(nán)到北均有其生长，是一(yī)个广(guǎng)温性种类。

　　以自然类群和(hé)生境环境为(wèi)基(jī)础，在(zài)中国形成了长(zhǎn胆小虫几级进化胆小虫值得练吗g)江以北的(de)条斑(bān)紫菜和长(zhǎng)江以南的坛紫(zǐ)菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独(dú)有的暖温(wēn)带(dài)紫菜栽培(péi)品(pǐn)种，产量约占全国紫菜(cài)总产(chǎn)量的(de)75%左右，栽(zāi)培区主要分布在福建、浙江(jiāng)、广东沿海，近年来随着坛紫菜价格(gé)的攀升(shēng)以及养殖技术(shù)的提(tí)高，养殖范(fàn)围逐渐北移到江(jiāng)苏南通和连云港(gǎng)。

　　条斑紫菜养殖主要集中在(zài)江苏和山(shān)东，产量和出口量占(zhàn)全(quán)国条斑紫菜行(xíng)业(yè)95%以上。