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小瓜可(kě)以生(shēng)吃吗(ma)

　　小瓜是不可以生吃(chī)的。

　　小瓜的通用(yòng)名(míng)一般为(wèi)西葫芦。西葫芦通(tōng)常不能生(shēng)吃。

　　西葫(hú)芦是(shì)日常生(shēng)活中比较常(cháng)见的一种蔬菜，其中含有丰富的(de)维生素、纤维素以(yǐ)及矿物质等(děng)营养成(chéng)分，适当(dāng)的吃一些西葫芦，能(néng)够很好(hǎo)地补充机体所需的营养，

　　也可以(yǐ)增(zēng)强(qiáng)体质，能够起到一定的辅助作(zuò)用。但是(shì)西葫(hú)芦通常是用于炒着吃，一般不建议直接生吃(chī)。因为西(xī)葫芦如果直接生(shēng)吃味道(dào)比较(jiào)苦涩，里面含有一(yī)种叫(jiào)葫芦素的成分，

　　生吃容易(yì)对胃(wèi)肠黏膜造成一定的刺(cì)激，导致患者出现腹痛、腹胀以(yǐ)及(jí)腹泻等情况(kuàng)发生(shēng)，从而(ér)会对(duì)身体健康造成一定的影响(xiǎng)，所以西葫芦(lú)通常不能生吃。

怎(zěn)么挑小(xiǎo)瓜甜不甜呢视频

　　1、闻(wén)一(yī)闻。

　　拿起一个甜瓜(guā)先闻一(yī)闻果(guǒ)脐(qí)，将果脐部位凑到鼻前闻一闻，味道越香的(de)瓜就越甜。

　　甜瓜的果脐有的大有的(de)小(xiǎo)，有的(de)是凸出(chū)来的，可的是凹进去，建议挑(tiāo)选果脐凸出来(lái)的圆圈大一点的，这样的甜瓜会更加香甜。

　　2、捏(niē)一捏。

　　捏起来硬邦邦的(de)像(xiàng)石头一(yī)样(yàng)，这就表示还没有完(wán)全成熟(shú)，这样不管是气(qì)味还(hái)是口感要差很多；捏起(qǐ)来软软的就表示甜瓜熟的过大了(le)，吃起来(lái)会有发酵(jiào)的酒味；捏起(qǐ)来不硬也不软才是好(hǎo)瓜(guā)。

　　3、看外观。

　　表皮一(yī)定要(yào)挑(tiāo)选光(guāng)滑没有破损的，挤(jǐ)压受伤不容易看(kàn)出来，但(dàn)是购(gòu)买的时候(hòu)也要留意一下(xià)，即使外(wài)面看起来(lái)没事，其实内部果肉(ròu)受伤了，可(kě)能会变味。

挑甜小瓜的方(fāng)法？

　　第一：闻一闻(wén)。

　　拿(ná)起(qǐ)一个相中的甜瓜建议先(xiān)闻一闻果脐，将果(guǒ)脐部位(wèi)凑(còu)到鼻前闻一闻，味(wèi)道越(yuè)皇太极的父皇是谁，清朝历代帝王顺序表香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有的小，有的是凸出(chū)来的，可(kě)的是凹进去，建议挑(tiāo)选(xuǎn)果脐(qí)凸出来的(de)圆圈大一点(diǎn)的，这样的甜(tián)瓜会更加(jiā)香甜。

　　第(dì)二(èr)：捏(niē)一捏。

　　捏起(qǐ)来硬邦邦(bāng)的像石头一样，这就表示还没有(yǒu)完全成熟(shú)，这样不管是气(qì)味(wèi)还是口感要(yào)差很多；捏起来软软的就表示(shì)甜(tián)瓜(guā)熟的过大了，吃起来(lái)会有(yǒu)发酵(jiào)的酒味；捏起来不硬也不软才是(shì)好瓜(guā)。

　　第三：看外观。

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