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纯牛奶可以(yǐ)解酒吗

　　纯牛奶是不可(kě)以(yǐ)解酒的。

　　牛奶不可以解酒，牛奶中主要中国所有省份的占地面积是多少平方千米，中国所有省份占地面积排名含有丰富的(de)蛋白质(zhì)，蛋白质与酒精并不(bù)能结合，但饮酒后喝牛奶，可以很好(hǎo)的(de)缓解由(yóu)饮酒所引起(qǐ)来的胃部不(bù)适症状。

　　饮酒后酒精(jīng)对胃黏膜(mó)有直接的刺激损(sǔn)伤作用，喝牛奶(nǎi)可(kě)以(yǐ)形成黏膜(mó)保护屏障，阻止酒(jiǔ)精(jīng)对胃黏膜的继(jì)续刺激(jī)损伤，达到保护胃黏膜的作用。

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　　纯牛(niú)奶能加热。

　　可以将包装牛奶直接放入不超过(guò)50度的(de)温水中，浸泡5-10分钟，不(bù)能泡太久，以免牛奶里的营养(yǎng)物质失去活性(xìng)。

　　注意(yì)不要(yào)将纯牛奶直接倒入锅中加热，这(zhè)样会使牛(niú)奶的(de)蛋白质成分发生(shēng)变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛(niú)奶含有丰富的矿(kuàng)物(wù)质、钙、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼。

　　牛(niú)奶是人体钙(gài)的最(zuì)佳来源，而且钙、磷比例适(shì)当(dāng)，利于(yú)钙的吸收。

　　纯牛奶(nǎi)主要成(chéng)分有(yǒu)水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖(táng)、无机盐等(děng)。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋(dàn)白质主要(yào)是含磷(lín)蛋白质。

　　奶中的脂肪(fáng)是高质量的脂肪，品质最好(hǎo)，它的消(xiāo)化率在95%以上，而且(qiě)含有大量的脂溶性维生素(sù)。

　　奶(nǎi)中(zhōng)的乳糖是半乳糖和乳糖，是(shì)最容(róng)易消化(huà)吸收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量元素都(dōu)是溶解状态的，而(ér)且各种矿物质的(de)含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收(shōu)。

　　市场上销售的主要是超(chāo)高温瞬时灭菌牛奶（即常温下贮(zhù)藏的(de)牛奶(nǎi)）。

　　选购时除了要到(dào)合格(gé)的大市场选购(gòu)外，还(hái)要(yào)看看(kàn)包装是(shì)否完好(hǎo)无(wú)损，标签内容(róng)是(shì)否齐全，特别(bié)注意(yì)保质(zhì)期。

　　捏一捏包装质(zhì)感(gǎn)，如有很硬的感觉，可能存在(zài)变(biàn)质情(qíng)况。

纯牛奶可以加热吗(ma)

　　可(kě)以加热(rè)。

　　加热(rè)方法：将包装牛奶直接放入不超过(guò)50度的温水中(zhōng)，浸5到(dào)10分钟；牛奶倒入锅(guō)内，用慢(màn)火(huǒ)煮，边(biān)煮边搅(jiǎo)拌，煮(zhǔ)至表(biǎo)面(miàn)有热气即可(kě)；牛奶倒入微(wēi)波炉(lú)专(zhuān)用杯中，或者将盒装(zhuāng)奶打开盒口(kǒu)直(zhí)接(jiē)放入微波炉内(nèi)，加热两分钟即可。

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