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切(qiè)开的南(nán)瓜可以放冰箱吗,南瓜切了一(yī)半(bàn)放冰箱能留(liú)几天

  可以。

  切开的南(nán)瓜是可以放冰(bīng)箱里面冷藏的,也可以冷冻,只不过在存放之前需要先将(jiāng)南瓜(guā)里(lǐ)面的瓜瓤个挖(wā)掉,这样(yàng)的做法(fǎ)的目的(de)是为(wèi)了(le)防止水分(fēn)的(de)流失,处理完瓜(guā)瓤之后,只需(xū)要用保鲜袋(dài)把(bǎ)切(qiè)好的南瓜的包(bāo)好,就(jiù)可以放冰箱了。

  等后(hòu)面拿出来在吃的时候,就把保鲜膜撕掉,再切掉南瓜切面的一(yī)层就好了(le),这样也不用担心变味。

切开的(de)南瓜放冰箱可以(yǐ)放多久

  南瓜如(rú)果放置在干燥的(de)地方能(néng)够(gòu)保存一年左右的时间,如(rú)果(guǒ历久弥新 什么意思,历久弥新后面一句是什么)放(fàng)置在潮(cháo)湿(shī)的地方,可以保管三(sān)个(gè)月左(zuǒ)右(yòu),南瓜是水(shuǐ)果中比较坚固(gù)的(de)食物(wù),可(kě)以保存的时间(jiān)长。

  南(nán)瓜很容易保(bǎo)存,完整的南瓜可以在(zài)常温(wēn)下(xià)放置1~2个月,切(qiè)开的南瓜容易变质,最多(duō)可以保存2~3天(tiān)。

  南瓜可以放(fàng)入冰箱,但最好提高冰箱内的温度(dù),南瓜(guā)适合在十度以上的(de)环境存放。

  一般(bān)来说,冰箱冷藏(cáng)室的(de)4~6℃不适合放入南瓜(guā),否则(zé)容易冻伤,南瓜在冰箱里放(fàng)2~3个月没(méi)问题。

  南(nán)瓜实际(jì)上(shàng)可(kě)以(yǐ)在常温下储存很(hěn)长时间,不需要特别用到冰箱,放在冰箱里(lǐ)保存反而(ér)会加速(sù)其(qí)变质。

  南瓜挑选方法:

  1)看颜色(sè)

  由于南瓜的种类很多,因此在选择时也会有(yǒu)一定的(de)差异(yì),例(lì)如:金黄色的南瓜颜色暗黄,条纹清晰(xī)粗重(zhòng),表(biǎo)明是(shì)成(chéng)熟(shú)的南(nán)瓜;

  绿色的(de)南瓜则要选择绿(lǜ)色的(de)发历久弥新 什么意思,历久弥新后面一句是什么黑,表明是成熟(shú)的南瓜。

  无论黄色(sè)还是绿色,只要是南瓜,它的棱角越深,瓜瓣就会越鼓越成熟。

  2)看瓜瓤

  南瓜(guā)切(qiè)成小块,瓜皮很硬(yìng),这(zhè)样的南瓜,煮熟后,吃起来又嫩(nèn)又甜。

  瓜皮颜色(sè)一般为金(jīn)黄色,成熟时颜色较深(shēn)。

  反之,如果(guǒ)颜色较浅,则证明没(méi)有成(chéng)熟(shú)。

  此外(wài),瓜(guā)子(zi)饱(bǎo)满(mǎn)也是南瓜成熟的标志之一。

  3)看外皮

  选择(zé)南瓜(guā)时,最好选择外(wài)形完(wán)整无小疙瘩的南瓜。

  如果情况不佳,就不(bù)要购买(mǎi)。

  但乡(xiāng)下(xià)的南瓜,外(wài)皮(pí)上(shàng)会有一些小(xiǎo)斑(bān)点(diǎn),这是因为(wèi),当(dāng)南瓜在(zài)生长(zhǎng)过程中,可能会被虫(chóng)子咬或刮(guā)伤(shāng)时(shí),南瓜会(huì)分泌出黏液来保护伤口(kǒu),经过(guò)一段时间,这些黏液就(jiù)凝固成(chéng)硬块(kuài),表皮(pí)上也会有小斑点,但不影(yǐng)响食用。

  另外,挑南瓜和挑冬瓜是一样(yàng)的,表面涂上(shàng)一层白霜会更好(hǎo),这(zhè)样的南瓜可以保存更(gèng)久,而且味道也(yě)更甜美。

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