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黄鳝冰箱半(bàn)年可以(yǐ)吃吗(ma)

　　不可以的，黄鳝冰箱半年不(bù)可以吃的。

　　不建议(yì)吃了。

　　虽然说在冷冻(零下18摄(shè)氏度)的(de)条件下，大部分酶(méi)和微生物(wù)的活(huó)性都能受到抑制，但是八千米多少公里与“耐(nài)热菌”类似，也同样会有耐寒(hán)型(xíng)细菌(jūn)的存在，这类细菌即使是(shì)在温度(dù)很低的情况下(xià)也同样能正常繁(fán)殖(zhí)，所(suǒ)以(yǐ)冷冻(dòng)保(bǎo)存时间过长时(shí)黄鳝还是会(huì)有变质的可能性。

　　就算冷冻了(le)5个月的黄(huáng)鳝没(méi)有出现变(biàn)质的情况，但是经过(guò)长(zhǎng)时间的(de)保存，黄鳝的营(yíng)养和口感都已经大大下降，此(cǐ)时继续(xù)食用(yòng)的话价值不大，建议(yì)最好还(hái)是不要吃(chī)了。

黄鳝(shàn)多了怎么(me)保鲜(xiān)存放(fàng)

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀死的黄(huáng)鳝(shàn)如果不及(jí)时食用(yòng)的话(huà)，要(yào)放到冰箱的冷冻室里面保存，这样可以防止黄鳝的(de)毒(dú)性增强，不(bù)过也要尽快食(shí)用才行。

　　2、食用(yòng)盐。

　　食(shí)用盐具有杀菌的作用，因此，刚杀死的黄(huáng)鳝可以撒上一些食(shí)用盐，然后再(zài)放置在阴凉(liáng)通风的(de)地(dì)方(fāng)，也(yě)能(néng)够保存(cún)一段时(shí)间不(bù)变(biàn)质。

　　3、冰(bīng)块。

　　也可以把黄鳝放在箱(xiāng)子里面(miàn)，然后再放入一些冰(bīng)块，这样的作(zuò)用(yòng)是降(jiàng)低温度，黄鳝(shàn)在低温的环境下可以(yǐ)保存比较长的时间。

黄(huáng)鳝怎么保存 有什(shén)么保存又保鲜的(de)小妙招？

黄鳝的保存(cún)方法

　　 1、黄(huáng)鳝(shàn)肉(ròu)

　　八千米多少公里 黄鳝(shàn)是一种富含蛋白质的(de)食物，有滋(zī)养身体的(de)养生(shēng)功效，新鲜黄(huáng)鳝一旦死(sǐ)亡(wáng)之后(hòu)身体中的组氨酸会快速的分解成有(yǒu)毒的(de)组(zǔ)胺，黄(huáng)鳝死亡时间越长(zhǎng)，腐败进程越快、食(shí)用黄鳝(shàn)的毒副作用越大，即使放在(zài)冰箱冷藏层(céng)也会很(hěn)快变质，唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时中止黄鳝(shàn)细胞分解(jiě)、暂停黄鳝腐败进程。

　　 2、活(huó)黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝(shàn)放于水桶或盆里，水量能淹过黄鳝(shàn)就可以，放置于阴凉处;如果装黄鳝的桶或木盆(pén)太(tài)矮，在上面加个(gè)能通风的盖子防止逃跑(pǎo)，并加点鸡蛋清在水中维持其营养，黄鳝在(zài)水中不仅会正(zhèng)常(cháng)生(shēng)长，还可以(yǐ)将(jiāng)身体里面的杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝可以放在(zài)冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一(yī)般是不建议将活黄鳝放进(jìn)冰箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝(shàn)是一种喜(xǐ)温喜暗(àn)的动物，而冰箱冷藏层是恒温(wēn)的，将黄鳝放在冰箱(xiāng)会降低黄鳝的生命体征;家用冰箱(xiāng)经常需要打开，很(hěn)不利于黄鳝(shàn)的养殖;而且黄鳝通体滑(huá)腻(nì)，如果钻进冰箱哪(nǎ)个角落抓(zhuā)斗抓(zhuā)不住(zhù)，死(sǐ)在里(lǐ)面也(yě)没(méi)有人知道，到时候很不好清理(lǐ)，所以是不建议将活(huó)黄鳝放在冰箱中保存(cún)的。

　　 小暑(shǔ)前后(hòu)的(de)黄鳝最肥美，于是喜(xǐ)欢吃黄鳝的人一买就(jiù)买很多保存(cún)起来，但是黄鳝的保存并不像普(pǔ)通蔬菜那么容易(yì)，它对生存(cún)的环(huán)境很挑剔，在(zài)保存期间要时刻关注黄鳝(shàn)的状(zhuàng)态(tài)，如果一旦发现有黄鳝(shàn)死了，那么(me)就(jiù)不要再(zài)食用了，黄鳝在死后会产生大量(liàng)病毒，人吃了对身体非常有害(hài)。

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