切(qiè)开的南瓜可以(yǐ)放(fàng)冰箱吗，南(nán)瓜切了一半(bàn)放冰箱能留(liú)几天可以(yǐ)的(de)。

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切(qiè)开的南瓜可以(yǐ)放冰(bīng)箱吗，南瓜(guā)切(qiè)了一半放冰箱能留几天

　　切开的(de)南瓜是可以放(fàng)冰箱里面冷藏的，也可以(yǐ)冷(lěng)冻，只不过在存放(fàng)之前需要(yào)先将南瓜里面的瓜瓤个挖(wā)掉(diào)，这样的做法的目的是为了防止水分的流失，处(chù)理完瓜(guā)瓤之后，只需要用保鲜袋把切好(hǎo)的南瓜的(de)包(bāo)好，就可以放冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿(ná)出来在吃的时候，就把保鲜膜(mó)撕掉，再切掉南(nán)瓜切面(miàn)的一(yī)层就好了，这样(yàng)也不(bù)用担心(xīn)变味。

切开的南瓜放冰箱可以放多久(jiǔ)

　　南瓜如果放(fàng)置在干(gàn)燥的地方能(néng)够保存一年左右的时间(jiān)，如(rú)果放置在潮(cháo)湿(shī)的地方(fāng)，可(kě)以保管三个月左右，南1分米等于多少米，1分米等于多少米厘米瓜是(shì)水(shuǐ)果中比较(jiào)坚(jiān)固的食物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整的(de)南瓜可以(yǐ)在常温下放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容易(yì)变(biàn)质，最多可以保存(cún)2~3天。

　　南瓜可以放入冰箱，但最好提高冰箱(xiāng)内的(de)温度(dù)，南瓜适(shì)合在十度以上的环(huán)境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷藏(cáng)室的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否则容易(yì)冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜实际上可以在(zài)常温下储存很长(zhǎng)时间，不(bù)需(xū)要特别用到冰箱，放在冰箱里保(bǎo)存反而会加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜(yán)色

　　由(yóu)于南瓜的种类很多，因此在选(xuǎn)择时也会有一定的差异(yì)，例如：金黄(huáng)色的南瓜颜色(sè)暗(àn)黄，条(tiáo)纹清晰粗重(zhòng)，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的(de)南瓜则要(yào)选(xuǎn)择绿色的发黑，表明是成熟的南(nán)瓜(guā)。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜(guā)，它的(de)棱角越(yu1分米等于多少米，1分米等于多少米厘米è)深，瓜(guā)瓣就会(huì)越鼓(gǔ)越(yuè)成(chéng)熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮很硬，这样(yàng)的南瓜，煮熟(shú)后，吃(chī)起来又(yòu)嫩又(yòu)甜。

　　瓜(guā)皮颜色一般为金(jīn)黄色，成(chéng)熟(shú)时(shí)颜色较深。

　　反之，如(rú)果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是南瓜成熟(shú)的标志之一。

　　3）看(kàn)外皮(pí)

　　选择南(nán)瓜时，最好选择外形(xíng)完整无小疙瘩的南瓜。

　　如(rú)果(guǒ)情况不佳(jiā)，就(jiù)不要(yào)购(gòu)买。

　　但乡下(xià)的(de)南瓜，外(wài)皮上会有一些小(xiǎo)斑点，这是因(yīn)为，当(dāng)南瓜(guā)在(zài)生长过程中(zhōng)，可能(néng)会被虫子咬或(huò)刮伤(shāng)时，南瓜会(huì)分泌出黏液(yè)来保护伤(shāng)口，经(jīng)过一段时间(jiān)，这些黏液(yè)就(jiù)凝固(gù)成硬(yìng)块，表皮上(shàng)也会有小斑(bān)点(diǎn)，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样的，表面涂(tú)上一层白霜(shuāng)会更好，这样的南瓜可以保存更(gèng)久，而(ér)且味(wèi)道也更(gèng)甜美。

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