大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢？保鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存的。关于大明虾怎么(me)保存才新鲜呢以及(jí)大明虾怎(zěn)冀g是河北哪里的车牌么保存才新鲜呢，大明虾怎么保存(cún)才新鲜又好吃，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜好(hǎo)吃，新(xīn)鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等(děng)问题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知识(shí)：

大明虾(xiā)是淡水还是海水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海水养(yǎng)殖的(de)。它主要生活在浅海(hǎi)泥(ní)沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产(chǎn)卵后亲虾就会(huì)出(chū)现死亡(wáng)，幼虾长到秋季(jì)时会成(chéng)为成虾，生长繁殖的速度非(fēi)常快(kuài)。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要建造(zào)在通风向阳，注水排水方(fāng)便，水(shuǐ)源充足(zú)无(wú)污染的地方。建造好后还要先进行消毒处理，保证无菌无毒。放养虾苗一般在春季的3-4月(yuè)份(fèn)，这(zhè)时气(qì)候比较适宜，利于虾(xiā)苗生长。平时可以(yǐ)将饵料投喂在浅水处，同(tóng)时要经常(cháng)巡塘(táng)，观(guān)察生长情况，及(jí)时调节水(shuǐ)质。

　　3、养(yǎng)虾的(de)池(chí)塘以(yǐ)面积(jī)3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水(shuǐ)水(shuǐ)源充(chōng)足(zú)、无污染、沙(shā)质(zhì)底的淡水池塘或虾塘为(wèi)主。在(zài)虾苗放养(yǎng)前(qián)1周(zhōu)，一(yī)定要用60-80厘米(mǐ)的筛绢网(wǎng)过滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤(jīn)或(huò)尿素5公(gōng)斤(jīn)培养(yǎng)基础(chǔ)饵料。

大明虾怎(zěn)么保存(cún)才新鲜(xiān)呢

　　1、保鲜(xiān)袋冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　首先(xiān)，准备好加厚的保鲜袋，然(rán)后把(bǎ)新买(mǎi)来的虾剪去虾须和头上的刺，以免(miǎn)扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入(rù)保鲜袋子(zi)。

　　摆(bǎi)满袋(dài)子后，在(zài)袋(dài)子(zi)外面再套上(shàng)3个同(tóng)样的保鲜袋，用透明胶(jiāo)封好(hǎo)，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档(dàng)8到10个小(xiǎo)时，这样既冷(lěng)冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候(hòu)拿(ná)出一袋，用水(shuǐ)泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷(lěng)冻(dòng)保存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪(qiāng)剪掉(diào)后(hòu)整齐(qí)的码在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保(bǎo)证没有(yǒu)缝(fèng)隙(xì)就行，直接放入冰(bīng)箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大点的(de)水果刀轻轻(qīng)一(yī)撬就都(dōu)下来了，而且还很完整。

　　这样的虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存。

　　首先，准备一个饮料瓶子，然(rán)后将鲜(xiān)虾(xiā)一(yī)只只的顺装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧(níng)紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷冻。

活的大明虾怎么(me)保鲜(xiān)

　　 活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜(xiān)

　　 活的(de)大(dà)明虾怎么(me)保鲜，在(zài)现(xiàn)实生活中，明虾的(de)味道鲜甜，肉质也非(fēi)常正宗，营养也(yě)是十分丰富，所以很多(duō)人平(píng)时(shí)都非常喜欢吃明虾。

　　下(xià)面就为(wèi)大家分享活的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜。

活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一个(gè)胶(jiāo)盒来，在(zài)里面放一些湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底(dǐ)，把虾放入里面(miàn)后，再在上面铺上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰(bīng)箱(xiāng)内的(de)冷气，让湿纸(zhǐ)巾或(huò)湿(shī)毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来保持(chí)基围虾的持久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买回来的活虾(xiā)稍微用凉水小冲一(yī)下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果(guǒ)是平时一家三口吃的话，用小(xiǎo)一点的(de)饭盒，过节日的话(huà)可以用大点的饭盒(hé)。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水在饭盒里(lǐ)，不要太(tài)满，但要没(méi)过(guò)虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用(yòng)凉水冲饭盒(hé)反面，一倒(dào)就能把虾块取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块包好(hǎo)，可以在冰箱里码放(fàng)整(zhěng)齐。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜明(míng)虾用清(qīng)水冲洗干净，并沥干水分;

　　 2、左手握虾住明虾的身(shēn)体，右(yòu)手拿剪刀虾(xiā)须剪掉(diào);

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无名(míng)指(zhǐ)和小指上，用大拇指(zhǐ)和食(shí)指压住(zhù)虾身，使(shǐ)虾肚面向自(zì)己，右手拿(ná)剪刀把虾(xiā)脚(jiǎo)剪掉(diào);

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的(de)虾肠，用(yòng)剪(jiǎn)刀(dāo)沿着黑线边缘轻轻划一下，取出黑色虾肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二(èr)个关节处，右手取一根牙(yá)签，用牙签插(chā)入虾的第二关节，轻(qīng)轻向上(shàng)一挑，左(zuǒ)手(shǒu)同(tóng)时把虾身松(sōng)开平放，把虾泥取出;

　　 6、左(zuǒ)手(shǒu)握虾，右(yòu)手顺着虾身把身(shēn)体部位的虾壳(ké)剥下;

　　 7、左(zuǒ)手握(wò)虾，右手把虾头去(qù)掉;

　　 8、留(liú)下干净的虾仁(rén)备用;

　　 9、剥下来的虾壳和虾(xiā)头不要丢(diū)掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮料瓶(píng)里(lǐ)，灌满水，拧紧瓶盖，放(fàng)在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完(wán)全(quán)与空(kōng)气隔绝，也不会串味(wèi)。

　　吃之前(qián)取(qǔ)出一瓶提前解冻，用刀或剪子将(jiāng)瓶子破开，一(yī)瓶正好可(kě)以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不串(chuàn)味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会(huì)变(biàn)得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太大也不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大小正合适，拿(ná)出来吃的(de)话(huà)正(zhèng)好能做一份(fèn)。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾(xiā)须和头上(shàng)的刺(cì)，以免(miǎn)扎(zhā)破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保(bǎo)鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面(m冀g是河北哪里的车牌iàn)再套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透明胶封(fēng)好，直接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰(bīng)箱(xiāng)调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样既冷(lěng)冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋，用(yòng)水泡一下即(jí)可(kě)。

　　 *这种方法的缺点是保(bǎo)鲜袋容(róng)易破，保鲜袋破了以后虾就不(bù)新(xīn)鲜了，会变干、也容易(yì)串(chuàn)味，时(shí)间长了口感也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和虾枪(qiāng)剪掉后(hòu)整(zhěng)齐的码在(zài)保(bǎo)险盒(hé)里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖，保(bǎo)证(zhèng)没有(yǒu)缝(fèng)隙就(jiù)行，直接(jiē)放入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果(guǒ)刀轻轻一(yī)撬(qiào)就都(dōu)下来了(le)，而且(qiě)还(hái)很完(wán)整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来鲜活(huó)的(de)虾的肉(ròu)质口感是一样的(de)，可以保存到(dào)来年有鲜虾的(de)时候(hòu)。

　　 *使用此法时(shí)保鲜盒的大(dà)小要合适，一般的外(wài)卖餐盒和饭店(diàn)的(de)打包盒大小就(jiù)差不多，大概能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽(tǔn)水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里(lǐ)面煮一(yī)下，然后把(bǎ)虾捞上来(lái)，把水(shuǐ)沥干后，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱(xiāng)里面冷(lěng)冻。

　　 方(fāng)法(fǎ)1-3都适合(hé)长(zhǎng)期保存(cún)，保存时(shí)间可(kě)长达一(yī)年，而且口感和鲜度与鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方(fāng)法4虽然也(yě)很简单(dān)易(yì)行，但保存(cún)时(shí)间不(bù)宜太久(jiǔ)，一(yī)般七(qī)天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷(lěng)冻鲜虾(xiā)切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多(duō)少取多少，否则化(huà)开再冻虾肉就(jiù)粉(fěn)了没有弹(dàn)性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速解冻，然后控(kòng)水(shuǐ)后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自由发挥了。

活的大明虾怎么保鲜3

　　 虾(xiā)怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法。

　　把买(mǎi)来的(de)虾一只一(yī)只(zhǐ)放在(zài)塑料瓶里，装满后(hòu)拧紧瓶盖放到冰箱里保存。

　　因为(wèi)冰箱里放的(de)东(dōng)西多且杂(zá)，这么放就不会(huì)串(chuàn)味了，制(zhì)作(zuò)方(fāng)法也很简单(dān)方(fāng)便(biàn)。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺破保(bǎo)鲜袋，先把虾须(xū)和(hé)虾头的刺(cì)剪(jiǎn)掉，也可以(yǐ)提前(qián)把(bǎ)不吃(chī)的地方剪掉，然(rán)后再(zài)用保鲜(xiān)袋把虾多缠几下放(fàng)到冰(bīng)箱里保存。

　　 3、真空(kōng)保(bǎo)鲜(xiān)。

　　其实家里有食品级真(zhēn)空包装袋和包(bāo)装机的话(huà)完全可以选择(zé)这种(zhǒng)方法(fǎ)！因为不论是瓶子(zi)还是(shì)保鲜膜难免会有空气在里面(miàn)，有空气(qì)就难免(miǎn)会有细(xì)菌(jūn)，把空气抽空之后细菌的(de)含量也会大(dà)大减少，所以被细菌感染的几(jǐ)率也会大大减少哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾(xiā)并不(bù)是贝类。

　　虾(xiā)是一(yī)种甲壳类(lèi)节肢动物，大多生活在(zài)江湖或(huò)者海水中，常见的品(pǐn)种有青虾(xiā)，河虾，对虾等(děng)；而贝类是(shì)一种软体动物，主要分布在海洋中，常见的品(pǐn)种(zhǒng)有牡蛎，贻(yí)贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽(suī)然这完全就是(shì)两个品种(zhǒng)，但基于人类的本质，我们(men)对这两样一律来着不(bù)拒，因为(wèi)两者都是美味！我们通常说的贝类(lèi)一(yī)般会有(yǒu)贝(bèi)壳，然(rán)后所有的(de)器官都在贝(bèi)壳里(lǐ)，虾则(zé)不一样，虾的外(wài)壳会保护它大(dà)部(bù)分躯体，但是(shì)头部还有四肢是露在外面的(de)，且(qiě)虾的(de)外壳是一节一(yī)节的并不像贝壳只(zhǐ)有一大块(kuài)。

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