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凤(fèng)凰单丛茶(chá)是归于什么茶

　　凤凰单丛茶是归于乌龙茶 的。

　　凤凰单(dān)枞是青茶的种类之一，归归(guī)于乌龙茶类，为半发酵茶，是我国茶树中(zhōng)花(huā)香最狷(juàn)介、花(huā)香类型最多(duō)样(yàng)的茶树种(zhǒng)类，

　　产自气候(hòu)温文、雨(yǔ)水充分、土壤(rǎng)肥美深沉(chén)的广东省凤凰镇乌(wū)岽山(shān)茶区，冲泡(pào)之后有兰(lán)花香(xiāng)气，滋味(wèi)浑厚(hòu)鲜爽，汤色明(míng)澈亮堂。

凤凰单丛茶(chá)冲(chōng)泡办法视频

　　1、温杯。

　　运用沸(fèi)水冲刷茶具，不只能够清洗茶杯，还能(néng)够温杯，以此(cǐ)来进步茶香;

　　2、洗茶(chá)。

　　将凤凰单(dān)枞投到茶杯里边，茶量8克(kè)，榜首遍冲(chōng)泡的茶(chá)汤倒掉，用来洗茶;

　　3、冲泡(pào)。

　　将沸(fèi)水高冲到盖碗(wǎn)里(lǐ)边焖(mèn)泡左右结构相同的字有哪些，左右结构相同的字大全(pào)，水量在七八分左右，三秒(miǎo)后饮用(yòng)。

凤(fèng)凰单丛茶的(de)冲泡办法(fǎ)

　　凤凰单丛茶是(shì)一种具有中国(guó)特色(sè)的茶，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主产于广东省潮(cháo)州(zhōu)市凤凰镇，以当(dāng)地的一座凤(fèng)凰山(shān)命(mìng)名（海拔1497.8米，为(wèi)潮汕区(qū)域榜(bǎng)首顶峰）。

　　凤凰单(dān)丛(cóng)茶(chá)具有(yǒu)天(tiān)然花香(xiāng)、汤(tāng)色橙(chéng)黄（原茶）或金黄（精制(zhì)茶(chá)）、透(tòu)亮(liàng)浑厚、耐久回甘、极耐(nài)泡等特色，那么(me)怎么冲(chōng)泡凤凰单丛茶？

　　凤凰(huáng)单丛茶冲(chōng)泡办法：

　　茶具：引(yǐn)荐白(bái)瓷碗(wǎn)和潮汕功夫茶杯。

　　你也能(néng)够(gòu)多预备些茶杯、茶(chá)巾、茶匙(shi)、水碗、过滤器、热水壶和风(fēng)箱(xiāng)（电(diàn)磁炉或(huò)酒精灯都能够），以增强泡茶的趣味。

　　沏茶用(yòng)水：自古(gǔ)以来(lái)，喝茶就十分重视水质，水的(de)质量将直接影响茶汤的(de)滋味。

　　一般来(lái)说，无色(sè)无味、含氧量高的水最适合泡茶，以山泉(quán)水、井水和溪(xī)流最(zuì)好，纯(chún)净(jìng)水次(cì)之。

　　泡茶水温：水温控制在95℃~100℃左(zuǒ)右(yòu)。

　　能够先把水烧开，然后(hòu)放凉一点(diǎn)。

　　茶叶投进量(liàng)：依据盖(gài)碗的(de)巨(jù)细而定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱喝浓茶(chá)的朋友能够恰(qià)当多放些茶。

　　喜爱喝清淡的朋友则(zé)放少(shǎo)些茶，依据(jù)自己(jǐ)的品(pǐn)味，投(tóu)进量(liàng)多(duō)试几回，就能(néng)把握自己喜爱的茶(chá)汤浓度(dù)了。

　　凤凰单丛的冲泡流程

　　左右结构相同的字有哪些，左右结构相同的字大全一、温杯冲茶

　　直(zhí)接用白开(kāi)水洗净茶具，然(rán)后(hòu)在余(yú)温散尽前，投进茶叶(yè)并(bìng)把(bǎ)100度的开(kāi)水(shuǐ)进步入盖碗，使茶叶滚动，入水只需水盖过茶叶(yè)即可(kě)，不宜过多。

　　之所以要(yào)温杯是为(wèi)了避免冲茶过程(chéng)中(zhōng)，水杯(bēi)招引了开水(shuǐ)的热量，导致水温不行(xíng)泡茶不(bù)香。

　　二(èr)、刮沫(mò)闻香

　　刮(guā)沫又(yòu)称春风拂面，在倒入开水(shuǐ)3秒左右(yòu)，用茶盖悄悄(qiāo)刮去漂(piāo)浮的白(bái)泡沫(mò)，即可出(chū)汤(tāng)

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出汤要(yào)快。

　　一般不要超越6秒，把泡后的茶水顺次巡(xún)回注(zhù)入并排的茶杯里，可视泡数的(de)添加恰当增出汤(tāng)的(de)时(shí)刻，茶水倒到(dào)少量时要一点一点均匀滴到各茶杯里。

　　这样(yàng)冲泡出的茶汤(tāng)不苦(kǔ)不涩，滋味最宜。

　　四(sì)、赏茶品汤

　　悄悄的闻杯中的茶香，鉴赏汤色，欣赏(shǎng)杯(bēi)中的茶汤(tāng)色(sè)彩，品啜甘霖，先(xiān)嗅其香后品味其味确是一种日子艺术(shù)享受

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