刀鱼的特(tè)点有(yǒu)哪些呢？刀鱼是(shì)体型(xíng)最大和游泳速度最快(kuài)的(de)鱼种之(zhī)一的。关(guān)于刀鱼的特点(diǎn)有哪些呢以及刀(dāo)鱼的特点(diǎn)有哪些呢，刀(dāo)鱼(yú)的特(tè)点有哪些图(tú)片，刀鱼有什么特点(diǎn)，刀(dāo)鱼的知识(shí)，刀片鱼的特点是什么等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活知(zhī)识：

刀鱼(yú)是海鱼还是淡(dàn)水鱼

　　刀鱼(yú)是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡(dàn)水(shuǐ)鱼，因(yīn)为主(zhǔ)要分布在长江、钱塘江、黄(huáng)河等淡水地区，所以属于淡水(shuǐ)鱼。

　　虽然它们是(shì)淡水(shuǐ)鱼，但它们可以在海水中生长。 由于刀鱼有洄游习性，它们不仅能适应淡水环境，还(hái)能在海水中(zhōng)正常生(shēng)长。

　　当(dāng)刀鱼(yú)繁(fán)殖时，它会(huì)进入淡(dàn)水。 繁殖成功后，它们会(huì)将小鱼(yú)带(dài)入海水中生(shēng)长(zhǎng)。 因此，很多刀鱼生活(huó)在淡水和海水的交(jiāo)界处，比如我(wǒ)国的渤(bó)海、黄海和东(dōng)海都有它们的(de)身影。

刀(dāo)鱼的特(tè)点有哪些呢

　　刀(dāo)鱼(yú)是体型(xíng)最大和游泳速度最(zuì)快的鱼(yú)种(zhǒng)之一。

　　刀(dāo)鱼颚尖，稍稍有些粗(cū)，占体(tǐ)长(zhǎng)的三分之二。

　　成鱼体长可(kě)达米(mǐ)，体重约500公(gōng)斤。

　　刀鱼尾部有(yǒu)个大的半月形鳍(qí)，鱼体(tǐ)表(biǎo)面光滑，没有鳞片。

　　刀鱼生(shēng)活在热(rè)带和温带水域，但夏(xià)季有时可(kě)游(yóu)到(dào)巴伦支海(hǎi)。

　　刀鱼体侧扁而长，前(qián)部(bù)高，向后(hòu)渐低；背缘平直(zhí)，腹缘有锯齿状(zhuàng)棱(léng)鳞。

　　头短小，侧扁而尖戴偏旁是戈还是十字旁，戴偏旁是戈还是十一画(jiān)。

　　吻钝(dùn)圆，突出。

　　眼(yǎn)较小，近于吻端。

　　眼间(jiān)隔(gé)圆凸。

　　鼻孔每侧2戴偏旁是戈还是十字旁，戴偏旁是戈还是十一画个，距(jù)眼前(qián)缘较距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时(shí)上颌骨短，向后伸(shēn)到鳃(sāi)盖附近；成鱼时(shí)上颌骨向后伸达胸鳍(qí)基底，上颌骨下缘有小(xiǎo)锯齿。

　　刀鱼(yú)上溯期间不(bù)摄食，入东平湖后，又重新摄(shè)食。

　　至6月初（芒种(zhǒng)前后）产卵，产卵后部(bù)分(fēn)亲鱼(yú)顺流而(ér)下，陆续回海，一部(bù)分继续在(zài)湖区摄食一段(duàn)时(shí)间之后(hòu)再降河入(rù)海(hǎi)。

　　长江刀(dāo)鱼(yú)含(hán)有(yǒu)丰富的蛋白质、脂肪，肌肉氨基酸组成基本符合FAO/WHO的评价标准(zhǔn)；尤(yóu)其是脂肪显(xiǎn)著高于一般名特优鱼(yú)类，脂肪酸以不饱和(hé)脂肪酸为主(zhǔ)；在肌肉游(yóu)离氨基酸中，含有丰富(fù)的鲜(xiān)味氨基酸，尤其(qí)含有高比例的(de)活性氨基(jī)酸(suān)-γ-氨基丁酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼(yú)是人类的一(yī)种营(yíng)养均衡(héng)、味道鲜(xiān)美、对人体健康有益的动物蛋白。

刀鱼的(de)形态特征

　　刀鱼，又称“刀鲚”、“毛鲚(jì)”，鳞细白如银光闪(shǎn)烁(shuò)，一(yī)般长约30厘米(mǐ)左右，雌(cí)大雄小，体(tǐ)形狭长扁平似(shì)刀。

　　据《辞海》记载：“春(chūn)夏集(jí)群溯河，分别到河流上游或(huò)在(zài)河口产卵，形成(chéng)渔汛，产卵(luǎn)后(hòu)又返归海(hǎi)中(zhōng)。

　　”长江(jiāng)下游从南京到南通的水道，通常是刀鱼(yú)鱼群出入的最佳地段(duàn)。

　　江阴地处(chù)长江河(hé)口入海处(chù)的南岸，是鱼群回游的(de)“黄金(jīn)水道”，拥(yōng)有的(de)河(hé)岸(àn)线(xiàn)长途(tú)上百(bǎi)里(lǐ)，又有相当规模的捕捞(lāo)能力(lì)，所以，每(měi)年上市的刀鱼(yú)，其产量(liàng)在长江下游各(gè)县(xiàn)市中雄居榜首。

　　往往春节一过，渔船竞发，渔人的兜篓里就(jiù)银白(bái)一片。

　　旺季来临时，大街小巷，只要叫卖(mài)的人一招引，围者如堵(dǔ)，争(zhēng)相(xiāng)选购，称(chēng)秤的(de)、收钱的就(jiù)会(huì)忙戴偏旁是戈还是十字旁，戴偏旁是戈还是十一画得不(bù)亦乐(lè)乎。

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