怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃？首先观察南瓜(guā)的颜色的。关于怎(zěn)么挑甜的(de)老南瓜好吃以及怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜呢，怎(zěn)么挑甜的老南瓜(guā)视频，老南(nán)瓜怎么(me)挑选才甜，老南瓜甜吗等问题，农商网将为你整理以下的生活知识：

老南瓜可以生(shēng)吃(chī)吗

　　老(lǎo)南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含(hán)有丰(fēng)富的(de)胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸(suān)及(jí)果胶等(děng)营养物质(zhì)，

　　生吃南(nán)瓜(guā)可(kě)以较好的保存其营养价值，但建议控制摄入量(liàng)，以(yǐ)免(miǎn)造成胃肠道发小是男的还是女的啊 发小是指什么关系不适，日常适(shì)量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便(biàn)秘发生(shēng)等有一定的辅助(zhù)作用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的(de)颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜色(sè)是(shì)不(bù)一(yī)样的(de)。

　　市场上常卖的(de)两个品种，一(yī)个(gè)是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选颜(yán)色橙色的，成熟的好，口感就(jiù)好;还有一(yī)种京绿(lǜ)栗南瓜，北(běi)京的品种，挑选要找颜(yán)色深绿的(de)、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看(kàn)颜(yán)色准(zhǔn)没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可以通过(guò)看(kàn)南(nán)瓜的形状(zhuàng)看(kàn)出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状(zhuàng)的南瓜(guā)，在挑选的时候，要找形状(zhuàng)完整的，有(yǒu)凸起(qǐ)或斑点的不影响口感，这是南瓜(guā)抵制虫害，保护自己留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老(lǎo)南瓜，用手掐(qiā)南瓜外皮，如果比较坚硬，那(nà)就是老南(nán)瓜；如(rú)果(guǒ)一掐就破，那就(jiù)是(shì)嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音：挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一(yī)只手(shǒu)去轻(qīng)轻的拍打，辨别发小是男的还是女的啊 发小是指什么关系一下(xià)南(nán)瓜的(de)声(shēng)音，闷(mèn)响的(de)就是老南(nán)瓜，反之，成熟度就没那么(me)好了。

如何挑选(xuǎn)甜(tián)南瓜(guā)

　　1、看(kàn)，从外皮(pí)颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清(qīng)楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑(hēi)的是(shì)成(chéng)熟南瓜。

　　不管什么品种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜(guā)熟后有(yǒu)一种(zhǒng)清(qīng)香气味，而没有成熟(shú)的嫩(nèn)瓜有(yǒu)一种菜(cài)瓜的(de)味(wèi)道。

　　3、动手，老(lǎo)南瓜外皮比较坚硬紧实，如果南(nán)瓜皮一掐就破(pò)，就证明(míng)成熟度不够。

　　另外，用手掐一下南瓜(guā)上的那一小段茎，如(rú)果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的(de)时机比(bǐ)较合(hé)适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱(bǎo)满也(yě)是南瓜成熟度高的表现之(zhī)一。

　　扩展(zhǎn)资料

　　南瓜的养生功效(xiào)：  

　　一、调(diào)养肠胃(wèi)的(de)南(nán)瓜：南瓜是调养肠胃(wèi)很好的(de)食物，南瓜中含有丰(fēng)富的维生素A原，可以参(cān)与(yǔ)胃内上皮(pí)组织(zhī)的(de)正(zhèng)常代(dài)谢，保(bǎo)护胃黏膜(mó)，促进溃疡愈合;果胶则可(kě)以(yǐ)让消化道(dào)免受粗糙食品的刺激，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜(guā)与护肾：南(nán)瓜从中医的角(jiǎo)度认为：有(yǒu)补中益(yì)气、消炎止(zhǐ)痛，解(jiě)毒杀虫，降糖止渴的功效，现代医学研究证(zhèng)明，南(nán)瓜中的果(guǒ)胶帮助肝(gān)、肾功能减弱的人增强肝(gān)肾细胞的再生能(néng)力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含维生素a、维生素c和维(wéi)生素e，能(néng)促进胰(yí)岛素(sù)的分泌;南瓜中的果胶可推迟(chí)食物(wù)排空、延缓(huǎn)肠道对糖类的(de)吸收，从而控制血(xuè)糖升高。

　　此(cǐ)外，南瓜(guā)所(suǒ)含有的(de)矿物质(zhì)钴，是(shì)胰岛素细(xì)胞合成胰岛素所必(bì)需(xū)的(de)物质。

　　所以糖尿(niào)病患者应适当(dāng)吃些用南(nán)瓜(guā)做(zuò)的(de)食物。

　　参考资料来源：人(rén)民网-南瓜并(bìng)非要新鲜(xiān)才好(hǎo)吃 如何挑到(dào)好南(nán)瓜

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