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黄鳝(shàn)冰(bīng)箱(xiāng)半年(nián)可以(yǐ)吃吗

　　不可(kě)以的，黄鳝冰箱(xiāng)半年不可以吃的。

　　不建议吃了。

　　虽然说在(zài)冷冻(零(líng)下18摄(shè)氏(shì)度)的条(tiáo)件(jiàn)下，大(dà)部分酶和微生物的(de)活性都(dōu)能受到抑制，但是与“耐热菌”类似(shì)，也同样会有耐(nài)寒型(xíng)细菌的存在，这(zhè)类细菌(jūn)即使是在温度很低的(de)情况下也同样(yàng)能正常(cháng)繁(fán)殖，所以冷冻保存时间过长时黄鳝还(hái)是会有变(biàn)质的可(kě)能性。

　　就算冷冻了(le)5个月(yuè)的黄鳝(shàn)没(méi)有出(chū)现变(biàn)质的情况(kuàng)，但(dàn)是经(jīng)过长时间的保存，黄鳝的(de)营养(yǎng)和口(kǒu)感都已经大大下降，此(cǐ)时(shí)继续食用的话价值不大，建议(yì)最好还是不要吃(chī)了。

黄鳝(shàn)多(duō)了怎么(me)保(bǎo)鲜存(cún)放

　　1、放在(zài)冰箱。

　　杀死的(de)黄鳝如果(guǒ)不及时食用(yòng)的话，要放(fàng)到冰(bīng)箱的冷冻室里面保存，这样可以防止黄鳝的毒性(xìng)增强，不过也要尽快食用才(cái)行。

　　2、食(shí)用盐。

　　食用盐具有(yǒu)杀菌(jūn)的作用，因此，刚杀死的黄鳝(shàn)可以(yǐ)撒上一(yī)些食(shí)用盐，然后再放(fàng)置在阴(yīn)凉(liáng)通(tōng)风的地(dì)方，也(yě)能够保(bǎo)存一段时(shí)间不变质。

　　3、冰块。

　　也可以把黄鳝放在箱子里(lǐ)面，然后再(zài)放入一些(xiē)冰块，这样的(de)作用是降低温度，黄鳝在低(dī)温(wēn)的环境下可(kě)以保(bǎo)存比较长的时间。

黄鳝怎么保存(cún) 有什么(me)保存又保鲜(xiān)的小妙(miào)招？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是(shì)一种富含(hán)蛋白(bái)质的(de)食物，有滋养身体的养生功效，新(xīn)鲜黄(huáng)鳝(shàn)一旦死亡(wáng)之后身体中的组氨酸会(huì)快速的分解成有毒的(de)组胺，黄鳝死亡时间越(yuè)长，腐败进程越快、食用黄鳝的毒副(fù)作用越大，即使放在冰箱冷藏层也会很快变质，唯有将黄鳝放进冰(bīng)箱的冷冻层(céng)才(cái)能(néng)暂时中止黄鳝(shàn)细胞(bāo)分解、暂停(tíng)黄(huáng)鳝腐败(bài)进程。

　　 2、活黄(huáng)鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于(yú)水桶(tǒng)或(huò)盆里，水量能(nén91是质数吗，95是质数吗g)淹过黄鳝就可以，放置于(yú)阴凉处;如果装黄鳝的桶或木(mù)盆(pén)太矮，在上面加个能(néng)通(tōng)风的盖子防止逃跑，并加点鸡蛋清在水(shuǐ)中维持其营养，黄(huáng)鳝在水中不仅会正常生(shēng)长(zhǎng)，还可以将身体(tǐ)里面的(de)杂(zá)质和废弃(qì)物排泄出来(lái)。

活(huó)黄鳝可以放在冰箱保存(cún)吗?

　　 一般是不建议将活黄(huáng)鳝放(fàng)进冰(bīng)箱保(bǎo)存的。

　　 黄鳝是一(yī)种喜(xǐ)温喜暗的动物，而(ér)冰箱(xiāng)冷藏层是恒温(wēn)的，将黄鳝放(fàng)在冰(bīng)箱会降低黄鳝的生命体(tǐ)征;家用冰箱经常需要打开，很不利于黄鳝的养(yǎng)殖;而(ér)且黄鳝通体滑腻，如果钻进冰(bīng)箱哪个(gè)角落(luò)抓斗抓(zhuā)不住，死在里面也没有(yǒu)人知道，到时候很不好(hǎo)清理(lǐ)，所以(yǐ)是不建议将活黄(huáng)鳝放在冰箱中保存的。

　　 小暑前后的黄鳝最肥美，于是喜欢吃黄鳝(shàn)的人91是质数吗，95是质数吗一(yī)买(mǎi)就买很多保(bǎo)存起(qǐ)来(lái)，但是黄鳝的保存并不像普(pǔ)通蔬菜那么容易，它(tā)对(duì)生存的(de)环(huán)境很挑剔，在(zài)保存期间要时刻关注黄鳝的状态(tài)，如(rú)果一旦(dàn)发现(xiàn)有黄鳝死了，那么就不要(yào)再食(shí)用了，黄鳝在死后会产生大量病毒(dú)，人吃了对身体非常有害。

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