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芹菜榨汁要(yào)开水(shuǐ)焯一下(xià)吗，芹(qín)菜榨汁用生的好(hǎo)还是熟的好(hǎo)

　　1.芹菜榨汁要开水焯一(yī)下(xià)，因(yīn)为在芹菜表(biǎo)面会(huì)有(yǒu)很多一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思的细菌，而(ér)且在(zài)表面还会(huì)有很(hěn)多的(de)泥污，所以必须要进行(xíng)焯水(shuǐ)，这样才能够保(bǎo)证青(qīng)菜的新鲜，同时也可以去除表面的(de)泥污，吃的时候(hòu)就特别健康卫(wèi)生。

　　2.另(lìng)外，芹菜榨汁用开(kāi)水焯的具体方法为首先清洗干净，然后起锅烧水，将青(qīng)菜放入到锅里(lǐ)面煮(zhǔ)5~10分钟(zhōng)之后捞(lāo)出，就可(kě)以完成(chéng)焯(chāo)水(shuǐ)，这样制作出来的味道就(jiù)比较(jiào)好吃(chī)，而(ér)且也(yě)不会出现拉肚子的(de)情况(kuàng)。

芹菜榨汁用生的好还是(shì)熟的好

　　榨芹菜汁的(de)话(huà)不管是用生的还(hái)是熟的都(dōu)是(shì)可以的。

　　要(yào)是肠胃比较好(hǎo)喜欢吃(chī)些生食的话，可以直接(jiē)用生的榨汁，由于(yú)生的芹菜味(wèi)道(dào)比(bǐ)较重所以很(hěn)多(duō)人都不能接受。

　　要是不能接受的话也(yě)可以用熟的芹菜(cài)榨(zhà)汁的(de)，效果是一样的(de)。

芹菜榨(zhà)汁用什(shén)么芹菜

　　西芹(qín)。

　　西芹和芹(qín)菜虽都(dōu)同属于芹菜，但是西芹和芹菜含(hán)水量不一对璧人还是一双璧人呢，一对璧人什么意思一样且所(suǒ)含(hán)营养(yǎng)价值也(yě)不同(tóng)。

　　芹菜(cài)中所含的粗纤维(wéi)成分比(bǐ)较(jiào)多(duō)，榨出来(lái)的汁水(shuǐ)所含的杂质比较多，难以下咽(yàn)。

　　西芹水(shuǐ)分含量(liàng)比较(jiào)多(duō)，粗纤维较(jiào)少，所以西芹榨出来(lái)的汁水比较纤细浓稠，且(qiě)不含(hán)太多杂质，比(bǐ)较(jiào)容易(yì)吞咽，所以选择(zé)榨芹菜汁时选用(yòng)西芹(qín)较好。

芹菜(cài)榨汁(zhī)用芹(qín)菜叶吗

　　不用把叶子去掉(diào),叶子营养(yǎng)很高。

　　 很多(duō)人吃芹菜会把芹(qín)菜叶丢掉,这(zhè)种吃(chī)法是不科学的(de),因为芹菜(cài)叶的营养远(yuǎn)远(yuǎn)高于茎。

　　研(yán)究发现,芹菜(cài)叶中的胡萝卜素、维生素C、维(wéi)生素B1、蛋白质(zhì)、钙物质的含量都高于芹菜茎,其(qí)中个别(bié)营养成分要高(gāo)出(chū)芹(qín)菜茎几十倍。

　　芹(qín)菜(cài)叶中还含有(yǒu)维(wéi)生素E,而(ér)芹菜茎中没有。

芹菜榨汁用(yòng)热水还是凉水

　　都可以，根据口味来决定(dìng)。

　　 芹菜是一种非常好(hǎo)好的药(yào)材蔬菜，它(tā)富含碳(tàn)水化合物和蛋白质具(jù)有健胃、利(lì)尿、净血调经、镇静(jìng)等(děng)作用。

　　很多人都会用它来榨汁喝，一(yī)般(bān)都是直接切段榨(zhà)汁即可(kě)，不喜欢(huān)味道的(de)还可以添加白糖或者(zhě)先焯水榨熟的(de)。

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