芹(qín)菜榨汁(zhī)要(yào)开水焯一下吗，芹菜榨汁用生(shēng)的好还是(shì)熟的好(hǎo)芹菜榨汁要开水焯一下的。

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芹菜榨汁要开水焯一下吗，芹菜榨汁(zhī)用生的好还是熟的好

　　1.芹菜榨汁(zhī)要开水(shuǐ)焯一下，因为在(zài)芹(qín)菜(cài)表(biǎo)面会有很多的细菌，而且在表面还(hái)会(huì)有很多的(de)泥污，所以必须(xū)要进行焯水，这样才能够(gòu)保证青菜的新鲜，同时也(yě)可以去除(chú)表面(miàn)的(de)泥(ní)污，吃(chī)的时候就特别健康卫生(shēng)。

　　2.另外，芹菜榨汁(zhī)用(yòng)开水(shuǐ)焯的具(jù)体方法为首先(xiān)清洗干净(jìng)，然(rán)后起锅(guō)烧水(shuǐ)，将青菜放入(rù)到锅里面煮(zhǔ)5~10分钟(zhōng)之后捞出(chū)，就(jiù)可以完成焯水(shuǐ)，这样制(zhì)作出来的(de)味道(dào)就比(bǐ)较好吃(chī)，而且也(yě)不会出(chū)现(xiàn)拉肚(dù)子的情(qíng)况。

芹菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)用生的好还是熟的好(hǎo)

　　榨芹菜(cài)汁的(de)话不(bù)管是用(yòng)生(shēng)的还是熟的都(dōu)是可以的。

　　要(yào)是(shì)肠胃(wèi)比较好喜欢吃些(xiē)生食的(de)话，可以直接用生的榨(zhà)汁，由(yóu)于生的芹菜味道比较重所以很多人都不能接(jiē)受。

　　要是不能接受(shòu)的话也可以用(yòng)熟的(de)芹(qín)菜(cài)榨汁的，效果是一样的。

芹(qín)菜(cài)榨(zhà)汁(zhī)用什么芹菜

　　西芹。

　　西芹和芹菜虽都(dōu)同属于芹菜，但(dàn)是(shì)西芹和芹菜含水量不一样且(qiě)所(suǒ)含营养价值(zhí)也不同。

　　芹菜中所含的粗纤维成分比较(jiào)多(duō)，榨出(chū)来的汁水所(suǒ)含的(de)杂质(zhì)比较(jiào)多，难以(yǐ)下咽。

　　西(xī)芹水(shuǐ)分含量比较多，粗纤维较少，所(suǒ)以西芹榨出来(lái)的汁(zhī)水比较(jiào)纤细浓稠，且不含太多杂质，比cos180°是多少，cos180度等于多少较(jiào)容易吞咽，所(suǒ)以选择榨芹(qín)菜汁(zhī)时选用西芹(qín)较好(hǎo)。

芹菜榨汁用芹菜叶吗

　　不(bù)用把叶子(zi)去掉,叶子营养很(hěn)高。

　　 很(hěn)多人(rén)吃芹菜会把芹菜叶丢掉,这种(zhǒng)吃法是不(bù)科学的,因为芹(qín)菜(cài)叶的营养远(yuǎn)远(yuǎn)高(gāo)于茎。

　　研(yán)究发现(xiàn),芹菜叶中的胡萝卜(bo)素、维(wéi)生素C、维生素B1、蛋白质(zhì)、钙(gài)物质的含量都高于芹菜茎,其中个(gè)别营养成分要(yào)高出芹菜茎几(jǐ)十倍。

　　芹菜叶(yè)中还含有维生素E,而芹(qín)菜茎中没有。

芹菜(cài)榨汁用热水还(hái)是凉水

　　都可以，根据(jù)口味来决定。

　　 芹(qín)菜是一种(zhǒng)非常(cháng)好好的药材蔬菜，它富含碳水化(huà)合(hé)物和蛋白(bái)质具有健胃、利(lì)尿、净(jìng)血调(diào)经、镇静等作用。

　　很多人都会用它来(lái)榨汁喝，一般(bān)都是直接(jiē)切(qiè)段(duàn)榨(zhà)汁(zhī)即(jí)可，不喜欢(huān)味道(dào)的还可以添加白(bái)糖或(huò)者先(xiān)焯水榨熟的(de)。

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