榴莲(lián)怎么(me)挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的果肉是否(fǒu)成熟(shú)，尖刺(cì)越疏果肉(ròu)越(yuè)厚，反之尖刺(cì)越密果肉越(yuè)少(shǎo)的(de)。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口(kǒu)感甜(tián)的，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜甜(tián)的，榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜不甜(tián)，买(mǎi)榴(liú)莲应该怎么挑比较甜，软(ruǎn)糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可(kě)以放冰箱(xiāng)冷(lěng)藏吗

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种热带地区的水(shuǐ)果,主要集(jí)中在夏季食用,而榴莲(lián)中的营养(yǎng)物质比较丰富,是很(hěn)容(róng)易滋生细(xì)菌以(yǐ)及微生物从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是(shì)不能及(jí)时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以(yǐ)将其置于冰箱进行冷(lěng)藏(cáng),在冰箱冷藏室的低(dī)温条件下(xià),可(kě)以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜(tián)的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外壳(ké)尖刺的疏密程度可(kě)判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉是否(fǒu)成熟，尖刺(cì)越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少。

　　这(zhè)些布满尖刺的榴莲基部较(jiào)大，方向平缓向(xiàng)上的口(kǒu)感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼此，通过尖刺的软(ruǎn)硬程度(dù)，若能够轻轻捏(niē)动说明(míng)榴莲成(chéng)熟可以食用，若是很(hěn)难靠拢，感觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴莲就(jiù)不好吃(chī)。

　　2、看柄：通过(guò)榴莲(lián)根部的柄是(shì)否脱落来判断榴(liú)莲的(de)成熟(shú)度，如果(guǒ)榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的(de)榴莲柄已(yǐ)经熟透(tòu)了，果肉较(jiào)烂气味较(jiào)浓(nóng)，关节连接完(wán)好无损的(de)话则榴(liú)莲较生(shēng)，这样的榴莲口(kǒu)感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新(xīn)鲜榴(liú)莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果柄(bǐng)较小的(de)榴莲(lián)，说明采摘下来储存(cún)很久了，这样的榴莲既不新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿起(qǐ)一个微微(wēi)开(kāi)裂的榴莲，通过(guò)裂缝中传(chuán)出的(de)气味判断榴莲是否成(chéng)熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股(gǔ)青涩的味(wèi)道，则说明(míng)榴(liú)莲还未成熟，可以多放几(jǐ)天再食用(yòng)；若榴莲闻起来有一股酒(jiǔ)精味，地肖指哪几个生肖？是因为榴莲中的(de)糖(táng)分解(jiě)了(le)，说(shuō)明此榴莲已经熟过头甚至变质(zhì)，吃起(qǐ)来会有微微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会(huì)有一(yī)股浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻轻的拿(ná)起(qǐ)来，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜(xiān)的榴莲会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲(lián)能(néng)听到果肉(ròu)晃动的声音，说(shuō)明(míng)榴莲已经成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以为人(rén)体提(tí)供大量的营(yíng)养(yǎng)元素，可是(shì)有些(xiē)人在买榴莲的时候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲也是需要技(jì)巧和方法的，那么怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又(yòu)香又甜(tián)1

　　 榴(liú)莲挑选(xuǎn)小技(jì)巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是选择个(gè)头比较大的，因为它(tā)吸收(shōu)的阳光比(bǐ)较(jiào)多(duō)，而且榴莲的核也(yě)比较小，吃(chī)起(qǐ)来口感(gǎn)相对起(qǐ)来(lái)要好(hǎo)很(hěn)多，而(ér)且肉(ròu)肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜(yán)色：最好(hǎo)是选择土黄色和金(jīn)黄色的，这两个颜色说明榴(liú)莲已经(jīng)非常成熟了(le)，要是选择绿色的(de)，这(zhè)就(jiù)意味着榴莲还没熟，不过颜色也(yě)不(bù)能发黑，要是发黑的话就意味着榴莲太(tài)熟(shú)了；

　　 也可以捏刺来判断！选两根相邻(lín)的尖刺(cì)，用手捏(niē)住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此“靠近(jìn)”，说明榴莲(lián)较(jiào)软，比(bǐ)较熟；如果手感非常坚实，根本(běn)就(jiù)无法捏动(dòng)，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状(zhuàng)：一般来(lái)说(shuō)最好是(shì)挑尾部形状是长尖(jiān)形的(de)，这样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也(yě)比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂(liè)的地方(fāng)：如果榴莲(lián)熟(shú)了的话，就会(huì)出(chū)现开裂，在(zài)选择的时候(hòu)需要注意，裂口也不能太大(dà)，开裂太大(dà)的话，很有(yǒu)可能(néng)果肉已(yǐ)经出现了(le)变质的(de)现象；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是(shì)发现有股酒精的味(wèi)道，这个就最好不要购买，很有可能这(zhè)个榴莲(lián)已经出现变质的(de)情(qíng)况；

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又(yòu)香又甜2

　　 榴莲挑(tiāo)选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又糯；如果(guǒ)不小心买到不成(chéng)熟的榴莲(lián)，它的果肉往往(wǎng)又硬(yìng)又涩，无法(fǎ)下口(kǒu)。

　　想知道(dào)榴莲成熟度怎么样，通过一个”小动(dòng)作(zuò)”就能知(zhī)晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两(liǎng)根相临的尖刺(cì)，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻松就能让它们彼此”靠近”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟(shú)度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根本就无(wú)法捏动，就证(zhèng)明(mí地肖指哪几个生肖？ng)榴莲(lián)比较生。

　　 二：看(kàn)大小(xiǎo)

　　 通过(guò)辨识果实的大小和外观颜色，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原(地肖指哪几个生肖？yuán)理一(yī)样，一般来(lái)说，体型比(bǐ)较(jiào)大的榴莲(lián)成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透的黄色(sè)，如果青色比(bǐ)较多，则证(zhèng)明不够(gòu)成(chéng)熟。

　　 三(sān)：看开裂度

　　 很多人(rén)认为，自然开口的(de)榴莲就是好榴莲(lián)，其(qí)实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方法，则要注意辨识(shí)几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍(qiào)门(mén)二”两种方法检(jiǎn)验过的.榴莲，都会(huì)比较(jiào)不错，不一定非要开口不可。

　　 如果你(nǐ)要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的，那最(zuì)好选择(zé)裂(liè)口不要太大的，也(yě)就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如果果实(shí)早已(yǐ)裂口(kǒu)，那暴(bào)露在外的果(guǒ)肉(ròu)就容易受到污染，也(yě)容(róng)易变质。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成(chéng)熟(shú)又刚(gāng)刚开口的榴(liú)莲(lián)，那最好回(huí)到家(jiā)后尽快(kuài)享用，不(bù)要(yào)再长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外(wài)观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴莲的人(rén)，还有一(yī)个聪明的办法，就是看这(zhè)个”狼牙(yá)棒”外面鼓起来的”小山”,平(píng)缓而微隆的”小(xiǎo)山”中，正是(shì)香甜芳(fāng)香的果肉，”小山”越多(duō)，当然就(jiù)是果(guǒ)肉(ròu)越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺(cì)，也(yě)可(kě)以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉较多，成熟(shú)度(dù)较好；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注意，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜(xiān)的”尾巴”,证明它(tā)营(yíng)养充足，且品质新鲜(xiān)，是(shì)挑选榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分别放在榴(liú)莲两侧的(de)尖刺之间(jiān)的(de)凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻(qīng)轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里(lǐ)面有轻轻的碰撞(zhuàng)的感觉，或稍(shāo)稍有(yǒu)声(shēng)音，则证(zhèng)明果肉已成熟(shú)并脱(tuō)离(lí)果壳(ké)，这样(yàng)的榴莲，就(jiù)是成熟的好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲(lián)又(yòu)香又甜3

　　 1、榴莲的营养价值(zhí)

　　 一只榴(liú)莲果肉(ròu)中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有(yǒu)脂肪、维生素C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元素，营(yíng)养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经(jīng)常用(yòng)榴莲给病后患(huàn)者(zhě)、产后的妇(fù)女补(bǔ)养身子(zi)。

　　榴(liú)莲果壳煮(zhǔ)骨头(tóu)汤是(shì)很好的(de)滋补(bǔ)品，而果核和内瓤常(cháng)被用来炖鸡(jī)汤，此(cǐ)汤有益补气，能(néng)去(qù)胃寒，也可做妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲先(xiān)看它的外观，黄色就是(shì)熟(shú)的表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的刺往内挤一下，如果手(shǒu)感有(yǒu)弹性，两棵(kē)刺(cì)能往里(lǐ)靠的话，那榴莲也就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲(lián)的皮，有弹性就(jiù)说明皮(pí)薄，就(jiù)好(hǎo)，皮(pí)厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最好，这是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就(jiù)是用菜(cài)刀也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外(wài)形要圆，每一个鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下(xià)，熟了(le)的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的是香，吃不来的嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒(jiǔ)的味道那就(jiù)是(shì)熟过头(tóu)了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲(lián)吃不(bù)完(wán)，就(jiù)要把榴莲(lián)妥(tuǒ)善保存。

　　保(bǎo)存(cún)榴莲时(shí)，要(yào)去除外壳，将果(guǒ)肉放(fàng)到保(bǎo)鲜盒(hé)内(nèi)，放置(zhì)于冰箱冷藏。

　　最理想(xiǎng)的(de)冷藏温(wēn)度为12摄氏(shì)度(dù)左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将其吃(chī)完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了(le)放(fàng)冰(bīng)箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和新鲜(xiān)的味道一样。

　　 3、榴莲(lián)的核可以洗干净，用微波炉叮来吃，别有一(yī)番风味。

　　 4、做(zuò)成榴莲(lián)冰激凌，放(fàng)进保鲜(xiān)盒冷冻，这样想(xiǎng)什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂开(kāi)口的，这(zhè)个时候我们顺着裂开(kāi)的(de)口子掰开(kāi)或者(zhě)用刀切开就能(néng)够吃到榴莲的果肉了(le)。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口(kǒu)的榴莲，都是没有完全成熟的。

　　可以放几天等它(tā)自然开口，当然如果等不(bù)及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲都是成(chéng)熟的不好(hǎo)的，要是吃(chī)也要选择那些黄色(sè)区域(yù)比较大(dà)的榴(liú)莲）首先是(shì)用刀在榴莲的尾(wěi)端(duān)切开一(yī)块儿，这个时候就(jiù)能够看到里面(miàn)的纹路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀(dāo)或剪刀顺着纹路切开一块(kuài)儿，然(rán)后用(yòng)手掰开(kāi)就可以(yǐ)吃到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注(zhù)意(yì)，用手掰的时(shí)候小心榴莲的刺）

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