意大利红(hóng)烩(huì)是(shì)什么(me)东(dōng)西？意大利红烩(huì)是一种烹(pēng)饪方(fāng)式(shì)，通常会用到葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式的。关于意大利红(hóng)烩(huì)是什么东西以及意(yì)大利红烩是什么东西(xī)，意大利红烩是什么味道，意大(dà)利红(hóng)烩是什么味(wèi)道好(hǎo)吃(chī)，意大利(lì)红烩是什么意(yì)思(sī)，意大利红(hóng)烩是什(shén)么做的等问题，农商网将(jiāng)为你整理(lǐ)以下的生活知识：

意大利是发达(dá)国家(jiā)吗

　　是(shì)的(de)，意大(dà)利是(shì)发达国(guó)家的。

　　意大利是发达国家。意大利是一个(gè)高度发达的资本主义国(guó)家,欧洲(zhōu)四大经济体之一(yī),

　　也是欧盟和北(běi)约的创始会员国,还是申根公约、八国(guó)集团和联合国等(děng)重要国际组织的(de)成(chéng)员(yuán),意大(dà)利共拥有54个联合(hé)国教科文组织世界遗产(chǎn),是全球拥有(yǒu)世界遗产最多的欧洲国家(jiā)。

意大利红烩是什么东(dōng)西

　　意大利红(hóng)烩是一种(zhǒng)烹(pēng)饪(rèn)方(fāng)式，通(tōng)常会用到葡萄(táo)酒，是西(xī)方比较特(tè)别(bié)的烹饪方式。

　　用红烩(huì)手法烹饪的(de)菜肴带(dài)有番茄(jiā)的清(qīng)新，以及葡萄酒醇厚的香味。

　　常见的红(hóng)烩菜肴(yáo)有(yǒu)：红烩牛肉、红烩(huì)意(yì)面(miàn)、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大(dà)利(lì)红烩(huì)的烹饪(rèn)方法：

　　1、将口蘑洗净(jìng)，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净(jìng)，切成小块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中(zhōng)翻(fān)炒出香味，之后(hòu)放(fàng)入切好(hǎo)的西红柿、芹菜、紫洋葱、口蘑炒熟，放入番茄酱加(jiā)水(shuǐ)熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不(bù)多变少，将(jiāng)米饭倒入(rù)锅(guō)中搅(jiǎo)拌均(jūn)匀，开小(xiǎo)火(huǒ)煮到汤汁完(wán)全收干，最后撒(sā)上芝士碎、法香碎即可(kě)。

　　红烩意面(miàn)的做(zuò)法：

　　1、意大利面放入沸水中(zhō昆仑山在哪个省哪个市，昆仑山在哪个省哪个市哪个县ng)，中火煮约15分钟，捞出沥干水分，盛盘待(dài)用(yòng)。

　　2、热锅加油，放入洋葱碎和蒜碎炒香后，放入火(huǒ)腿丝和(hé)番茄丁继续翻(fān)炒(chǎo)3分钟后(hòu)加水，烧开后转小火(huǒ)，并(bìng)加入掰开的好侍(shì)番茄红烩调料块，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟，待(dài)好侍(shì)番茄红烩调料(liào)块完全溶解，汁稍(shāo)至浓(nóng)稠放入(rù)法香碎搅拌均匀，然(rán)后将汁浇在煮好的(de)意大利面上(shàng)即可。

红烩(huì)是(shì)什么(me)意识

　　红烩——是一种烹(pēng)调方法

　昆仑山在哪个省哪个市，昆仑山在哪个省哪个市哪个县　意(yì)大利红烩的做法

　　原料：牛肉(ròu)200克，胡(hú)萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱(cōng)20克，红(hóng)葡萄(táo)酒40克，香叶(yè)1片，花(huā)生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉(fěn)2克(kè)，牛肉清汤1000克(kè)。

　　制(zhì)法：

　　1、将(jiāng)胡(hú)萝(luó)卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净(jìng)，切成小块，加(jiā)精(jīng)盐、胡椒(jiāo)粉和20克红葡萄酒，抓(zhuā)匀，腌渍1小时(shí)。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热(rè)，放入胡萝(luó)卜(bo)、洋(yáng)葱块、土豆炸至金黄色(sè)待用。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放花(huā)生油(yóu)和(hé)黄油烧热，倒入(rù)牛肉(ròu)块，香叶(yè)略(lüè)炒，随即(jí)将剩下的红葡(pú)萄(táo)酒和牛肉(ròu)清汤一起用小火烧至七八成热，然后(hòu)放入(rù)炸好的胡萝卜、土(tǔ)豆、洋(yáng)葱(cōng)，加精(jīng)盐(yán)、胡椒粉焖之，焖时应(yīng)不时翻动，待(dài)牛肉软烂后出锅(guō)。

　　5、装盘时，先(xiān)将牛肉块(kuài)放在盘内，再将(jiāng)锅里(lǐ)的(de)原料(liào)汁浇在牛肉上。

　　特点(diǎn)：颜色(sè)深红光亮，味(wèi)道浓厚醇(chún)香(xiāng)。

　　主料(liào)：牛金钱腱300克。

　　配料：洋葱，胡(hú)萝卜，匠(jiàng)芹菜，蘑菇丁，培(péi)根，胡(hú)萝卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒，香叶(yè)，百里(lǐ)香，迷迭(dié)香，法香(xiāng)，黑胡椒(jiāo)，黄(huáng)油，盐(yán)。

　　制法：牛(niú)金(jīn)钱(qián)腱用水煮4个小时(shí)，在(zài)水里加(jiā)洋葱，胡萝(luó)卜，芹菜；红(hóng)酒在火上(shàng)煮开，加入香(xiāng)叶(yè)、百(bǎi)里(lǐ)香、迷迭香、法香、黑胡(hú)椒熬(áo)制成红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁、蘑(mó)菇丁、培根、胡(hú)萝(luó)卜丁，加入红酒汁(zhī)煮熟(shú)，最后放(fàng)入(rù)牛肉(ròu)加盐(yán)一起煮；把煮好牛(niú)肉入在盘子里，拱配(pèi)西芹、胡萝卜(bo)、西(xī)兰花、薯条。

　　特点：典型的法(fǎ)式(shì)乡村菜，红(hóng)酒(jiǔ)味浓。

　　参(cān)考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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