切开的南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱吗，南瓜(guā)切了一半放(fàng)冰(bīng)箱能留(liú)几天可以的。

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切开的南瓜(guā)可(kě)以(yǐ)放冰箱吗，南瓜切了(le)一半放冰箱(xiāng)能留(liú)几天

　　切开的南(nán)瓜是可以放冰箱里面冷藏(cáng)的，也可(kě)以冷冻，只(zhǐ)不过在存放之前需要(yào)先将南瓜里面的瓜瓤个挖掉，这样的(de)做(zuò)法的(de)目的是为(wèi)了防止水(shuǐ)分的流失(shī)，处理完瓜瓤之后，只需(xū)要用(yòng)保(bǎo)鲜袋把(bǎ)切好的(de)南瓜(guā)的包好，就可以放冰箱了(le)。

　　等后(hòu)面拿(ná)出来在吃的时候，就把保鲜膜(mó)撕掉，再切(qiè)掉(diào)南(nán)瓜(guā)切面(miàn)的一层就(jiù)好了，这样也(yě)不用担心变味(wèi)。

切开的南瓜放冰箱(xiāng)可以放多久

　　南(nán)瓜如果放置在干燥的(de)地(dì)方(fāng)能够保存一(yī)年左(zuǒ)右的时间，如果(guǒ)放置在(zài)潮湿(shī)的地方，可以保管(guǎn)三个月左右(yòu)，南瓜是水果中比较坚固的食(shí)物，可以保存的时(shí)间长。

　　南(nán)瓜很容(róng)易保存，完整的南瓜可以在常(cháng)温下放置1~2个月，切开的南(nán)瓜容易变(biàn)质，最(zuì)多可(kě)以保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入(rù)冰箱，但(dàn)最好提高冰箱内的温度(dù)，南瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一般(bān)来说(shuō)，冰(bīng)箱冷藏室(shì)的4~6℃不适(shì)合放(fàng)入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰箱里(lǐ)放2~3个月没问题。

　　南瓜(guā)实际上可以(yǐ)在常温下储存很长时(shí)间，不需要特别用到冰箱，放在冰(bīng)箱(xiāng)里保存(cún)反而会(huì)加速其(qí)变质。

　　南(nán)瓜挑(tiāo)选(xuǎn)方法：

　　1）看颜色

　　由于南(nán)瓜的种类很(hěn)多(duō)，因此在(zài)选择时也会有一定(dìng)的差异，例如：金(jīn)黄色(sè)的南瓜(guā)颜色暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表明是(shì)成熟(shú)的(危楼高百尺的危是什么意思，危楼高百尺的危是什么意思是危险还是高de)南瓜；

　　绿色的南瓜(guā)则要选(xuǎn)择绿色的(de)发(fā)黑(hēi)，表明是成熟的(de)南瓜。

　　无论黄(huáng)色还是绿色(sè)，只(zhǐ)要是南(nán)瓜，它的棱角越(yuè)深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜(guā)瓤

　　南瓜切成小块，瓜(guā)皮(pí)很(hěn)硬，这样(yàng)的南(nán)瓜，煮熟后，吃起来又嫩又甜(tián)。

　　瓜皮(pí)颜色一(yī)般为(wèi)金黄色，成熟时颜(yán)色较深。

　　反之，如(rú)果颜色较浅，则证明没有成熟。

　　此外，瓜子饱满也(yě)是(shì)南瓜成熟(shú)的标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择(zé)南瓜(guā)时，最好选择外形完整无小疙瘩的(de)南(nán)瓜。

　　如果情况(kuàng)不佳，就不要购买。

　　但乡下的南瓜危楼高百尺的危是什么意思，危楼高百尺的危是什么意思是危险还是高，外(wài)皮上会有一些小斑点，这是(shì)因为，当(dāng)南瓜在生长过(guò)程中，可能会被虫子咬或刮伤时(shí)，南瓜会分泌出(chū)黏液来保护伤(shāng)口，经(jīng)过(guò)一段(duàn)时间，这些(xiē)黏液就(jiù)凝固成硬(yìng)块，表皮上也会有小斑点，但不影响食用。

　　另外，挑南瓜和挑冬瓜是一样(yàng)的，表面(miàn)涂(tú)上一层白(bái)霜(shuāng)会更好，这样的南(nán)瓜可(kě)以保存(cún)更(gèng)久，而且味道危楼高百尺的危是什么意思，危楼高百尺的危是什么意思是危险还是高也更甜美。

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