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白酒泡猕猴桃保质期(qī)能(néng)有几年啊

　　白(bái)酒(jiǔ)泡(pào)猕猴桃的保(bǎo)质期约为2年。

　　不(bù)过(guò)其保质期(qī)要参考酿造工艺和环(huán)境(jìng)，以及保存状况等因素，但凡其中的一个(gè)因素(sù)出(chū)现(xiàn)问题，保质期有可能缩短。

　　所以猕猴(hóu)桃酒要尽早喝。几近是什么意思，几近什么意思拼音

　　猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒富含维生素(sù)、氨基(jī)酸、多酚(fēn)、胡萝(luó)卜素和微量(liàng)元素。

　　猕猴桃酒(jiǔ)是果酒的一(yī)种，色泽明亮(liàng)透明，黄绿色，果香浓郁(yù)，入口醇厚爽(shuǎng)口(kǒu)。

　　猕猴桃(táo)酒是果(guǒ)酒之(zhī)一(yī)，其(qí)营养成分(fēn)和功(gōng)效都(dōu)远高(gāo)于现在的葡萄酒，只是(shì)人们(men)接受葡萄酒的(de)历(lì)史更长而已。

　　猕猴桃酒(jiǔ)色泽(zé)晶亮透明，微黄带绿(lǜ)色(几近是什么意思，几近什么意思拼音sè)，气味带(dài)有浓郁的果香，入口醇厚、爽口(kǒu)。

　　采(cǎi)用优质野生(shēng)鲜果，再加人(rén)工精(jīng)心挑选(xuǎn)—清洗—破碎—微生物发酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌(guàn)装—贴标—检验—出(chū)厂。

　　生产过程绝不添加任何工业制剂和色素，是真正意义上的(de)纯天然酒品，既保存了猕猴(hóu)桃鲜果的果香，又延(yán)续(xù)了猕(mí)猴桃的营养，口感纯(chún)正，酒色琥珀，果香(xiāng)四(sì)溢(yì)，品质(zhì)上乘。

猕(mí)猴桃(táo)酒能存(cún)放多久(jiǔ)时间？

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)存放时间(jiān)一(yī)般在两年左(zuǒ)右，不过是要根据不同(tóng)的酿造工艺和环(huán)境来进(jìn)行决定的(de)，对于一些有细菌侵入的猕猴桃酒，我们在喝(hē)的时候会感觉(jué)到十分酸，而且(qiě)有异味的存(cún)在，这样的猕猴桃是变质(zhì)的危险，所以，它与白酒的保存方法和(hé)保存日期(qī)完全不同的，我们一(yī)定要进行(xíng)鉴(jiàn)别，自酿的(de)猕猴桃酒在进行(xíng)酿制时(shí)一定要(yào)经过消毒处理，这样才能够(gòu)延长它(tā)的保(bǎo)质(zhì)期。

自制(zhì)猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)注意(yì)事项(xiàng)

　　酿制猕猴桃酒的发酵时间是越(yuè)久越好，时间越久(jiǔ)，酒味也(yě)就越浓(nóng)。

　　不(bù)过注意要加一些糖(táng)哦。

　　加(jiā)糖了之(zhī)后能够(gòu)使得(d几近是什么意思，几近什么意思拼音é)猕猴桃酒在发酵的过(guò)程中酒(jiǔ)味愈发(fā)浓厚。

　　一(yī)般猕猴桃(táo)和糖的比例(lì)是(shì)10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖，冰糖(táng)都(dōu)可以(yǐ)。

　　酿(niàng)制猕猴桃酒(jiǔ)的时(shí)候，可(kě)以适当加一些(xiē)酵母，虽然说猕猴桃本身含有酵母菌，但是含量比(bǐ)较少(shǎo)，加一些酵母菌可以发酵得(dé)更快一些。

　　猕猴桃酒(jiǔ)在发(fā)酵的过(guò)程中要注意(yì)与空(kōng)气隔绝，否则容易变质。

　　但要注意盛装猕猴桃酒(jiǔ)的容器最好(hǎo)有一个排气口，避免发酵过(guò)程中产生大量的气(qì)体(tǐ)，导致罐内压力过大(dà)而爆缸。

　　放(fàng)置猕猴桃酒的地方最(zuì)好(hǎo)是阴(yīn)凉干燥处，不能阳光(guāng)直射，否则(zé)会造成发(fā)酵不(bù)均或产生霉菌。

　　一般情况(kuàng)下(xià)，发(fā)酵7-15天，猕猴(hóu)桃基本都化(huà)成水汤，有很浓的酒(jiǔ)香(xiāng)，基本没有气泡产生，用筷子攒(zǎn)点尝一下(xià)微甜或甜(tián)味(wèi)比较淡（糖分都转化为酒份(fèn)了），这时就要注意将酒渣分(fēn)离出来，剩下的酒继续发酵，至少(shǎo)10-20天的(de)时(shí)间。

　　盛(shèng)装猕(mí)猴桃酒的(de)容器，最好是用玻(bō)璃或者陶(táo)瓷(cí)材质的(de)，容量不需要太大，刚好能够酿制的(de)猕猴(hóu)桃量刚好能达到罐的1/2以上、2/3以下为最好(hǎo)。

　　容器事先(xiān)一(yī)定要清(qīng)洗感(gǎn)觉并消毒，倒置晾干后(hòu)才可使(shǐ)用。

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