鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)是什么东西，鹅(é)颈藤壶多少钱一斤(jīn)鹅(é)颈藤(téng)壶是近年来新出的一(yī)个(gè)名(míng)词，鹅颈藤(téng)壶就是藤壶类的生物，在中(zhōng)国当(dāng)地就叫(jiào)做佛(fú)手螺或者狗爪(zhǎo)螺等，价格(gé)十分的贵，长相丑(chǒu)味道却(què)非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤(téng)壶是(shì)什么东(dōng)西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤

鹅颈藤壶是什么东西(xī)

　　鹅颈藤壶是(shì)一种藤壶类生(shēng)物，一般生长在海边石峰中，生长状态是一簇一簇的，靠食用水中的微生物为(wèi)生，因为外(wài)形长得丑陋，又(yòu)密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗(sú)称来自地狱(yù)的(de)海鲜。

　　而它之所以拥有这个称呼，是(shì)因为两(liǎng)点：一是因为(wèi)它的长相比较奇(qí)特，有点张牙(yá)舞爪的意(yì)思，二是因(yīn)为它们生长在海边的礁石底部，采集起来有(yǒu)一定的风险性。

　　不过，抛(pāo)开长相和采集难(nán)度(dù)，它的味道非常鲜美(měi)，所以一直(zhí)以来，鹅颈藤壶都被视为高端(duān)的食(shí)材，价(jià)格(gé)每斤要几十甚至几百(bǎi)欧元（几百(bǎi)到几千(qiān)人民币不等(děng)）。

鹅(é)颈藤壶和佛手螺(luó)一样吗

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈藤(téng)壶别(bié)称佛手(shǒu)螺、鬼爪螺、狗爪螺，因(yīn)其外形酷(kù)似鹅的(de)脖颈(jǐng)而得(dé)名，通(tōng)常喜(xǐ)欢隐藏在只要开窗一定不会煤气中毒吗，怎么判断煤气是不是漏了礁石缝隙(xì)或者黑暗的(de)洞穴内，有时也经常附生在(zài)海洋里的漂浮物(wù)上或海里一些大的海洋生物的皮肤上(shàng)，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟(guī)等也是鹅颈藤壶的主要附(fù)着对(duì)象，可以说它是一(yī)种比(bǐ)较常见的海(hǎi)洋附着(zhe)物。

　　鹅颈(jǐng)藤壶(hú)属(shǔ)于节肢动(dòng)物门中的蔓足类，别看(kàn)它(tā)长得(dé)非常的丑，甚至(zhì)还有点小小的恶心，但却(què)是西班牙乃(nǎi)至(zhì)整个欧洲一种紧俏货(huò)，很多人都为(wèi)之而疯狂。

　　这主要(yào)是由(yóu)于鹅颈藤壶富含多种微量(liàng)元(yuán)素(sù)，是一(yī)种非(fēi)常美(měi)味的(de)海鲜，平均一斤能够卖到几十甚至上百(bǎi)欧元，最贵的甚至(zhì)达(dá)到了上万元人民币，是大(dà)自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界范围内的分布也是比(bǐ)较广的，在各大洋均有分布，就我国而言(yán)则(zé)主(zhǔ)要(yào)分布在(zài)东南沿海一带，是(shì)赶海之后全螺宴上不(bù)可或缺的一(yī)道美(měi)味。

鹅颈藤壶正宗的(de)做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤壶800克(kè)

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段(duàn)2节，料酒1勺，食盐(yán)1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲洗干净，控干水份备用。

　　2、锅中(zhōng)加入(rù)清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料(liào)酒(jiǔ)，下(xià)入鹅(é)颈藤壶。

　　4、再放入料(liào)酒和(hé)食盐调味(wèi)，开锅后，再(zài)煮五(wǔ)分钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味美鲜(xiān)嫩(nèn)。

鹅颈藤(téng)壶为(wèi)什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数(shù)量少、味道鲜、采摘难度(dù)大，因此(cǐ)价格(gé)也比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价值高(gāo)，也是全(quán)世界最昂贵的海产品之一，一般生(shēng)长在礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴(xué)中，采摘者(zhě)们需(xū)要使用绳索从悬崖峭壁降落寻找鹅颈藤壶，并 且赶(gǎn)在(zài)海(hǎi)浪拍来之前迅速离(lí)开，随着大量的捕(bǔ)捞全世界的鹅(é)颈藤壶越来(lái)越少，而人们的食用量只增不减，导致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上最贵的(de)海鲜(xiān)之一，在欧(ōu)洲一斤鹅颈藤壶能(néng)卖上300-500欧(ōu)元，相(xiāng)当于人民币的(de)3000块钱。

　　在西班(bān)牙的某次海鲜拍(pāi)卖会上，小小的鹅(é)颈藤壶竟被排(pái)到1200欧元的高价(jià)，约合(hé)人民(mín)币9400块，差不(bù)多(duō)1万块了。

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