榴莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)？看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲(lián)外壳尖刺(cì)的疏密程度可(kě)判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以及(jí)榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感(gǎn)甜的，榴(liú)莲怎么挑粉(fěn)糯(nuò)的口(kǒu)感甜甜的，榴莲怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感(gǎn)甜不甜，买榴莲应(yīng)该怎么(me)挑比(bǐ)较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑等问题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的(de)生活(huó)知识：

榴莲(lián)可以放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴莲是(shì)可以放冰箱(xiāng)冷藏(cáng)的。

　　可以(yǐ)的。榴莲作为一种热(rè)带(dài)地(dì)区(qū)的水果,主要集中在夏季食(shí)用,而榴莲中的营养物质比较丰富(fù),是很容易滋生细菌(jūn)以(yǐ)及(jí)微生物从而导(dǎo)致其变质的,

　　因此生活中(zhōng)要是不能及时将(jiāng)榴莲吃完(wán),那(nà)么可以(yǐ)将其置(zhì)于冰箱进行冷藏,在冰箱冷藏室的低温(wēn)条件下,可以延长(zhǎng)榴(liú)莲的(de)保质期。

榴莲怎么(me)挑粉糯的口(kǒu)感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲外壳(ké)尖刺的(de)疏密程(chéng)度可判断(duàn)榴莲的(de)果肉是(shì)否成(chéng)熟，尖刺越(yuè)疏(shū)果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少。

　　这些(xiē)布(bù)满尖刺(cì)的榴莲基部较大(dà)，方向平(píng)缓向(xiàng)上的口感较绵密肉过(guò)较少，反(fǎn)之(zhī)尖(jiān)刺又小又细则(zé)榴莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将(jiāng)相连(lián)的(de)两根尖刺靠近彼(bǐ)此，通过尖刺的(de)软(ruǎn)硬程度，若能够轻(qīng)轻捏动(dòng)说明(míng)榴莲(lián)成熟可以食用，若(ruò)是很难靠(kào)拢(lǒng)，感觉十分坚硬说明榴莲还(hái)未成熟，这样的榴莲(lián)就(jiù)不好(hǎo)吃。

　　2、看(kàn)柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是否脱落来判断(duàn)榴莲的成熟度(dù)，如果(guǒ)榴莲柄(bǐng)较粗壮且完整(zhěng)说明此榴莲较新鲜，而(ér)关(guān)节(jié)脱落的(de)榴(liú)莲柄已经熟透了，果肉较(jiào)烂气味较浓，关节(jié)连接完(wán)好无损的(de)话则榴(liú)莲较(jiào)生，这样的榴莲(lián)口感生涩，不太好吃。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜(xiān)榴莲(lián)用指甲(jiǎ)掐住柄部(bù)会(huì)留有(yǒu)痕迹(jì)，而果(guǒ)柄较小(xiǎo)的(de)榴莲(lián)，说明(míng)采摘下(xià)来储(chǔ)存很久了，这样的榴(liú)莲(lián)既不新鲜也(yě)不好吃。

　　3、闻(wén)气味：拿起一个微微(wēi)开(kāi)裂的榴(liú)莲，通过裂缝中(zhōng)传出的气味判(pàn)断(duàn)榴(liú)莲是否成(chéng)熟(shú)。

　　若榴(liú)莲闻(wén)起来(lái)气味过(guò)淡，有一(yī)股青涩(sè)的味道(dào)，则说明榴莲还(hái)未成熟，可(kě)以多放几天再(zài)食用；若榴莲闻(wén)起来有一股酒精味(wèi)，是(shì)因(yīn)为榴(liú)莲中的糖分解了，说明(míng)此(cǐ)榴(liú)莲已(yǐ)经熟(shú)过(guò)头甚(shèn)至变质，吃起来会有微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟(shú)的榴(liú)莲闻起来会(huì)有一(yī)股浓郁(yù)扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻的拿(ná)起来，注意榴莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴(liú)莲(lián)能(néng)听到果肉晃动的声音，说明榴莲已经成熟(shú)。

怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又(yòu)甜(tián)

　　 怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃榴莲(lián)可以为人体提供(gōng)大(dà)量的营养元素，可是有些人在买榴莲的时(shí)候(hòu)，不会挑选，挑选榴莲也是(shì)需要(yào)技巧和(hé)方法的(de)，那么(me)怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜(tián)呢(ne)？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好(hǎo)是选(xuǎn)择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较(jiào)多，而且榴(liú)莲的(de)核也比较小，吃起来口感相对起来要好很多，而且(qiě)肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最(zuì)好是选择土黄色和金黄色的(de)，这两个颜色说明榴莲(lián)已经(jīng)非常(cháng)成熟了，要是选(xuǎn)择(zé)绿(lǜ)色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜(yán)色也不能发黑，要(yào)是发黑的话就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也(yě)可(kě)以捏(niē)刺来(lái)判断！选两根(gēn)相邻(lín)的尖(jiān)刺(cì)，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的(de)尖端，稍稍(shāo)用(yòng)力将它们向内捏(niē)拢，如果(guǒ)比较轻松就能让(ràng)它们彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非(fēi)常坚实(shí)，根本就无法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三(sān)—— 看形状：一般来说最好是挑尾(wěi)部形状是长尖形的(de)，这样的榴莲肉(ròu)非(fēi)常饱满，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开裂的地方：如果(guǒ)榴(liú)莲熟了的话，就(jiù)会出(chū)现开(kāi)裂(liè)，在(zài)选择的时候需要注意，裂口也不(bù)能太大(dà)，开裂太大的话，很有可(kě)能果(guǒ)肉(ròu)已经出现了变质的现象；

　　 技巧(qiǎo)五—— 闻气味：要是发现有股酒精的味道(dào)，这个就最好(hǎo)不要(yào)购(gòu)买，很有可能这个榴(liú)莲已经(jīng)出现变质(zhì)的(de)情况；

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺

　　 成(chéng)熟度好的(de)榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果不(bù)小心买到(dào)不(bù)成(chéng)熟的(de)榴莲，它(tā)的果肉往往又硬(yìng)又涩(sè)，无法下口。

　　想知道榴莲(lián)成熟度怎么样，通过一个”小动作”就能知晓(xiǎo)。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上(shàng)面，布满了密密(mì)的尖刺，选两(liǎng)根相临(lín)的尖刺，用手捏住尖刺(cì)的尖端(duān)，稍(shāo)稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果(guǒ)比(bǐ)较轻松就能(néng)让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较软，成(chéng)熟度也比(bǐ)较(jiào)好(hǎo)；如(rú)果(guǒ)感(gǎn)觉手(shǒu)感非常坚实，根本(běn)就无法捏动(dòng)，就证(zhèng)明榴莲比较生。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识(shí)果实的大小和外观颜色，也能识别榴莲是否(fǒu)成熟。

　　和挑西瓜(guā)的原理(lǐ)一样，一(yī)般来说，体型(xíng)比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟的好(hǎo)榴莲呈较通透的黄色，如果青色比较多，则证明不够成(chéng)熟。

　　 三：看开裂(liè)度

　　 很多人认为，自然开(kāi)口的榴莲就是好榴莲，其(qí)实也(yě)不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢(huān)使用这(zhè)种方法，则要注意辨识(shí)几种情况(kuàng)。

　　一般来说，已通(tōng)过上面”窍门一”和”窍门二”两种方法检验过的.榴莲，都会(huì)比(bǐ)较不错(cuò)，不一定(dìng)非(fēi)要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑(tiāo)选(xuǎn)外壳(ké)已经裂口的，那最好选择裂口不(bù)要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为如(rú)果果实早已裂(liè)口，那(nà)暴露在(zài)外的果肉就容易受到污(wū)染(rǎn)，也容易变质(zhì)。

　　 如果挑选到比(bǐ)较成熟(shú)又刚刚开口的榴(liú)莲，那最(zuì)好回到家(jiā)后尽快享用，不(bù)要再长时间放(fàng)置，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻(wén)气(qì)味

　　 五：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的人(rén)，还有(yǒu)一(yī)个聪明的办法，就(jiù)是看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓(huǎn)而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的(de)果肉，”小山(shān)”越(yuè)多(duō)，当然(rán)就是果(guǒ)肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的(de)尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上(shàng)多为平(píng)缓(huǎn)的、cos2x等于多少二倍角公式，cos2x等于多少公式底面较大的椎(chuí)形尖刺，证(zhèng)明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又细的形状(zhuàng)，就(jiù)证(zhèng)明果实(shí)不太成熟。

　　 看(kàn)外观时，还有一点需要注意(yì)，就是看(kàn)看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是(shì)果柄(bǐng)。

　　粗壮(zhuàng)而新(xīn)鲜的”尾(wěi)巴”,证明它营养充足(zú)，且品(pǐn)质新(xīn)鲜，是(shì)挑选(xuǎn)榴莲的又(yòu)一(yī)”指标(biāo)”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小(xiǎo)心(xīn)地将(jiāng)双手(shǒu)的手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿(ná)起(qǐ)来，拿稳后(hòu)，用手轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感(gǎn)到里面有轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍有声音，则证(zhèng)明果(guǒ)肉已(yǐ)成熟(shú)并脱(tuō)离果(guǒ)壳，这(zhè)样(yàng)的榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一(yī)只榴(liú)莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以及(jí)钙(gài)、铁、磷等多种微量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病(bìng)后患者(zhě)、产后的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补品，而果核和内(nèi)瓤(ráng)常被用(yòng)来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补气，能去胃寒(hán)，也可(kě)做妇女(nǚ)滋补汤(tāng)。

　　 2、榴莲的选购(gòu)窍(qiào)门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的外观，黄色就是熟的表现，青的(de)还是(shì)生(shēng)的。

　　 2、用两手指在榴莲(lián)的刺往内挤一下，如(rú)果手感有(yǒu)弹(dàn)性，两棵刺(cì)能(néng)往(wǎng)里靠的话，那榴莲(lián)也就差(chà)不(bù)多是(shì)熟(shú)的了。

　　 3、用手往(wǎng)下按榴莲的(de)皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮(pí)厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼看榴(liú)莲尖尖(jiān)，如果有细裂(liè)缝的最好，这是榴莲熟了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就(jiù)是(shì)用菜刀也(yě)砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴(liú)莲外形要圆，每一(yī)个鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻子(zi)嗅一下(xià)，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香(xiāng)，（吃(chī)得来的是香，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有酒的味道那就是熟过头了，这种不(bù)好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办(bàn)

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去除外(wài)壳(ké)，将果肉放到保鲜盒内，放置于(yú)冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度为(wèi)12摄氏(shì)度(dù)左右，同时，最(zuì)好能(néng)在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除(chú)了(le)放冰箱，还(hái)可(kě)以冰在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要吃的时候呢，可以拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜(xiān)的味道(dào)一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净(jìng)，用微波炉叮来吃，别有(yǒu)一番(fān)风味。

　　 4、做成榴(liú)莲冰激(jī)凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这(zhè)样想什么时候吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速(sù)开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自然(rán)裂开(kāi)口(kǒcos2x等于多少二倍角公式，cos2x等于多少公式u)的，这个时候我(wǒ)们(men)顺(shùn)着裂开的(de)口子掰开或者用刀切(qiè)开(kāi)就能够吃(chī)到榴(liú)莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂(liè)开口的榴(liú)莲(lián)，都(dōu)是没有完全成熟的。

　　可以放(fàng)几天等它自然(rán)开口，当然如果(guǒ)等不(bù)及品尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的(de)榴莲都是成熟的不好的，要(yào)是(shì)吃也要选择那(nà)些黄色区域(yù)比较大的榴(liú)莲(lián)）首(shǒu)先是用刀在榴(liú)莲的(de)尾端切开一(yī)块儿，这个(gè)时候就能够看(kàn)到里面的(de)纹路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路切开(kāi)一(yī)块儿，然后用手掰开就可以吃到(dào)美味的榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手(shǒu)掰(bāi)的(de)时候小(xiǎo)心榴莲(lián)的刺）

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