生菜(cài)怎样挑是(shì)甜的仍是(shì)咸的呢？按叶子(zi)的成长状况(kuàng)：按叶子的成(chéng)长状况(kuàng)区(qū)别，有散叶生菜和(hé)结球生菜两种，一般来(lái)说，结球生菜呈浅(qiǎn)绿色，水分多，比较合适(shì)生吃，而散叶生(shēng)菜一般(bān)用作菜(cài)肴垫底、伴碟(dié)或炒吃的。关于生菜怎样挑是甜的仍是咸的呢以及生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是(shì)咸的呢(ne)，生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸(xián)的好，生菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸的好吃，生菜怎样选甜的，甜(tián)菜(cài)为什么是咸(xián)的(de)等问(wèn)题(tí)，农商网(wǎng)将为你收拾(shí)以下的(de)日子常识：

生菜(cài)能够生(shēng)吃吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生菜(cài)是日常日子中常见的蔬菜，能够生(shēng)吃，亦(yì)可炒熟(shú)或做(zuò)汤(tāng)食用，

　　生吃(chī)生(shēng)菜(cài)有优点也有害处，生吃生菜能够进步养分利(lì)用率，也能(néng)够(gòu)保存生菜的杰出口感，可是也或(huò)许(xǔ)引(yǐn)发急性胃肠炎、寄生虫病等。

生菜怎样挑(tiāo)是甜的(de)仍是咸的呢

　　1、按叶(yè)子的(de)成长状况：按叶子(zi)的成长(zhǎng)状况区(qū茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种)别，有散(sàn)叶生(shēng)菜和结球生菜(cài)两种(zhǒng)，一般来说(shuō)，结球生(shēng)菜呈浅绿色，水分多，比较合适生吃，而散(sàn)叶生(shēng)菜一般(bān)用(yòng)作菜肴垫底(dǐ)、伴(bàn)碟或炒吃。

　　2、看表面：优质(zhì)的生菜应(yīng)该是叶片肥厚，叶绿(lǜ)，梗白，叶质(zhì)新(xīn)鲜，无(wú)蔫叶、干叶，无虫灾，无病斑，巨(jù)细(xì)适中的。

　　3、闻味：生菜(cài)或许会有农药(yào)、化(huà)肥的残(cán)留，在挑选时应该闻一(yī)下，防止有这类化学(xué)物质。

挑选生菜的(de)好办法 有什么挑选(xuǎn)生菜的技(jì)巧

　　1、依据叶片(piàn)巨细挑选，挑选生菜时应该首(shǒu)选叶片较大(dà)的生菜(cài)，由于这样的生菜成长进程愈加(jiā)健康，食(shí)用价值(zhí)较(jiào)高。

　　 2、依据叶片形状挑选，在保(bǎo)证叶片(p茶名如鱼水是什么茶 如鱼水是什么品种iàn)较(jiào)大的情(qíng)况下(xià)，咱(zán)们应该尽量挑选(xuǎn)那些叶子坚硬、丰(fēng)满的生(shēng)菜，留意调(diào)查叶片的厚度，应挑选叶片较(jiào)厚的。

　　 3、依据(jù)色彩挑选(xuǎn)，新鲜采摘的生菜叶片色彩为翠(cuì)绿色，看起来十分新鲜，而寄存一段时间后，生菜的色彩就会变成青黄色，所以在选(xuǎn)购(gòu)生菜时应该挑选色彩为翠绿(lǜ)色的生菜(cài)。

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